在上海植物園展覽溫室內(nèi)，在芒果“閃亮登場”的同時，號稱南國四大果品（荔枝、香蕉、龍眼、菠蘿）之一的香蕉也正在開花、結(jié)果，只是這里的香蕉每年都能相繼開花，結(jié)果不斷，因此游客們似乎已經(jīng)習(xí)以為常，不足為奇了。然而我們平時見到的香蕉的果皮通常為綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，但你可曾看到過紅色的香蕉？可曾見過紅色香蕉開花結(jié)果？如果還沒有，那請你來上海植物園的展覽溫室來個眼見為實吧！

　　在展覽溫室熱帶雨林館入口的西側(cè)，種植著數(shù)叢綠色的香蕉，有的正在開花，有的已經(jīng)掛果，而紅果香蕉就在這幾叢綠色香蕉的西北側(cè)，它們的莖更加高大挺直，莖桿、葉柄及葉片的中脈呈暗紅或肉紅色，一眼就能辨別它們的與眾不同。高高的假莖頂部已經(jīng)掛了一串暗紅色的香蕉，正在慢慢地膨大，從掛果到成熟會一直保持暗紅色。這叢香蕉種植于2006年，2009年8月曾經(jīng)第一次開花結(jié)果，相隔一年后今年再度開花結(jié)果。紅果香蕉的口味比一般的綠果香蕉更加細(xì)膩、香甜，據(jù)說紅香蕉是近幾年從馬來西亞引進到我國種植的，其果形粗大飽滿，色澤鮮艷美觀，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，且具有獨特的蘭花清香味，在一些大型的超市也開始逐漸嶄露頭角。

　　香蕉為芭蕉科，芭蕉屬的單子葉大型草本，所以別看它個頭高高，其實是不折不扣的草本植物，這粗粗圓圓的莖桿實則為從地下的根狀莖發(fā)出的并由葉鞘疊覆而成的假莖，通常2-6米高；葉長圓形至橢圓形，有的長達(dá)3～3.5米，寬65厘米，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，從假莖頂端抽出；花單性，在總軸上部的花束為雄性，下部的為雌性而結(jié)成果束；果序彎垂，果為圓柱形的漿果。香蕉結(jié)果后假莖逐漸枯死，所以可以伐去，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。

　　香蕉原產(chǎn)馬來西亞，而我國是最早栽種香蕉的國家之一，據(jù)說目前國外主栽的香蕉品種大多由我國傳去。而我們現(xiàn)在所食的香蕉大多由原始野生種尖苞片蕉(Musaacuminata)和長梗蕉(Musabalbisiana)經(jīng)過突變、自交和雜交后代長期進化而成，這兩個原種均產(chǎn)于亞洲東南部。

　　芭蕉屬共有30種及很多變種，我國約10種，分布于西南部至臺灣。芭蕉（Musabasjoo）是唯一能在上海室外露地種植的同屬的植物，一般地上部分在冬季被凍壞，第二年春季假莖重新萌發(fā)，入夏開花。注意觀察一下，最近芭蕉也已進入了開花期，說不定在大家的小區(qū)綠地中也能看到香蕉的堂弟――芭蕉開花的景觀喲！

　　芭蕉和香蕉仔細(xì)看是有不少不同之處的。芭蕉的苞片黃色或黃褐色，香蕉的苞片則為暗紅色或紫紅色。此外芭蕉的果實直而短，具棱，截面較扁圓，而香蕉的果實較長、略彎，如月牙形，截面近圓形。