25日,記者獲悉,在全國蔬菜價格下跌背景下,濰坊壽光市商務(wù)局對全市的大棚蔬菜進行了調(diào)研,結(jié)果是受沖擊并不明顯,蔬菜價格除季節(jié)性回落之外一切正常。記者對此進行采訪發(fā)現(xiàn),物流暢通與規(guī)模效應(yīng)發(fā)揮著巨大作用。
地頭收購價接近城區(qū)超市價
25日下午3點,在壽光市稻田鎮(zhèn)官路村頭,60歲的夏光泉在一個簡易大棚里指揮著工人,正往一輛輕卡上裝西紅柿。西紅柿都用黑色的高檔抗壓框盛裝,記者看到每筐的重量為3.3公斤,產(chǎn)地壽光。這一車菜都是面向官路村菜農(nóng)收購的高檔產(chǎn)品,每天都會有約5000斤的量通過夏光泉發(fā)給賣家,目的地俄羅斯。記者看到賬本上寫著,成交價格為2.2元每斤,這個價格已經(jīng)與濰坊城區(qū)超市的零售價格接近。而5000斤的量,在這個主種西紅柿的村落里,僅占十分之一。
稻田鎮(zhèn)種植的主要蔬菜品種就是西紅柿,每人1.2畝耕地,平均一戶就有四五畝的地,且以大棚居多。到底是什么原因讓大棚菜成為“不賠本”的營生?
夏光泉說,他在手機上訂了一個西紅柿資訊,這個資訊會告訴他目前整個山東省一周的交易行情。記者看到,這條資訊顯示威海為3.4元每公斤,青島萊西東莊頭為3.6元每公斤,濟南匡山價格為3.8元每公斤,煙臺龍口為4元每公斤……這些數(shù)據(jù)都是夏光泉平時收購西紅柿的參考數(shù)據(jù)。如果濰坊的價格太高,說明會有風(fēng)險,如果低的話就可以賺錢。
因為壽光物流園以及壽光的規(guī)模種植效應(yīng),夏光泉作為最基層的收購商,平時并不用為蔬菜銷路大傷腦筋。一斤西紅柿在他這個環(huán)節(jié)也僅加價幾分錢而已。經(jīng)常接到出口訂單的他,到目前為止還沒有被退單的經(jīng)歷。不少地區(qū)為了配全菜品,紛紛趕往壽光物流園,而壽光本地菜因為物流費用低,在價格上優(yōu)勢非常明顯,議價余地也較外地菜要大。
20年來僅有兩年賠本經(jīng)歷
63歲的夏華周從年輕的時候就開始種菜,種大棚也有20年了。夏華周不識字,現(xiàn)在因為年紀(jì)比較大了,僅種著一個約半畝的大棚。
在夏華周的腦中,只按農(nóng)歷過日子。春節(jié)過后大約六天時間,他以7.2元每株的價格購買了1400棵“奇大力”西紅柿苗子。
再過一周時間,夏華周種的西紅柿就可以上市,如果賣得好,這半畝西紅柿可以產(chǎn)超過10000斤。這之前,有化肥、種苗、棚膜,會投入一萬兩千元左右。也就是說,等到五一上市時,要賣到1.2元一斤以上他就可以賺錢。不過種了20年大棚菜的夏華周印象中也有兩次賠錢的經(jīng)歷,最近的一次是鬧“非典”那年。
夏華周說,因為不識字,始終有一種“與世隔絕”的感覺,看電視、看資料都不行。即便如此,只要跟著別人做,賠錢的時候也少。更不會出現(xiàn)像大田菜爛在地頭的情況。
60歲的夏光軍因為腰椎問題現(xiàn)在已經(jīng)很少下地干活,但他的愛人每天干點,每年也有8000元左右的收入。夏光軍的愛人說,現(xiàn)在村里都是年輕人的天下,人家都是一些真正意義上的大棚,該換氣的時候換氣,該提溫的時候提溫。而小棚在溫度控制上效果就不太理想,因此很可能會錯過一些菜價比較高的有利銷售時機。村里的年輕人種三個大棚,一年賺十萬元也不是稀奇事。
記者在采訪大量菜農(nóng)發(fā)現(xiàn),除了天災(zāi)人禍之外,因為市場原因?qū)е沦彵镜慕?jīng)歷并不多見。有一位當(dāng)?shù)毓賳T將其歸結(jié)為一種建立在知名度和大物流之上的“壽光模式”。
民間信息交流規(guī)避盲種問題
每年過春節(jié)時,在壽光的拜年更像是一次品種選擇交流會?!澳銣?zhǔn)備種什么”、“聽說誰家種了好幾畝尖椒”、“去年黃瓜價格高,今年肯定得降”……壽光洛城菜商劉貴軍告訴記者,種了近十年菜的他,和親戚好友之間會不斷地交流“種什么”。
在壽光,地方說大也不大,幾家親戚聯(lián)絡(luò)下來,基本上就可以有個大體的判斷,在哪個區(qū)域種什么品種的菜比較多。再者,壽光本地長年種植大棚,已經(jīng)形成了比較固定的種植區(qū)域,比如稻田就是西紅柿的最大產(chǎn)區(qū)。菜商們,如果想要西紅柿,就直接去稻田采購。
山東省53個農(nóng)業(yè)機械推廣鑒定大綱通過專家評審
2011-04-27 來源:齊魯晚報
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