從山西省農(nóng)業(yè)廳了解到，為了實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的專業(yè)化、市場(chǎng)化，該省將重點(diǎn)發(fā)展大同盆地、忻定盆地、晉中盆地、上黨盆地、晉南盆地五大設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)。

　　山西省現(xiàn)有耕地６０９６萬(wàn)畝，可用于種植蔬菜的土地面積有限。截至２０１０年底，山西省蔬菜種植面積約６３０萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜１５０．４２萬(wàn)畝，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)僅能滿足本省市場(chǎng)需求的四成，其余六成需從東部和南部等省外市場(chǎng)調(diào)入；蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，季節(jié)性供求矛盾十分突出，導(dǎo)致冬春蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)不穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)較大。

　　為此，山西省制定了《山西省設(shè)施蔬菜百萬(wàn)棚行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施意見(jiàn)》，提出在“十二五”期間，大力推進(jìn)蔬菜規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)，新增設(shè)施蔬菜面積１００萬(wàn)畝。

　　根據(jù)規(guī)劃，山西省將重點(diǎn)在晉南、上黨、晉中、忻定和大同五大盆地，選擇具有蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的７０個(gè)縣（市、區(qū)），強(qiáng)力推進(jìn)設(shè)施蔬菜發(fā)展，改善菜田基礎(chǔ)設(shè)施條件，配套建設(shè)蔬菜產(chǎn)后預(yù)冷處理設(shè)施等，打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域板塊，輻射帶動(dòng)其余４５個(gè)農(nóng)業(yè)縣市區(qū)，提高蔬菜生產(chǎn)水平和重要時(shí)節(jié)的應(yīng)急供應(yīng)能力。

　　預(yù)計(jì)到“十二五”末，五大蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)蔬菜面積、產(chǎn)量將分別達(dá)到５８０萬(wàn)畝和１８５０萬(wàn)噸，占到全省的８９％和９２％以上。

　　據(jù)山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站統(tǒng)計(jì)，２０１１年上半年，山西省新增設(shè)施蔬菜面積１１．６５萬(wàn)畝，完成了全年任務(wù)的近六成，全省設(shè)施蔬菜面積達(dá)到１６２萬(wàn)畝。