二、2017年行業(yè)展望與政策建議
(一)生產(chǎn)展望:認(rèn)可度提升,種植面積或?qū)⒃俣仍黾?/strong>
2017年青貯玉米種植面積將繼續(xù)保持高速發(fā)展,預(yù)計(jì)青貯玉米將突破2000萬畝大關(guān),青貯玉米未來發(fā)展前景廣闊,在國家鼓勵(lì)調(diào)減玉米種植面積的大背景之下,我國推進(jìn)“糧改飼”面臨難得的機(jī)遇?!度珖N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》提出,到2020年飼草料面積發(fā)展到9500萬畝,其中青貯玉米面積要達(dá)到2500萬畝,因此2017年種植面積有望將再度增加。
(二)消費(fèi)展望:機(jī)械化水平的提高,糧改飼的技術(shù)不斷完善
隨著糧食作物的價(jià)格下跌,許多種糧大戶損失慘重,提出推進(jìn)“糧改飼”試點(diǎn)工作,就是把原來的二元種植結(jié)構(gòu)改成糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物三元種植結(jié)構(gòu)。按照以養(yǎng)帶種的原則,積極發(fā)展青貯專用玉米等飼料作物,以減少玉米種植戶的損失。在有條件的市、縣開展飼料作物種植與利用試點(diǎn),“糧改飼”既為養(yǎng)殖戶提供了高質(zhì)量的飼料來源,又滿足牲畜食用粗飼料的需要。隨著機(jī)械化水平的提高,糧改飼的技術(shù)不斷完善,種養(yǎng)結(jié)合的草牧業(yè)體系正在形成。
價(jià)格展望:地域性較強(qiáng),價(jià)格波動(dòng)有限
從近些年的價(jià)格來看,每年青貯玉米的價(jià)格基本上變化不大,決定畜牧養(yǎng)殖場是否采購青貯玉米飼料是牛羊的價(jià)格,特別是對(duì)于肉牛來說,如果牛肉的價(jià)格好,青貯玉米的使用量會(huì)增加。未來青貯玉米種植面積雖有所增加,但是由于青貯玉米流動(dòng)性較差,消費(fèi)的區(qū)域也基本上局限在當(dāng)?shù)叵饬鞑欢?。從近三年的價(jià)格來看,青貯玉米全國均價(jià)變動(dòng)幅度有限,基本是按照當(dāng)?shù)厥袌龅酿B(yǎng)殖規(guī)模和供應(yīng)量當(dāng)年定價(jià)。但隨著青貯玉米種植面積的增長,后期不排除青貯玉米價(jià)格出現(xiàn)大幅下調(diào)的可能性,預(yù)計(jì),2017年青貯玉米平均價(jià)格參考245元/噸,較2016年價(jià)格下降3.16%。
三、風(fēng)險(xiǎn)提示
產(chǎn)銷需結(jié)合,避免區(qū)域供應(yīng)過剩。天氣情況。這是關(guān)系到所有農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)非常不確定的影響因素。從2016年來看,黑龍江的齊齊哈爾、大氣等地遭受干旱影響,玉米收獲欠佳,部分農(nóng)戶直接低價(jià)以青貯玉米進(jìn)行銷售,一定程度上拉低當(dāng)?shù)厍噘A玉米價(jià)格。目前部分肉牛養(yǎng)殖戶還未大量使用青貯玉米,如果區(qū)域供應(yīng)量過剩,一定會(huì)拉低當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格,給農(nóng)戶造成不必要的損失。青貯玉米種植仍需要一定的技術(shù),部分農(nóng)戶種植技術(shù)受限,青貯玉米質(zhì)量很難達(dá)標(biāo)。