辣椒是沙灣縣安集海鎮(zhèn)的特色產業(yè)，年均種植面積在5萬畝左右，并建成了北疆最大的辣椒專業(yè)交易市場，每年辣椒交易量近5萬噸，是該鎮(zhèn)農民增收的重要途徑之一。近兩年來，沙灣縣農機局在該鎮(zhèn)建立了萬畝辣椒綜合機械化示范園區(qū)，引進大型自走式辣椒采摘機，從根本上解決了辣椒生產全程機械化技術問題；但辣椒晾曬都是靠野外曬場，既影響品質，又增強勞動強度，為此，安集海鎮(zhèn)黨委政府多次調研，在縣農機局的大力支持下，出臺一系列惠農政策，鼓勵有實力的合作社延伸辣椒產業(yè)鏈，引進了辣椒烘干設備。

　　9月21日，由安集海鎮(zhèn)惠民辣椒專業(yè)合作社投資50萬元組裝的辣椒烘干機，經過近兩個月的制做安裝調試，在惠民辣椒專業(yè)合作社院內試機成功，投入運行。

　　該套辣椒烘干機為廂式結構，廂內有自動控溫傳送設備，通過熱交換器產生的干燥空氣循環(huán)對辣椒鮮果進行烘干脫水，所烘辣椒清潔衛(wèi)生、色澤鮮亮、干而不碎，易于儲存，是塔城地區(qū)首臺大型專業(yè)辣椒烘干設備。該機操作工藝簡單，溫度、料位、輸送速度等可由指示器自動監(jiān)控。

　　該套設備的投入，將大力促進沙灣縣安集海鎮(zhèn)的辣椒產業(yè)鏈延伸、增強椒農抵御災害天氣風險能力，對提高辣椒產業(yè)發(fā)展水平具有決定性意義。