借助政府搭建的政策平臺、技術(shù)服務(wù)平臺、市場對接平臺等，長哨營鄉(xiāng)食用菌、蔬菜種植戶在生產(chǎn)條件、種植技術(shù)和市場意識上都得到了很大的提升，有了自己的“當(dāng)家寶”、“技術(shù)帳”和“市場經(jīng)”。

　　該鄉(xiāng)老西溝、大地、西溝村等蘑菇種植基地，都自主配備了菌棒生產(chǎn)、消毒設(shè)備和冷庫、空調(diào)貨運(yùn)車等，形成了初具完整的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。食用菌、蔬菜種植也使得經(jīng)營多年的種植戶成為鄉(xiāng)土專家。乍一走進(jìn)該鄉(xiāng)長哨營村的半地下大棚，西葫蘆、黃瓜等秧苗上一個(gè)個(gè)茬口蔓延而上，秧苗采摘過幾回一目了然，豐產(chǎn)率讓你驚嘆。這都得益于鄉(xiāng)土專家技術(shù)種菜理念的普及。西紅柿、辣椒如何打岔，蘑菇種植如何避免菌種感染等，在這些鄉(xiāng)土專家心里都有一本明白賬。同時(shí)，農(nóng)民闖市場的同時(shí)，引領(lǐng)著自己的“菜園子”跟著市場走。隨著近年棉籽殼等平菇生產(chǎn)原料價(jià)格猛漲，種植戶也把發(fā)展的苗頭對準(zhǔn)了低成本、易管理的種植品種，依托當(dāng)?shù)氐呢S富玉米秸稈等資源，先后發(fā)展了大球蓋菇、杏鮑菇、雙孢菇、小白平等多品種蘑菇。而該鄉(xiāng)大地村的彭興旺則在兩年跑市場的經(jīng)歷中認(rèn)定了收益較好的有機(jī)南瓜，與村民共同種植23棟。這還不夠，彭興旺還打算給有機(jī)南瓜進(jìn)行有機(jī)蔬菜認(rèn)證，以提升蔬菜檔次，通過超市等渠道進(jìn)入市場，獲得更好的收益。