全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動明確了26個具體工作目標，其中12個要求在專項整治期間100％完成，彰顯了我市切實解決危害人民群眾健康的產(chǎn)品食品質(zhì)量安全方面突出問題的堅定決心。各個具體工作目標如下：農(nóng)產(chǎn)品整治質(zhì)量安全監(jiān)測覆蓋全部批發(fā)市場

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治有4個具體工作目標，分別是全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100％納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍；使用違禁農(nóng)藥和飼料添加劑問題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。加工食品整治食品企業(yè)全部取得食品生產(chǎn)許可證

　　加工食品質(zhì)量安全整治有3個工作目標，分別是食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結(jié)合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工的問題，解決葡萄酒生產(chǎn)加工的問題。流通領(lǐng)域食品整治城市超市全部建進貨索證索票制度

　　流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治有3個工作目標，分別是縣城以上的市場、超市100％建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100％建立食品進貨臺賬制度。餐飲消費整治原料進貨都得索證

　　餐飲消費安全整治有3個工作目標，分別是徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營單位無照經(jīng)營問題；食堂和縣城以上城市的餐飲單位100％建立原料進貨索證制度；杜絕使用病死或死因不明的畜禽及其制品的行為，杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為。藥品整治取締專家名人代言的藥品廣告

　　藥品質(zhì)量安全整治有3個工作目標，分別是完成藥品注冊現(xiàn)場檢查專項工作；基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。豬肉整治縣城以上城市100％定點屠宰

　　豬肉質(zhì)量安全整治有兩個工作目標，分別是縣城以上城市進點屠宰率實現(xiàn)100％，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達95％；縣城以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100％來自定點屠宰企業(yè)。關(guān)系人身健康安全的產(chǎn)品整治11類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全建質(zhì)量檔案

　　關(guān)系人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治有3個工作目標，分別是家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具、棉花及絮棉制品等11類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案；基本解決無證生產(chǎn)的問題；監(jiān)督抽查合格率明顯提高。進出口產(chǎn)品整治非法進口食品等全部退貨或銷毀

　　進出口產(chǎn)品質(zhì)量安全整治有3個工作目標，分別是非法進口的肉類、水果、廢物100％退貨或銷毀；出口食品原料基地100％得到清查；出口食品運輸包裝100％加貼檢驗檢疫標志。農(nóng)資整治遏制制假售假行為

　　農(nóng)資質(zhì)量安全整治有兩個工作目標，分別是制售假冒偽劣化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機及配件違法行為得到有效遏制；假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)案件大幅減少。