為了解2016年我國(guó)青貯玉米的市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀以及對(duì)2017年態(tài)勢(shì)做出正確預(yù)判,從2016年11月1日開(kāi)始,調(diào)研組對(duì)種植戶、中間貿(mào)易商、下游加工企業(yè)等從業(yè)群體分別進(jìn)行了走訪調(diào)研與電話調(diào)研,總計(jì)用時(shí)近2個(gè)月,不同群體的調(diào)研樣本100余個(gè)。
資料圖
通過(guò)本次調(diào)研,結(jié)合常年跟蹤市場(chǎng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn),2016年全國(guó)青貯玉米的種植面積為1390萬(wàn)畝,同比增幅40.97%。從總產(chǎn)量來(lái)看,2014年-2016年基本呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì);2016年青貯玉米總產(chǎn)量為5977萬(wàn)噸,同比增幅47.83%;2016年青貯玉米單產(chǎn)量為4.3噸/畝,同比增幅達(dá)7.5%。2017年,預(yù)計(jì)我國(guó)青貯玉米種植面積將再度上升,下游消費(fèi)增加迅速,農(nóng)戶認(rèn)可度也將逐漸提升。
一、 2016年市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)
2016年青貯玉米種植面積以及產(chǎn)量均出現(xiàn)明顯增加,種植面積為1390萬(wàn)畝,產(chǎn)量為5977萬(wàn)噸;但目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)缺口仍較大,部分地區(qū)在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)時(shí),農(nóng)戶對(duì)于種植青貯玉米仍有所顧慮,后期這一現(xiàn)象將得到改善。
種植規(guī)模與產(chǎn)量均有所上升
青貯玉米在中國(guó)的分布比較廣,但產(chǎn)區(qū)卻相對(duì)集中;近三年來(lái),青貯玉米的使用率逐漸提升,大型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)加大青貯玉米的使用量;在過(guò)去,肉牛以及肉羊飼養(yǎng)一般黃貯玉米或牧草為主,但近幾年使用青貯玉米的比重逐漸增大。2016年全國(guó)青貯玉米的種植面積為1390萬(wàn)畝,同比增幅40.97%??偖a(chǎn)量為5977萬(wàn)噸,同比增幅47.83%。
2016年,黑龍江省種植面積105萬(wàn)畝,增幅75.00%。內(nèi)蒙古種植面積700萬(wàn)畝,增幅76.92%。河北省種植面積75萬(wàn)畝,增幅25%。陜西地區(qū)種植面積55萬(wàn)畝,增幅83.33%。
下游需求缺口仍較大
青貯玉米主要作為牛和羊的飼料來(lái)用,考慮到價(jià)格的因素,按照理論測(cè)算,其中奶牛的消費(fèi)占據(jù)消費(fèi)總量的一半以上,占到消費(fèi)總量的51%,其次是肉牛的消費(fèi),占到消費(fèi)總量的42%,而由于羊的規(guī)?;潭炔桓?,羊的消費(fèi)量占到消費(fèi)總量的7%,后期市場(chǎng)缺口仍較大。
地域差異,種植收益增減不一
從全國(guó)種植成本及利潤(rùn)分析來(lái)看,種植青貯玉米的收益非常可觀, 2016年種植收益(不含租地成本)為671.15元/畝,同比增幅達(dá)14.16%。種植收益(含租地成本)為273.46元/畝,同比增幅達(dá)97.36%。從調(diào)研的情況來(lái)看,除非遭遇特殊的自然災(zāi)害,青貯玉米的畝產(chǎn)差距不大,青貯玉米是就其用途來(lái)說(shuō)的,并無(wú)明顯的界定,一種是專(zhuān)門(mén)青貯玉米品種,一種是普通玉米做青貯玉米用途,專(zhuān)門(mén)青貯玉米品種單產(chǎn)量在5.5-7.5噸/畝不等,單產(chǎn)量高者甚至能達(dá)到8噸/畝。普通玉米做青貯玉米來(lái)用,單產(chǎn)量多數(shù)在2.0-3.5噸/畝,特別高產(chǎn)者能達(dá)到4噸/畝。