“麥客”，是人們對在麥收季節(jié)專門替別人收割麥子的那幫子壯勞力的稱呼。

　　以前的“麥客”只需懷揣一把鐮刀，活動范圍也只在四鄰八舍。有了農業(yè)機械后，“麥客”們開始了跨縣市收割，而近幾年，冀魯豫一帶有實力的農民干脆購置了大型聯(lián)合收割機，一到麥收季節(jié)，就駕著成群的收割機浩浩蕩蕩從華北遷徙到華中，然后順著季節(jié)，從江漢、江淮間，一路高歌割到京津間，甚至東北，形成了壯觀的“麥客”大軍。以前，浙江不在“麥客”的視野中，浙江人也不習慣請“麥客”，隨著農業(yè)的日益專業(yè)化，這兩年杭嘉湖平原地區(qū)也出現(xiàn)了“麥客”的身影。

　　“夜來南風起，小麥覆垅黃”。6月初，正是嘉興農村麥子收割季節(jié)，各地的“麥客”便會大批涌來。今年，記者跟隨剛從山東轉戰(zhàn)到海鹽的徐州“麥客”胡雪松，記錄下了他們的“麥客”生活。

　　早晨6時，胡雪松就帶著他的3個助手劉柱、張貴和張克濤開著收割機在沈蕩鎮(zhèn)一望無際的麥田里開始了一天的收割?！靶Q老一時，麥熟一晌，三夏的天兒，孩子的臉兒，說變就變，老鄉(xiāng)們都想趁天好的時候，早點把豐產的糧食收回家，所以我們開工的時間也要往前提，最忙的時候連夜干，全天機子不停?！焙┧烧f。

　　只見劉柱熟練地駕著收割機從田邊開始一點點向里推進，一邊割麥，一邊脫粒，剛才還是成片成片的麥穗，轉眼留下的是一個個沉甸甸的麥袋?！氨壤戆l(fā)店剃頭還快，我只要把一袋袋裝好的小麥運回家就行了?！崩限r張子玉和老伴抬著裝好袋的麥子臉上樂開了花。

　　今年37歲的胡雪松做“麥客”已有11年之久，“前兩年是跟著別人打工，后來積攢點錢才自己買收割機單干。”胡雪松說，收麥也要靠運氣，就怕下雨天，有時一連下幾天雨他們只能望雨興嘆。

　　“麥客”們起早貪黑，一年下來能賺多少錢呢？胡雪松算了一筆賬：買聯(lián)合收割機花了26萬元，買貨車花了5萬元，加在一起要31萬元?，F(xiàn)在收割一畝小麥價格在60元左右，一天一般能收割30畝到40畝?！罢憬@邊的小麥收割需要十多天，這段時間下來，毛收入還是很可觀的。不過成本也很大，油錢加上工人的工資，一天下來最少也要花銷700多元。有時候接不到活兒，就要吃自己的。去年一年我掙了15萬元，今年估計也差不多。”

　　胡雪松有一對兒女，兒子讀初三，女兒讀初二。胡雪松說：“再干幾年把兩個小孩供上大學我就不干了，到那時怕也跑不動了?！?/FONT>