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糧食豐收還有多少潛力可挖?
2016-08-06   來(lái)源:zhongguo中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)   

  今年,山東省高青縣62萬(wàn)畝小麥再獲豐收,平均畝產(chǎn)達(dá)504.3公斤,較去年畝增2.02公斤,夏糧實(shí)現(xiàn)十四連豐。糧食連年豐收,不少人疑問(wèn),糧食連增勢(shì)頭能否一直保持下去,糧食豐產(chǎn)還有多少潛力可挖。采訪中,農(nóng)業(yè)部門干部、農(nóng)業(yè)專家及種糧大戶、普通農(nóng)戶給出了自己的答案。

糧食豐收.jpg
資料圖

  有多少中低產(chǎn)田有待開(kāi)發(fā)?

  黑里寨鎮(zhèn)中店村村北有塊地叫“洼子”,意思是這片地地勢(shì)較低,遇雨就澇?!斑@塊地靠天吃飯,旱了收螞蚱,澇了收蛤蟆,收入不固定,正常年份每畝三四百公斤就不錯(cuò)了。去年,這里實(shí)施了農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,‘洼子’成了‘豐產(chǎn)方’,五六百公斤成了正常產(chǎn)量?!贝迕窆偾嗾f(shuō)。

  高青農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室副主任李朋說(shuō),高青農(nóng)民習(xí)慣稱農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)中低產(chǎn)田改造項(xiàng)目區(qū)為“豐產(chǎn)方”,項(xiàng)目通過(guò)對(duì)中低產(chǎn)田溝渠路林橋涵閘進(jìn)行綜合治理,最終實(shí)現(xiàn)“旱能澆、澇能排”,奠定豐收基礎(chǔ)。

  今年,農(nóng)業(yè)部門組織專家實(shí)打驗(yàn)收結(jié)果表明,豐產(chǎn)方糧食產(chǎn)量比普通糧田增產(chǎn)10%-30%,增產(chǎn)效果明顯。高青屬“黃三角”19個(gè)區(qū)縣之一,過(guò)去土質(zhì)鹽堿、貧瘠,經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、國(guó)土、水利等部門十多年持續(xù)不斷地開(kāi)發(fā),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件大為改善,是糧食實(shí)現(xiàn)連續(xù)增產(chǎn)的主要驅(qū)動(dòng)力。

  到目前,高青尚有十萬(wàn)余畝中低產(chǎn)田需要改造,這也是能夠快速挖掘糧食增產(chǎn)潛力的地方。同時(shí),農(nóng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施后還有個(gè)“建后管護(hù)”的問(wèn)題?!伴_(kāi)發(fā)方內(nèi)的設(shè)施,每年都有損毀情況發(fā)生,這就需要‘管護(hù)’,才能保持土地的持續(xù)高產(chǎn)能力。這幾年,高青探索引進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體,承擔(dān)項(xiàng)目實(shí)施后設(shè)施的管護(hù)任務(wù),效果很好?!崩钆笳f(shuō)。

  有多少“規(guī)?;蔽恼驴勺??

  沙里村農(nóng)民張書光每年都是農(nóng)忙在家種田,農(nóng)閑外出打工。在家種田的日子滿打滿算3個(gè)月?!凹Z食多打幾百斤少打幾百斤對(duì)咱來(lái)說(shuō)無(wú)所謂,我打工一個(gè)月就有3000多元的收入,頂種一年的地。”張書光說(shuō)。

  記者采訪發(fā)現(xiàn),在農(nóng)村像張書光這樣對(duì)土地持“無(wú)所謂”態(tài)度的不在少數(shù)。高青縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)杜作忠說(shuō),現(xiàn)在農(nóng)民對(duì)土地的態(tài)度發(fā)生了分化,打工的不指望種田,在家種田的留守婦女和老人之所以種田是因懷有一種土地情結(jié),糧食打多打少,不是很計(jì)較。現(xiàn)在“計(jì)較”

  的是種糧合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶等新型經(jīng)營(yíng)主體?!耙划€地多打百十斤,看著是小數(shù),但地畝多了就是個(gè)大數(shù),種糧大戶要的就是規(guī)模化種糧效益?!?/p>

  這幾年,高青集成推廣寬幅精播、氮肥后移、“一噴三防”等高產(chǎn)技術(shù),規(guī)?;N糧的新型經(jīng)營(yíng)主體接受起來(lái)很快,但是留守種田的老人和婦女等,就不是很積極,種地還是習(xí)慣于用老辦法老套路。

  杜作忠說(shuō),還是要做好“規(guī)?;边@篇文章。一要靠規(guī)?;?jīng)營(yíng),要繼續(xù)穩(wěn)妥推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),引導(dǎo)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)向種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和糧食合作社等集中,培育新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體;二要靠規(guī)模化服務(wù),要加快培育農(nóng)機(jī)合作社、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍等社會(huì)化服務(wù)主體,推進(jìn)土地托管等新型社會(huì)化服務(wù)模式,讓專業(yè)化服務(wù)組織“幫農(nóng)民種地”。

  有多少“高產(chǎn)秘方”需要推廣?

  在常家鎮(zhèn)臺(tái)李村及周邊村莊,豐饒糧食種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李洪武是種糧名人。去年,合作社種糧面積達(dá)600畝,小麥、玉米畝產(chǎn)分別達(dá)到1360斤和1400斤。

  “我的高產(chǎn)秘方是‘三水’要澆好。”李洪武說(shuō),“三水”就是小麥越冬水、返青水、灌漿水。種糧講究節(jié)令,每到一個(gè)節(jié)令,必要的措施要跟上。他舉例說(shuō),去年12月,他們給地里的小麥普遍澆上了越冬水,小麥苗情非常好,不少農(nóng)戶因?yàn)榕吕湎勇闊?,盼著?lái)場(chǎng)雪,省了這遍水,豈知一片雪花也沒(méi)飄下。尤其是秸稈還田的小麥田,不澆越冬水,小麥苗情普遍偏弱。

  在田鎮(zhèn)街道后鞏村,種糧大戶鞏希敏的秘方是土雜肥、化肥混用。他的做法是秋播小麥時(shí),一畝地施上一拖拉機(jī)牛糞。夏播玉米時(shí),隨播種再追施一袋二胺。“播種帶追肥,我們叫它‘一炮轟’?!币?yàn)樗麍?jiān)持施用土雜肥,他家的地力格外足,產(chǎn)量比一般農(nóng)戶要高。

  “不少種糧大戶摸索出了適合自己的高產(chǎn)秘方?!倍抛髦艺f(shuō),“其實(shí),這些秘方多數(shù)都與縣里的主推技術(shù)相吻合,只不過(guò)經(jīng)過(guò)農(nóng)民的實(shí)踐和總結(jié),叫法是土了些,但卻很適合推廣?!?/p>

  杜作忠介紹,如何將農(nóng)業(yè)主推技術(shù)轉(zhuǎn)換為農(nóng)民一聽(tīng)就懂、容易接受的“高產(chǎn)秘方”,成為高青著力打通農(nóng)技推廣“最后一公里”的主要做法。高青整合“良種工程”“沃土工程”“綠色田園工程”和“農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶示范”活動(dòng)等,根據(jù)不同作物制定不同的“高產(chǎn)秘方”,通過(guò)在電視臺(tái)開(kāi)辦“綠色田園”專題欄目,印成“明白紙”發(fā)放到村、組、戶,把這些實(shí)實(shí)在在的技術(shù),送到農(nóng)民手里?!斑@些‘高產(chǎn)秘方’得到全部推廣,糧食總產(chǎn)將有大的提高?!倍抛髦艺f(shuō)。


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