南瓜從爬在地上變?yōu)殚L在樹上，每個還重達100公斤；番薯也從地下長到了空中；西瓜一年可以種植六造，畝產(chǎn)達到十幾萬元……這些便是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，專業(yè)點說，就是設施農(nóng)業(yè)。設施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著標志，對有效保障蔬菜、肉蛋奶等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性均衡供應，改善城鄉(xiāng)居民生活，進一步提高農(nóng)業(yè)效益，都發(fā)揮了十分重要的作用。近些年，在市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地、新會現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地、開平裕茂農(nóng)場等企業(yè)、基地的積極探索下，我市設施農(nóng)業(yè)發(fā)展“小荷”已露“尖尖角”。
　　名詞解釋
　　何為“設施農(nóng)業(yè)”？
　　市政府農(nóng)業(yè)高級顧問葉元林教授解釋說，設施農(nóng)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出，資金、技術、勞動力密集型的產(chǎn)業(yè)，它是利用人工建造的設施，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛，走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、無毒農(nóng)業(yè)的必由之路，同時也是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)上市，進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。
　　“只要是利用人工設施搞農(nóng)業(yè)，其實就是一種設施農(nóng)業(yè)?！比~元林說，像本地區(qū)農(nóng)民種菜時加蓋水稻防寒，以及農(nóng)民養(yǎng)蝦時加蓋塑料薄膜等，就是設施農(nóng)業(yè)一種最簡單的形式。
　　葉元林表示，設施農(nóng)業(yè)按企業(yè)或農(nóng)民本身的發(fā)展要求狀態(tài)，決定了成本，設施農(nóng)業(yè)最簡單、最初始的形式，就是農(nóng)民使用的塑料大棚，設施農(nóng)業(yè)的最高狀態(tài)則是智能溫室。除較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外，科教、庭園經(jīng)濟以及像別墅景致等，都可以利用較為成熟的設施技術，實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)發(fā)展目標。