昨日一大早，在璧山縣七塘鎮(zhèn)建設(shè)村的蔬菜大棚里，蔬菜種植戶閆光偉正忙著和工人一起采摘新鮮的木耳菜。他奮力地端起一筐菜，臉上卻掩飾不住豐收的喜悅：“木耳菜剛上市，批發(fā)價將近五塊錢一公斤?，F(xiàn)在本地菜陸續(xù)多了后，我們的木耳菜也能夠賣到三塊錢一公斤?！?BR>　　
　　一筐筐水靈靈、綠油油的木耳菜被裝載上車，源源不斷地送往各地批發(fā)市場。閆光偉的合伙人陳正洪手里拿著一個筆記本，上面密密麻麻地記滿了一個月左右的銷售記錄?！半m然隨著氣溫逐漸升高，像藤藤菜等本地菜也上市了，木耳菜的價格逐漸在下降，但銷量卻在增加?！?BR>　　
　　據(jù)介紹，四、五月是我市本地蔬菜的淡季，大部分的蔬菜都是來自外地。本地葉類蔬菜主要就是萵筍和白菜，菜品十分單調(diào)。盯準(zhǔn)了市場需求，閆光偉和陳正洪在璧山縣璧北蔬菜基地承包100多畝地，專門種植大棚木耳菜。
　　
　　木耳菜的嫩葉烹調(diào)后清香鮮美，口感嫩滑，深受市民喜愛?！胺N植技術(shù)也很簡單，木耳菜喜溫暖，大棚溫度保持在25～30℃就能生長得很好，還不用打農(nóng)藥，就是除草施肥?！睋?jù)閆光偉介紹，“普通木耳菜在五月中旬過后才上市，而大棚木耳菜在四月初就上市了，利用時間差，填補了蔬菜空白，價格當(dāng)然好喲！”
　　
　　“目前這100多畝木耳菜，每畝凈賺五六千元沒問題?！标愓楦嬖V筆者，僅四月份一個月，他們的木耳菜就賣了10多萬元。