胡開秀正用黃連烘烤爐烘烤黃連

　　華龍網(wǎng)訊 (記者 周雨 實(shí)習(xí)生 李由)日前，記者在石柱土家族自治縣冷水鎮(zhèn)石堰村采訪時(shí)看見，該村黃連種植戶胡開秀正用黃連烘烤爐烘烤黃連。

　　石柱是“中國黃連之鄉(xiāng)”，產(chǎn)量占全國的60%，全世界的40%。但該縣的黃連加工技術(shù)卻非常落后。長(zhǎng)年以來，該縣黃連種植戶主要用土炕來烘烤黃連，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，烘烤出來的黃連也因溫度不均而影響了質(zhì)量。

　　胡開秀說，這種烘烤爐為自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式烘烤籠，不需人工經(jīng)常翻動(dòng)，且烘烤溫度均勻、時(shí)間短、效率高，既節(jié)省了勞力，又提高了黃連質(zhì)量。

　　據(jù)了解，這種黃連烘烤爐是由當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)機(jī)企業(yè)自主研發(fā)生產(chǎn)的，頗受黃連種植戶歡迎。