讓葡萄“喝”牛奶的事兒，沒幾個人見過，但記者卻有幸目睹了葡萄“喝”牛奶的全過程。

　　近日，記者在觀音鎮(zhèn)果園村萬畝葡萄基地內(nèi)賈先云的葡萄園里，一串串青紫色相間的葡萄掛滿了葡萄藤，在葡萄藤的下面，還用塑料薄膜覆蓋著兩根滿是小孔的塑料管子。

　　記者看到，幾個工人呼兒嗨喲地把剛從彭山某牛奶場運回來的1000公斤鮮牛奶搬下車后，便分別抬到各個滴灌點，配制成營養(yǎng)液，并用水泵提取，通過水管輸送到葡萄園中，向每一株葡萄滴灌。“牛奶浸入土中，通過葡萄苗根系的吸收，葡萄就可以‘喝’到牛奶了。”為葡萄滴灌牛奶營養(yǎng)液的工人告訴記者。

　　“鮮牛奶、沼氣液和水經(jīng)過勾兌后，就通過這管道來滴灌園內(nèi)的葡萄?！痹谄咸褕@的旁邊，有四個沼氣池和一個大池子?！罢託獬厥怯脕硌b沼氣液的，大池子是用來勾兌鮮牛奶、沼氣液和水的?！辟Z先云告訴我們。

　　“葡萄已經(jīng)滴灌了鮮牛奶3次，每次都是1000公斤。第一次滴灌牛奶是在葡萄的初花期，第二次是在葡萄的膨大期，7月2日又滴灌了一次”?！爸暗喂嗯Ｄ痰哪康?，是為了增加葡萄的有機質(zhì)，使葡萄的營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在正是葡萄的著色期，滴灌鮮牛奶是為了讓葡萄風(fēng)味獨特，味道更醇、果肉更厚，品質(zhì)、口感更好?！辟Z先云說?！昂取奔兣Ｄ蹋咸巡灰住跋?。因此，賈先云每次滴灌時，除了1000公斤牛奶外，還要加入適量的水、沼氣液等。

　　突發(fā)奇想 葡萄“喝”著鮮牛奶長大

　　2009年底，從縣醫(yī)院退休的賈先云看到別人用牛奶種植草莓成功后深受啟發(fā)，決定用鮮牛奶和動物糞便發(fā)酵而產(chǎn)生沼氣液種植無公害的“有機葡萄”。在種下19.5畝紅提葡萄和0.5畝青提葡萄后，經(jīng)過一年多的摸索，今年，賈先云20畝葡萄園里的葡萄首次掛果。

　　賈先云說，他滴灌牛奶的目的，是為了增加葡萄的有機質(zhì)，使葡萄的營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，品質(zhì)、口感更好，讓每一個吃葡萄的人都更加喜歡，讓葡萄的銷售路子更寬更暢。

　　“有一則別人用牛奶澆灌草莓，使草莓的品質(zhì)、品相都大大提高，在市場上十分暢銷，讓種植者獲得了一筆意想不到的財富的消息，讓我受到了啟發(fā)。”賈先云說，“因此，我也要讓葡萄‘喝’一下牛奶。

　　賈先云說，他的葡萄不是“喝”的純牛奶，“喝”純牛奶，葡萄不易“消化”，因此，他每次為20畝葡萄配制營養(yǎng)液時，除了1000公斤牛奶外，還加入了大約15萬公斤水，2500公斤有機肥――沼氣液。與此同時，他在每半個月為葡萄滴灌一定量的普通營養(yǎng)液時，都是用的沼氣液；在初花期前的防病治病中，都是用的中草藥；因此，他說，“我的葡萄完全是正宗的有機綠色葡萄。”