不久前，前往西吉縣。這里已經(jīng)連續(xù)70多天沒有有效降水，就連縣城不少餐廳水龍頭也成了“擺設(shè)”。然而，當(dāng)記者深入田間地頭，看到的是不少農(nóng)民正在技術(shù)人員的指導(dǎo)下采用抗旱播種法種植土豆，他們的臉上沒有愁苦，更沒有怨天尤人。

    現(xiàn)實(shí)的選擇

    西吉縣是寧夏農(nóng)業(yè)人口第一大縣，種植土豆已有300多年的歷史。2002年全縣土豆種植面積不足30萬畝，2005年已發(fā)展到73萬畝，2006年土豆面積達(dá)到113.4萬畝，躍居全國土豆種植第一縣。西吉土豆種植面積已分別占到全區(qū)和固原市的30%和40%。2006年，西吉縣土豆產(chǎn)值達(dá)4億元，全縣農(nóng)民人均收入三分之一來源于土豆。

    西吉縣現(xiàn)有旱地110906.2公頃，占耕地總面積的94.77%。當(dāng)?shù)匾环荨八教萏锓篮悼购诞a(chǎn)量調(diào)查結(jié)果表”證明，土豆的水分生產(chǎn)效率為5.70，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物中屬最抗旱的一種，而且土豆種植時(shí)間在四五月份，剛躲過春寒，后期蓄水又與降雨量非常吻合。如果說南部山區(qū)選擇種植土豆是源于一種傳統(tǒng)認(rèn)識的話，那么西吉縣后來將土豆產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，則絕對依靠的是人的聰明才智。

    近年來，西吉縣專項(xiàng)投資1200多萬元建立起“西吉縣馬鈴薯良種脫毒繁育基地”和“西吉縣馬鈴薯高新科技示范園區(qū)”，解決長期困擾土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種薯退化、病毒、單產(chǎn)低及貯藏等難題。僅脫毒技術(shù)一項(xiàng)革命就使土豆畝產(chǎn)增加30%至50%。

    在西吉縣農(nóng)牧局，記者看到一本《2007年興隆鎮(zhèn)馬鈴薯種植任務(wù)落實(shí)花名冊》，全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、306個(gè)村全部建有這樣的冊子，并且9萬個(gè)種植戶手里全都持有一張“馬鈴薯種植到戶登記卡”，卡的背面詳細(xì)記載著土豆標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)要點(diǎn)，從選茬、施肥、種薯處理、播種方法，一直到病蟲害防治等，都講得很詳細(xì)。

    正是這三冊（鄉(xiāng)、村、組）一卡，讓記者明白了人們面臨嚴(yán)重干旱心里不慌的原因。

    探索14種抗旱播種法

    接下來驗(yàn)證了這一點(diǎn)。為了對付旱情，近年來西吉縣農(nóng)牧局根據(jù)不同立地條件，探索和實(shí)踐14種不同的土豆抗旱種植方法。

    探視了其中的3種。

    在興營鄉(xiāng)車路灣村，農(nóng)民蔡東紅一家正用煙筒自制的“播種器”在覆膜過的地里點(diǎn)種土豆。只見他們將“煙筒”插入地里提出濕土，在坑里埋下種薯，再將濕土覆上。蔡東紅告訴記者，同樣的人工，以前粗放式種植，兩畝地一天就種完了，現(xiàn)在則需要5天。去年前期旱、后期凍，他家的收入沒受影響，靠的就是科學(xué)種植，“一畝地增產(chǎn)750公斤、增收450元不成問題?！辈號|紅信心十足地說。

    在馬建鄉(xiāng)馬建村一個(gè)10平方米的育苗池里，縣農(nóng)技推廣中心技術(shù)員馬三彪挖出一棵種苗，上面已長出三個(gè)10厘米長的芽。這是又一種抗旱播種方法：育芽移栽?？h農(nóng)牧局書記馬尚明說，等大田里稍有墑情，立即移栽，一個(gè)育苗池可以種兩畝地。又看了小整薯抗旱播種法，一位技術(shù)員先挖干土層，用尺子一量，厚度是18厘米，再挖出種了1個(gè)月的小整薯，但見上面芽短的有8厘米，長的已達(dá)13厘米。令人難以置信的是，小整薯播種前干土層僅為5厘米厚，現(xiàn)在置身厚達(dá)18厘米的干土層里，生命力竟還是那么頑強(qiáng)。

    機(jī)播提高勞動(dòng)效率300%

    今年4月17日，由西吉縣農(nóng)民個(gè)人出資65%、國家補(bǔ)貼25%、縣上補(bǔ)貼10%，農(nóng)機(jī)戶自愿加入、自負(fù)盈虧的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織―――“西吉縣馬鈴薯機(jī)械化服務(wù)合作社”成立。目前富民、萬吉、興偉3家合作社共有社員110人，各類配套農(nóng)機(jī)具187臺（套），正常年景可實(shí)現(xiàn)15萬畝機(jī)播面積。

    在興平鄉(xiāng)楊坪村機(jī)播現(xiàn)場，見到了別樣一種景致：不遠(yuǎn)處八抬轎水源地已為楊坪村、團(tuán)結(jié)村等上千畝連片的耕地澆了水，富民社社員正利用機(jī)械搶墑播種。54歲的王世存向記者直夸機(jī)播好，他用小機(jī)械一小時(shí)就播了5畝，過去4個(gè)人、兩頭牛，一天才播一畝半。去年王世存種了10畝土豆，每畝產(chǎn)量1000公斤，今年機(jī)播，再加上附近有水源地，產(chǎn)量有望翻一番。

    目前，西吉縣適宜機(jī)播的耕地面積是50萬畝，加上機(jī)修農(nóng)田，累計(jì)達(dá)100多萬畝。記者與縣農(nóng)牧局的同志共同算了筆賬，如果100萬畝土地全部實(shí)現(xiàn)機(jī)播，勞動(dòng)效率提高300%，解放勞動(dòng)力13萬人。而讓這13萬人去種“鐵桿莊稼”，又是一筆很可觀的收入。

    土豆賣出蘋果價(jià)

    在興營鄉(xiāng)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會，看到一輛大噸位的貨車裝滿“月亮牌”精品土豆正欲出發(fā)。據(jù)該協(xié)會會長張鼎介紹，現(xiàn)在平均每天往外銷100噸，最好的時(shí)候一天銷了300噸，批發(fā)價(jià)每公斤1.40元，從農(nóng)民手上收購時(shí)每公斤1.12元。協(xié)會專門成立了120人的裝卸公司，另有挑揀工600人。去年土豆減產(chǎn)，協(xié)會銷售收入沒減，張鼎說，這是標(biāo)準(zhǔn)化種植的結(jié)果，窖藏技術(shù)也讓土豆身價(jià)倍增，冬儲春銷令土豆賣出了蘋果價(jià)。

    去年西吉縣農(nóng)民種植土豆人均收入600元，比2005年多出50元。