近日,記者來到市區(qū)菜籃子基地――江心洲,感受種菜大戶和小批發(fā)戶的苦樂艱辛。在兩天時間里,記者跟著他們起早貪黑、下地勞動、上街賣菜,真實體驗著蔬菜從田頭到餐桌的“不平凡歷程”。
種植大戶:一年收回50多萬元投資
與平常一樣,9日凌晨約5時,21歲的彭俊偉與母親早早起了床,簡單洗漱后,他開始一天的工作準(zhǔn)備。6時,長期聘用的8名村民已來到彭俊偉承包的蔬菜大棚邊,聽候他安排一天的工作。
彭俊偉是安徽六安人,去年下半年,跟隨父親彭漢祿來到丹徒區(qū)江心洲生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)承包了300畝大棚(彭漢祿還到丹陽承包了200畝大棚,江心洲大棚主要由彭俊偉負(fù)責(zé)),包括租金在內(nèi)總投入50多萬元。
去年下半年至今,300畝大棚主要種植了土豆和茄子。記者看到,種植土豆的大棚因上季已收獲正空著,要待年后種植新一季土豆;種植茄子的大棚內(nèi),茄子果實累累。
彭俊偉當(dāng)天給8名村民安排的農(nóng)活是給茄子施肥和打蟲藥。在普通農(nóng)戶看來,施肥和打蟲藥是最普通不過的農(nóng)活,但彭俊偉種植的大棚蔬菜卻是個“精細(xì)活”。以給茄子施的撒復(fù)合肥為例,普通農(nóng)戶一般手抓起來就灑,彭俊偉的大棚施肥卻要使用一種自制的專用工具,挨著茄子根部打一個洞,施入適量撒復(fù)合肥后,再用土封口。“這樣施肥,雖然費工費時,但效果好,還可節(jié)約30%以上的肥料?!迸砜τ浾哒f。
10時,上午做工結(jié)束。彭俊偉一邊回家吃午飯,一邊給記者講述了一年來的大棚蔬菜種植情況:去年下半年承包大棚后,新品土豆、茄子各種植了150畝。土豆每畝收獲約4000斤,平均售價約1.5元/斤;第一批茄子收獲后,不需要重新種植,可在老枝上剪茬(枝)再生,一年可多次修剪,畝產(chǎn)高達(dá)3萬斤,平均價格在1.5元/斤以上。到年底,50多萬元的投資基本就能收回。
下午2時,彭俊偉帶著8名村民繼續(xù)施肥、打藥。
因為江心洲地處江中,晚飯后,彭俊偉的夜間生活略顯單調(diào),主要是看電視和學(xué)習(xí)大棚蔬菜種植管理技術(shù)。