大棚里種瓜果蔬菜，這事不新鮮，但大棚里養(yǎng)對(duì)蝦就比較少見。在玉環(huán)銀達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，董事長(zhǎng)黃小祝就在大棚里養(yǎng)起了南美白對(duì)蝦，讓其享受貴賓級(jí)待遇，不再怕秋涼冬寒，實(shí)現(xiàn)多茬養(yǎng)殖增效益。

　　近日，記者來(lái)到位于干江鎮(zhèn)的“銀達(dá)”公司，跟隨黃小祝來(lái)到了養(yǎng)南美白對(duì)蝦的鋼架大棚養(yǎng)殖基地。

　　基地占地近10畝，鋼骨架支撐結(jié)構(gòu)的大棚將養(yǎng)殖塘覆蓋起來(lái)，頂棚高四周低，從外觀看就像一把打開的巨傘蓋在了蝦塘上。步入大棚內(nèi)，6000多平方米的水域迎面而來(lái)，頗為壯觀，讓人猶如置身大泳池。水面上，4臺(tái)車輪式增氧機(jī)正在“轟轟”運(yùn)轉(zhuǎn)，不遠(yuǎn)處，幾名工人劃著浮板正在起捕白對(duì)蝦（如圖）。

　　“大棚養(yǎng)殖，溫度比露天通常高出1０℃左右，解決了早春、秋冬不能養(yǎng)白對(duì)蝦的技術(shù)難題?！倍嗄陱氖吗B(yǎng)殖業(yè)的黃小祝說道。

　　原來(lái)，南美白對(duì)蝦系熱帶蝦類，很嬌貴，喜歡高溫，露天蝦塘在低溫條件下無(wú)法養(yǎng)殖。同時(shí)，南美白對(duì)蝦對(duì)氣候影響依賴大，一旦遇到臺(tái)風(fēng)，大量雨水夾帶雜物沖入露天蝦塘內(nèi)，容易使對(duì)蝦生病。

　　“南美白對(duì)蝦原產(chǎn)地在南美洲，最適宜在20℃―28℃的環(huán)境下生長(zhǎng)，依我縣氣候條件，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖最多只能養(yǎng)兩茬。”縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)鄭青松告訴記者，目前，我縣南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖大多是蝦貝混養(yǎng)，產(chǎn)量并不高，而大棚多茬健康養(yǎng)殖將是今后發(fā)展方向之一。

　　為攻克南美白對(duì)蝦多茬養(yǎng)殖技術(shù)，去年，在縣海洋與漁業(yè)部門的支持下，黃小祝前往臨海等地考察，籌建南美白對(duì)蝦鋼架大棚集約化養(yǎng)殖基地，并于今年2月底建成，總投資近80萬(wàn)元。

　　“露天蝦塘養(yǎng)殖周期一般是5月到10月，而在大棚里，可以從3月一直養(yǎng)到12月，實(shí)現(xiàn)一年養(yǎng)三茬?！秉S小祝說道。

　　黃小祝給記者算了一筆賬：今年3月15日，他投放了第一茬南美白對(duì)蝦蝦苗，5月底起進(jìn)入捕撈期，足足比露天養(yǎng)殖提前近2個(gè)月上市，搶占了市場(chǎng)空檔。而第三茬南美白對(duì)蝦在元旦前后上市，可以一直銷售到春節(jié)。“這‘一早一晚’，錯(cuò)開了南美白對(duì)蝦上市高峰期，既填補(bǔ)了市場(chǎng)空檔，又能賣出高價(jià)格?！?SPAN lang=EN-US>

　　除了延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期，大棚養(yǎng)殖還能提高產(chǎn)量。黃小祝告訴記者，建起大棚后，養(yǎng)殖塘應(yīng)對(duì)氣候變化的能力增強(qiáng)了，不僅對(duì)蝦發(fā)病少、長(zhǎng)勢(shì)快、成活率高，產(chǎn)量也高，總畝產(chǎn)量可達(dá)1200公斤。

　　采訪中，當(dāng)記者問起大棚養(yǎng)殖效益時(shí)，黃小祝笑而不答，只說今年是第一年做實(shí)驗(yàn)，打算兩三年內(nèi)收回成本。

　　當(dāng)然，大棚養(yǎng)殖也讓黃小祝嘗到了甜頭，打算再投資建大棚?！皷|邊的養(yǎng)殖塘還要發(fā)展大棚，現(xiàn)在我們養(yǎng)殖面積不多，大棚蓋起來(lái)產(chǎn)量高，效益也就高?！秉S小祝表示。