喝露水、吃青草，這些蝗蟲日子過得還真不錯。18日，記者對青島市這唯一一家正規(guī)的蝗蟲養(yǎng)殖基地進行了探訪。據(jù)主人介紹，昔日人見人恨的蝗蟲如今頻頻出現(xiàn)在市民的餐桌上，而且價格還不低。
廣州客想吃北方蝗蟲
“青島有油炸蝗蟲嗎？”近日，廣州的陳先生到青島來出差，吃飯時專門告訴朋友，想吃北方的蝗蟲，朋友費了很大勁，才在一家酒店里找到了油炸蝗蟲這道菜。
和陳先生一樣，現(xiàn)在不少島城的市民也比較喜歡吃蝗蟲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在膠南、黃島、膠州、即墨的農(nóng)家宴上隨處可見蝗蟲的身影，如今市區(qū)的一些大酒店也新添了油炸蝗蟲這道菜，為了能吃到蝗蟲，甚至還有市民專門跑到鄉(xiāng)下去找。據(jù)有關(guān)人士估計，島城市民一年能吃掉上萬斤蝗蟲。
而在膠南市藏南鎮(zhèn)唐家莊，青島市唯一一家正規(guī)的蝗蟲養(yǎng)殖基地就在這里。這里的村民專門建起280多個大棚，不過這些大棚里不種菜，“種”蝗蟲。
八千萬只蝗蟲很“滋潤”
18日，記者來到膠南市藏南鎮(zhèn)唐家莊，看到空地上有上百個長30米，寬6.8米的白色大棚。打開大棚的拉鎖，成千上萬只受了驚的蝗蟲立刻飛到半空中，剎那間四周盡是亂躥的蝗蟲，耳邊盡是拍打翅膀的聲音。這些蝗蟲均為褐色，約5厘米長，體態(tài)肥壯，個頭比平時在農(nóng)田里見到的要大一些。
合作社負(fù)責(zé)人孫建法從地上拾起一只蝗蟲說：“這些是東亞飛蝗，從日本引進的品種，它們的個頭要比一般的蝗蟲大，肉質(zhì)好，營養(yǎng)價值高。”這些蝗蟲基本上只吃青草、秸稈，喝的是露水，很好養(yǎng)活。
“保守估計，我們村現(xiàn)有8490多萬只蝗蟲，成了名副其實的蝗蟲村了?！边@么多蝗蟲萬一跑出來豈不成了災(zāi)？“不會的，這些大棚都是用特制的網(wǎng)制棚布搭建的，蝗蟲不可能破棚而出，就連鳥都啄不破?！睂O建法說，“這些蝗蟲都是我們的命根子，平時還有人專門負(fù)責(zé)看棚，所以集體出逃的可能性非常小?！?/FONT>
每斤蝗蟲可賣到30元
“蝗蟲的繁殖能力強，很好養(yǎng)。”孫建法說，把卵放進大棚，保證草料充足，蝗蟲就能存活和繁殖，在棚子周圍種上墨西哥玉米草和谷子雇人收割，每天上午8點，中午11點，下午3點分別喂一次，每年一個大棚最低也能產(chǎn)500斤蝗蟲，一個棚就能收入1萬多元。
但是蝗蟲怕低溫，大棚里的溫度要保證在25℃以上，溫度低就不繁殖了，因此一年中只有半年時間適合養(yǎng)蝗蟲。如今唐家莊有283個大棚，每個大棚四壁的接口處都經(jīng)過了加固處理。為了不讓天上的飛鳥抓破棚布，大棚四周還布置了網(wǎng)鳥的裝置?！安皇菫榱瞬而B，就是為了嚇唬它們，這些鳥就愿意吃蝗蟲?！睂O建法說。
孫建法告訴記者，蝗蟲長到50天就可以吃了，蝗蟲主要有兩大消費渠道，一種是向酒店供應(yīng)，一種是喂鳥，每斤蝗蟲能賣30元，比二十幾元一斤的螃蟹還要貴。
