“夏收、夏種、夏管”,謂之傳統(tǒng)意義上的“三夏”。而在山東省平度市仁兆鎮(zhèn),別樣“三夏”別樣新。仲夏時節(jié),走進這個擁有10萬畝蔬菜并被譽為青島市最大“菜籃子”的蔬菜大鎮(zhèn),撲面而來的不是金黃的麥浪,也不是滿眼的禾苗,綠意盎然的田野中,操作著各種農(nóng)業(yè)機械,忙忙碌碌的農(nóng)民正以自己獨特的方式,詮釋著“三夏”新概念。
“夏收”主收菜 麥收成“配角”
與其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同,小麥在仁兆農(nóng)民心目中漸漸成為“夏收”的配角,集中在鎮(zhèn)西南部的8000畝小麥根本不足為慮,仁兆人倒是讓菜忙得團團轉(zhuǎn)。今年由于趕上了近十年沒遇到過的價格高峰,僅蒜薹一季,就為仁兆菜農(nóng)帶來2.6億元收入,人均增收4000元!
據(jù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心陶躍順介紹,這幾年仁兆鎮(zhèn)的大蒜和圓蔥種植面積不斷擴大,到目前已分別發(fā)展到8萬畝和1萬畝。今年五月份,還被青島市農(nóng)機局確定為青島市大蒜機械化收獲示范基地。從5月下旬蒜薹成熟收獲開始,仁兆鎮(zhèn)便進入了實際意義上的“三夏”大忙季節(jié)。經(jīng)過十幾天的忙活,全鎮(zhèn)4.5萬噸蒜薹剛剛收完,不等喘口氣,蒜頭和圓蔥又好收獲了。全鎮(zhèn)7萬噸蒜頭和近5萬噸圓蔥讓仁兆農(nóng)民又開始了第二輪搶收。在呂戈莊村大蒜種植地頭上,菜農(nóng)們正在用拖拉機把剛從田間收獲起來的圓蔥載至收購點,向販運商交售。菜農(nóng)呂仁星一邊卸載圓蔥一邊眉開眼笑地告訴筆者:“我今年種了5畝大蒜3畝圓蔥,總收入三萬五千元以上!沒有鐵牛幫忙是玩不轉(zhuǎn)的”。另一位正在過秤的菜農(nóng)說,他已經(jīng)好幾年沒嘗著割小麥的滋味了。
“夏種”不種糧 蔬菜種植忙
盡管近期各類大田菜紛紛上市,蔬菜價格開始有所下滑。但就整個蔬菜市場而言,今年蔬菜價格仍高于往年平均水平。在仁兆、以東風路、郭仁路、朱諸路三條主路為線,沿路兩側(cè)大白菜、蔥、甘藍(大頭菜)、西紅柿等蔬菜的種植面積逾1萬畝。與去年不同的是,菜農(nóng)們在種植品種上有了一定的突破,從韓國、日本引進了蔬菜新品種,淘汰了原有的老品種,通過提高質(zhì)量達到提高效益的目的。
種植過程中,仁兆農(nóng)民巧打時間差,利用其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)夏種尚未開始的這段空閑時間,雇傭了不少外鎮(zhèn)勞動力,抓緊時間搶種蔬菜。在仁兆,沿崔冷路兩側(cè),到處可以聽見隆隆的機器聲和嘩啦啦的淌水聲,到處可以看見田野里忙忙碌碌的人群。姜家管村的劉星太今年種了3畝大頭菜,他滿有把握地說,只要品種好、質(zhì)量優(yōu),價格肯定錯不了。收入多了,再添置些新農(nóng)機。
管好芋頭和大姜 “夏管”管出新花樣
提起夏管,傳統(tǒng)上主要指管理花生、玉米等作物,但如今的仁兆,玉米、花生等作物的種植實屬鳳毛麟角,在夏管中唱主打戲的是大姜、芋頭、甘藍等經(jīng)濟作物。
仁兆鎮(zhèn)的東部和北部是大姜和芋頭的集中種植區(qū),目前已分別發(fā)展到了2萬畝和1.5萬畝。在這些地區(qū),隨處可見在田野里化學除草、機動噴藥、自動澆水的農(nóng)民,長勢喜人的芋頭、大姜地里,農(nóng)民們正精心呵護著綠色的希望。
行走在仁兆鎮(zhèn)寬闊的柏油路上,蔬菜生產(chǎn)、保鮮、加工、出售工廠隨處可見,目接“菜”景,耳聞“菜”事,讓人心底不由生出一股清鮮與振奮。鎮(zhèn)黨委書記張瑜輝如此盤點因“菜”而演繹的富裕:百余家蔬菜加工企業(yè)帶動起本鎮(zhèn)和周邊縣市及省外近百萬畝的蔬菜種植基地,農(nóng)民人均純收入突破1萬元,全鎮(zhèn)居民存款余額以每年1億元的速度遞增,年財政收入的70%、農(nóng)民人均收入的90%都來自蔬菜產(chǎn)業(yè)。
一個“菜”字,富裕了一方百姓,激活了一方經(jīng)濟。而平度仁兆人正是靠農(nóng)機化詮釋了“三夏”新概念。這就是收菜、種菜、管菜。