摘要：紅薯具有產(chǎn)量高、附加值高、經(jīng)濟效益高的特點，近年來，在遼陽農(nóng)事龍頭企業(yè)的帶動下，種植面積呈逐年增加的趨勢。一些農(nóng)民把紅薯作為重要的經(jīng)濟作物來種植，以期獲得較多的經(jīng)濟收入。但是紅薯的收獲一直制約著紅薯的發(fā)展規(guī)模，因此，薯類機械化收獲顯得尤為重要，文章簡要介紹了薯類機械化收獲的優(yōu)勢及技術(shù)要點。
關(guān)鍵詞：薯類；收獲機械化
中圖分類號：s233.73 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：a 文章編號：1674-0432（2011）-03-0185-1
由于紅薯埋于地下，多年來主要依靠人工作業(yè)來完成，勞動強度大，生產(chǎn)成本高，比較效率低，嚴(yán)重影響了紅薯的種植規(guī)模。為此，遼陽市農(nóng)機部門在薯類機械化上下功夫，專門研制了薯類收獲機，為提升薯類生產(chǎn)機械化水平、提高薯類產(chǎn)量、減輕勞動強度、增加農(nóng)民收入，做出了一定的貢獻(xiàn)。
1 人工收獲薯類現(xiàn)狀
紅薯在遼陽地區(qū)的收獲季節(jié)是每年10月上旬，恰逢農(nóng)村最忙的季節(jié)，勞動力非常緊張，紅薯又是非常嬌嫩的作物，輕微霜凍就會使其凍傷，一旦凍傷也就失去了其經(jīng)濟價值。每年都有因收獲不及時，而使薯農(nóng)遭到不應(yīng)有的經(jīng)濟損失，有時甚至大面積凍在地里，無法收獲。人工收獲一畝紅薯至少需要180元（60元/畝×3人）且每天只能收獲一畝，破損率比較大，收凈率也低。用小四輪拖拉機或牧畜配掛牽引犁進(jìn)行收獲，結(jié)構(gòu)雖然簡單，但收凈率低、生產(chǎn)率低。
2 機械化收獲薯類的優(yōu)勢
2.1 工作效率高，作業(yè)質(zhì)量好
機械化收獲每公頃只需費用750元，單機每小時可收獲0.3-0.4hm2，并且挖凈率能達(dá)到≥97%，明放（農(nóng)機收獲后明放于地表的薯塊）率≥96%。薯類機械化收獲的發(fā)展，既能夠大幅度地提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，又能夠增加薯類作物的附加值和產(chǎn)出率。從實際生產(chǎn)情況比較，機械作業(yè)比人工收獲的生產(chǎn)效率能夠提高30倍，公頃收獲支出降低一半。
2.2 收獲損失少，農(nóng)民增收多
采用機械化收獲后，能顯著提高作物收凈率、降低損傷率，經(jīng)測試，機械化收獲的傷損率≤6%，傷損是指收獲被機械損傷深達(dá)表層以下的薯塊；破皮率≤10%，破皮是指收獲肉眼可見表皮損傷的薯塊，每公頃比人工收獲可減少損失1050kg。若按1元/kg計算，薯農(nóng)每公頃可增收1050元。加上收獲費節(jié)省下來的130元，薯農(nóng)每公頃多收入純利潤3000元。
2.3 解放勞動力，縮短收獲期
采用機械化收獲省工、省時、省力，大大提高了勞動生產(chǎn)率，這樣，就可將大量的農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移出來，從事農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。薯類機收可以明顯節(jié)省收獲時間，從而提早上市時間，以利于保證優(yōu)勢的銷售價格，最終促進(jìn)農(nóng)民增加經(jīng)濟收入。
2.4 經(jīng)濟效益高，社會效益好
每臺機械按年作業(yè)20hm2，每公頃收費900元、成本375元、利潤525元計算，營機戶一臺薯類收獲機年利潤可達(dá)10500元。薯類收獲機的社會效益體現(xiàn)在可以減輕農(nóng)民的勞動強度，解放勞動生產(chǎn)力，為薯類生產(chǎn)提供專業(yè)化、社會化服務(wù)，促進(jìn)薯類種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，發(fā)揮薯類生產(chǎn)的區(qū)位優(yōu)勢，增加農(nóng)民收入。
3 薯類機械化收獲技術(shù)要點
以遼寧省鞍山現(xiàn)代農(nóng)機有限公司生產(chǎn)的4su2型大壟薯類收獲機為例，該機適用于馬鈴薯、甘薯、甜菜、蘿卜、洋蔥、大蒜和花生等根莖類作物的挖掘、升運和放鋪等作業(yè)，具有作業(yè)質(zhì)量好、明薯率高、塊莖損傷少、使用可靠、生產(chǎn)效率高等特點。其主要技術(shù)參數(shù)如下：配套功率：35-45kw(48-60馬力)；挖掘行數(shù)：1-2行；適應(yīng)壟距：50-60cm；挖掘深度：20cm；明薯率：≥95%；生產(chǎn)率：1.6-2hm2／h。
目前，薯類有兩種常用的種植方法：一是“單溝”種植法。即起壟后在壟中間種一行，壟距一般在0.65m左右（即壟寬約0.45m，壟溝約0.2m）；二是“雙溝”種植法。即起壟后在壟兩側(cè)各種一行，壟距一般在0.9-1m左右（即壟寬約0.7m，壟溝約0.2m）。
4 薯類機械使用的注意要點
4.1 注重與農(nóng)藝緊密結(jié)合
薯類機械化收獲一定要做到農(nóng)機與農(nóng)技相結(jié)合，機組寬度要與待收地塊的壟距相匹配。由于薯類收獲機一般都是后置式，因此，在作業(yè)前要根據(jù)經(jīng)驗預(yù)測一下待收地塊的紅薯壟距是否與機組行走寬度和收獲幅度相匹配，以確保機組在收獲作業(yè)時沿壟溝通過，避免機組作業(yè)時損傷壟內(nèi)薯塊。隨著薯類機械化收獲水平的不斷提高，可對薯類種植的壟距予以引導(dǎo)，以適應(yīng)當(dāng)?shù)爻墒焓斋@機型的順利收獲，進(jìn)一步提高收獲效率和質(zhì)量，進(jìn)而形成規(guī)?；a(chǎn)。
4.2 準(zhǔn)備工作要做好
對于待機收地塊，要事先做好準(zhǔn)備工作。薯秧要在下霜前要用打秧機打碎，薯秧只要經(jīng)過一場輕霜就會萎縮并趴伏在壟溝中，這樣打秧會就不能將薯秧全部打碎，而留在壟溝里的薯秧會在機收的時候糾纏在機組上，使收獲機不能正常運轉(zhuǎn)，進(jìn)而降低收獲機的工作量。
4.3 轉(zhuǎn)彎地頭清理好
在機械進(jìn)入收獲地塊前，要在該地塊的兩個地頭進(jìn)行人工刨挖，每個地頭各留有2.5-3.0m的距離，同時，要將起出來的薯塊運走，以便于機械的轉(zhuǎn)彎。
4.4 清理散落的薯塊
由于壟溝內(nèi)拔秧散落的薯塊及外漏的薯塊要清理干凈，以避免收獲機械在行走作業(yè)中對薯塊造成損傷。
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