甘肅農(nóng)墾條山集團(tuán)是“國家A級綠色食品果品基地”，具有豐富的林果資源，目前，杏、蘋果、梨等種植面積達(dá)到12000畝以上。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，通過深加工進(jìn)一步實現(xiàn)產(chǎn)品增值，條山集團(tuán)建成了一條濃縮果（蔬）醬生產(chǎn)線。這條生線既可將果品加工為果汁，也可將蕃茄、胡蘿卜等蔬菜加工為果醬。

 

　　條山集團(tuán)果蔬加工項目是以條山集團(tuán)為龍頭，以甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院為技術(shù)支撐單位的農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。生產(chǎn)線采用目前國內(nèi)最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和一流的管理流程。這條生產(chǎn)線于2006年秋季建成投產(chǎn)。從目前的運行情況來看，其生產(chǎn)加工能力為：杏5噸／小時、番茄10噸／小時。產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際、國內(nèi)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。投產(chǎn)當(dāng)年，所加工產(chǎn)品即呈現(xiàn)出良好的銷售趨勢。目前，條山集團(tuán)已與新疆、天津等地的多家公司達(dá)成銷售協(xié)議。

 

　　這條生產(chǎn)線的建成，對于有效防范集團(tuán)公司果蔬生產(chǎn)的市場風(fēng)險，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)深加工增值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，均有著十分重要的意義。

 

　　隨著人民生活水平的不斷提高，消費者對于綠色、天然、保健、營養(yǎng)型的食品需求量求越來越大，適時建立果蔬加工線，順應(yīng)了這一需求，具有廣闊的市場前景。