2015年我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù) 數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部 制圖：李慧
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部 制圖：李慧
【文創(chuàng)視域】
核心提示
●我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展問題根源在于價(jià)值拓展不夠，融合深度不足。
●發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，切莫忽視對(duì)農(nóng)耕文明的挖掘。
●從創(chuàng)意出發(fā)，可以窺見未來中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的希望所在。
近日，2017年中央一號(hào)文件出臺(tái)，首次提出，圍繞有基礎(chǔ)、有特色、有潛力的產(chǎn)業(yè)，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”、生產(chǎn)生活生態(tài)同步改善、一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)深度融合的特色村鎮(zhèn)。
作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)耕文明歷史悠久，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和生態(tài)資源多種多樣。然而目前，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)文化的發(fā)掘依然不夠。怎樣融入文化創(chuàng)意元素，讓農(nóng)業(yè)農(nóng)村擺脫陳舊古板面貌，煥發(fā)出時(shí)尚鮮活的生命力？“文化+農(nóng)業(yè)”，能否擦出新的火花？
1.挖掘農(nóng)耕文明：讓鄉(xiāng)愁詩意棲居
【場(chǎng)景】 走進(jìn)浙江青田縣龍現(xiàn)村，隨處可見一幢幢由石頭壘成的古宅和深藏在綠樹翠竹中的現(xiàn)代別墅，這就是獨(dú)具農(nóng)家特色的“漁家樂”。游客到此仿佛進(jìn)入了綠色世界，漫步在蒼松翠竹下、綠谷田園間，呼吸著新鮮的空氣，呷著沁人心脾的泉水，坐聽松濤竹浪，還可以在“漁家樂”中品嘗獨(dú)具特色的田魚宴，別有一番風(fēng)味。
這樣的場(chǎng)景源自一個(gè)古老而又現(xiàn)代的農(nóng)耕文化——“青田稻魚共生系統(tǒng)”，這不僅是我國(guó)第一個(gè)、也是世界第一批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
青田縣稻田養(yǎng)魚歷史悠久，至今已有1200多年的歷史。清光緒《青田縣志》曾記載：“田魚，有紅、黑、駁數(shù)色，土人在稻田及圩池中養(yǎng)之?！比缃?，在青田縣，無論是平地還是梯田，有水之處皆有稻田養(yǎng)魚，壟溝邊清流淙淙，魚躍稻香，一派世外桃源的景致。精細(xì)化稻田養(yǎng)魚模式不但傳承了古老的農(nóng)耕文化，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦蓍e觀光漁業(yè)的發(fā)展。
青田的探索在我國(guó)并非個(gè)案。
我國(guó)地域遼闊，農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源豐富且有特色。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)觀光休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)的需求日益增加，為拓展農(nóng)業(yè)功能提供了難得的機(jī)遇。
“從休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中可以看到，農(nóng)業(yè)除了食品保障、原料供給、就業(yè)增收等基本功能，還有生態(tài)涵養(yǎng)、觀光休閑和文化傳承等多種功能，這一鮮明特點(diǎn)在大國(guó)表現(xiàn)得尤為突出。”農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)司司長(zhǎng)張?zhí)熳糁赋?，近些年，許多地方依靠獨(dú)特的自然資源、產(chǎn)業(yè)特色、歷史文化等，大力發(fā)展休閑觀光和鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)，富裕了一方百姓，成為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的新亮點(diǎn)。
中華文化的根，就是農(nóng)耕文化。在中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智看來，傳承農(nóng)耕文化是維系田園風(fēng)光與鄉(xiāng)村旅游的基石，也是繁榮農(nóng)村文化和美麗鄉(xiāng)村的靈魂。
“不管是建設(shè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，還是推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，切莫忽視農(nóng)耕文明的挖掘。要以農(nóng)耕文化為支點(diǎn)，留住我們的‘根’，守住鄉(xiāng)愁，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、鄉(xiāng)村建筑及民間手工藝等釋放出獨(dú)特魅力，給所有人一個(gè)‘望得見青山、看得見綠水、記得住鄉(xiāng)愁’的美麗鄉(xiāng)村?！笨紫橹钦f。
