“2000年至今，一頭奶牛的價(jià)格已從2.3萬(wàn)元跌到了四五千元。”內(nèi)蒙古牛媽媽公司營(yíng)銷(xiāo)副總謝英武對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》說(shuō)，這中間折射出的，是奶農(nóng)在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的極度弱勢(shì)地位。

　　據(jù)人民大學(xué)利樂(lè)奶業(yè)研究中心近期調(diào)查，奶牛主要生產(chǎn)成本是飼草料，約占60%~70%。近兩年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)效益下滑最直接原因是飼草料價(jià)格上漲。料與奶的比價(jià)已由過(guò)去的1：1.47下降到1：1.13，大大擠壓了奶牛業(yè)的利潤(rùn)空間。

　　造成這種狀況的原因有很多，比如奶牛飼養(yǎng)質(zhì)量不高、過(guò)于分散等，但奶農(nóng)和奶企關(guān)系的扭曲也是重要因素。過(guò)去幾年，中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，各種形式的價(jià)格戰(zhàn)如火如荼，但隨之而來(lái)的是巨大的成本壓力，無(wú)奈之下，乳企將成本中的一部分轉(zhuǎn)嫁到上游原材料收購(gòu)環(huán)節(jié)，在監(jiān)管力量不到位而奶農(nóng)組織性又不強(qiáng)的情況下，奶農(nóng)沒(méi)有任何話(huà)語(yǔ)權(quán)，只能默默忍受一路走低的原奶價(jià)格，甚至發(fā)生倒奶和宰殺小母牛犢現(xiàn)象。

　　2007年下半年，原奶的緊張讓乳企開(kāi)始“搶奶”，原奶價(jià)格一路看漲，奶農(nóng)日子稍有好轉(zhuǎn)但并沒(méi)有根本變化。

　　對(duì)此，國(guó)家發(fā)改委相關(guān)人士近日表示，今年國(guó)家對(duì)良種奶牛養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)貼將達(dá)2.4億元，去年為1億元，對(duì)牧業(yè)機(jī)械和擠奶機(jī)械，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部正銜接標(biāo)準(zhǔn)，將納入今年農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備在今年3月春耕前落實(shí)。