萬畝桃花爛漫，大地盡披粉妝，被譽(yù)為山東半島的“桃花源”的膠州膠北鎮(zhèn)的桃花進(jìn)入盛花期。記者從昨天開幕的2011年膠北桃鄉(xiāng)文化旅游節(jié)上獲悉，盡管因氣候原因桃花晚開了十天左右，但是下個(gè)月青島市民就能吃到大棚桃，而且，新的農(nóng)業(yè)科技已經(jīng)讓?shí)u城一年三季都產(chǎn)桃，市民吃桃可以一直吃到11月中旬。
　　桃花比去年晚開10天
　　膠北鎮(zhèn)種植蜜桃歷史悠久，全鎮(zhèn)總種植面積達(dá)一萬畝。放眼望去，桃園一片爛
漫的粉紅色，一樹樹桃花競相開放。膠北鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦公室主任鞏振娟告訴記者，今年桃花比去年大概晚開10天，主要原因是去年冬天和今年春天的溫度都比較低，但和歷年相比，今年開花時(shí)間延遲不多。昨日膠州最高氣溫約有25℃，如果這個(gè)氣溫仍然持續(xù)，明后天萬畝桃園的桃花將進(jìn)入盛放期。雖然桃花比去年晚開，但不影響桃子的產(chǎn)量。
　　5月中旬就能吃大棚桃
　　昨日在一處油桃大棚中，記者看到桃子已青中帶紅。北梁村的種桃大戶高先緒說，5月上旬油桃就成熟了，但產(chǎn)量不太多，全鎮(zhèn)僅10畝左右，但因?yàn)閾屜壬鲜?，售價(jià)能達(dá)到每斤5元到10元。
　　膠北鎮(zhèn)共有40余個(gè)村莊，幾乎所有的村子都種桃樹。鞏振娟介紹說，該鎮(zhèn)種植的主要是蜜桃，按照成熟期不同總體上分為早熟桃、中熟桃和晚熟桃。早熟品種6月份成熟，中熟品種9月成熟，而晚熟品種則到10月成熟，每個(gè)品種的采摘期一般都持續(xù)半個(gè)月，再加上晚熟品種可在冷庫內(nèi)保鮮一個(gè)月，也就是說，市民一直到11月中旬都能吃到桃子。
　　鞏振娟稱，該鎮(zhèn)種植的萬畝桃樹半數(shù)以上都是晚熟品種，因?yàn)檫@個(gè)品種的桃接受日照時(shí)間長，吸收養(yǎng)分也更充足，甜度會(huì)更高，口感也更好。
　　桃樹用的是配方肥料
　　昨日在桃園中，記者看到種植戶挨個(gè)將桃樹枝頭上的花朵摘掉，他們?cè)诮o桃樹進(jìn)行疏花?！盎ǘ浜每?，但為了保證果實(shí)的質(zhì)量，除了發(fā)育不好的花自然脫落外，我們還會(huì)摘除多余的花，讓樹上剩下的花吸收更多的能量，提高結(jié)果的質(zhì)量?！辈粌H如此，果農(nóng)還要給桃樹施用一種配方肥。果農(nóng)高先緒告訴記者，果農(nóng)原本以為不用化肥只用有機(jī)肥就足夠了，但后來發(fā)現(xiàn)桃子甜度在下降。專家們最終找到了原因。“桃樹缺什么微量元素就要補(bǔ)充什么，比如葉片顏色不好，是缺鉀，打卷是缺磷，根據(jù)果樹表現(xiàn)出來的癥狀施配方肥后，桃子又開始變甜了?！?BR>　　“冰糖蜜桃”今夏上市
　　記者了解到，桃鄉(xiāng)還不斷選育、引種新品，今年夏天市民將會(huì)吃到該鎮(zhèn)農(nóng)民自己培育出來的“冰糖蜜桃”。這種桃子的含糖量比普通桃子要高兩倍，是高先緒培養(yǎng)出來的。種了二十多年的桃、在當(dāng)?shù)赜小懊厶掖笸酢狈Q號(hào)的高先緒去年在日本“剛山50”與“遲月”兩種蜜桃芽變的基礎(chǔ)上培育出“冰糖蜜桃”，成熟期介于早熟和中熟品種之間。高先緒從2008年開始培育該品種，去年試種的10余棵桃樹共產(chǎn)了20余斤桃子，在去年該鎮(zhèn)舉行的首屆賽桃會(huì)上，該桃以含糖量19度、肉質(zhì)嫩、纖維少、口感好等優(yōu)點(diǎn)一舉奪魁。目前高先緒的桃園每畝能掙1萬至1.4萬元，每年種桃也會(huì)給他帶來15萬元至20萬元的收入。