“糧食安全，除了生產(chǎn)外，您最擔心的是什么？”江蘇一位產(chǎn)糧大縣的領(lǐng)導回答記者說：“儲糧！”他舉例說，過去城鄉(xiāng)居民家中的米缸和谷囤戶戶可見。如今，居民儲糧規(guī)模急劇減少。儲糧不足，儲糧不好，將會嚴重影響國家糧食安全。

　　有關(guān)調(diào)查資料表明，我國絕大多數(shù)城鎮(zhèn)居民家中的臨時存糧，已經(jīng)從原來的50~100公斤銳減到現(xiàn)在的5~10公斤；絕大多數(shù)農(nóng)村居民家中的臨時存糧，已經(jīng)從原來的人均400公斤銳減到現(xiàn)在的200公斤左右。

　　儲糧和儲好糧的重任，已經(jīng)歷史地落在了國有糧庫的肩上。今年全國兩會前夕，記者為此進行專題采訪調(diào)研，對江蘇科學推進國有糧庫升級改造，構(gòu)筑糧食安全的現(xiàn)代倉儲防線等新舉措、新實踐，有了許多新的認知和感受。

　　科學布局：便民售糧高效運轉(zhuǎn)

　　“糧食倉儲建設，事關(guān)農(nóng)民收獲的糧食能否顆粒歸倉、安全儲存，也是糧食安全的重要一環(huán)?！苯K省糧食局局長陳杰介紹說，近年來江蘇省糧食倉儲能力有了較大提高，目前倉容總量達500億斤，列全國第四，全省無露天存放糧食現(xiàn)象。

　　“但是，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糧食生產(chǎn)的變化，糧食倉儲庫點‘少、小、差、散’布局不合理的矛盾越來越突出，庫點優(yōu)化布局和升級改造，也越來越迫切地擺到了我們面前，省委、省政府給予高度重視?！标惤苷f。

　　江蘇為此按照數(shù)量減少、規(guī)模擴大、便民售糧、運轉(zhuǎn)高效的建設思路，科學制定糧食倉儲庫點規(guī)劃：根據(jù)各地糧食購銷、人口數(shù)量、鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并等實際，對全省倉儲物流體系進行規(guī)劃調(diào)整，按照糧食主產(chǎn)區(qū)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設1個庫點、糧食主銷區(qū)10~20公里為半徑設1個庫點的原則，重新優(yōu)化全省糧庫布局及規(guī)模。

　　在“嚴格布點原則，嚴格建設標準，嚴格審批確認”的原則前提下，最終確定將全省國有糧庫數(shù)量由1728個精簡到855個，形成了物流中心、中心庫和收儲庫三級倉儲體系，為糧庫的優(yōu)化布局和便民售糧、高效運轉(zhuǎn)創(chuàng)造了條件。

　　2013年江蘇地方國有糧食企業(yè)購銷總量達3850萬噸，總量和地方儲備規(guī)模均居全國第二。但現(xiàn)有倉容中，1998年以前的老舊倉庫占國企總倉容的65%，其中倉齡30年以上需大修或報廢拆除的老庫有475萬噸，占國企總倉容的30%多。

　　危倉老庫維修改造工作刻不容緩。去年以來，江蘇積極爭取“中央補助地方糧食倉庫維修資金”，成為全國4個重點支持省份之一；省級財政按照3∶1配套資金6.8億元，全省共涉及638個危倉老庫維修改造，涉及倉房2309棟、倉容618萬噸，總投資達15億元。陳杰介紹，江蘇將按照“三改造，三提升”要求，即“改造倉房、改造設施、改造環(huán)境，提升收儲機械化水平、提升儲糧科學化水平、提升管理信息化水平，全面啟動危倉老庫的維護改造?！?/p>

　　南京市借助中央和省財政扶持新一輪老舊糧庫改造契機，各縣區(qū)通過資產(chǎn)整合，土地拍賣等方式彌補建設資金缺口，加快改造40多座建于上世紀六七十年代的老糧庫，今年就要投入3億元，新建9座大糧庫，增加倉容約25萬噸。

　　水稻單產(chǎn)全省“十一連冠”的常州市，國有及國有控股倉儲企業(yè)，存在基層收納庫破舊老化、布局不盡合理、倉儲基礎(chǔ)設施和儲糧裝備技術(shù)落后等問題。今年預計總投入近5000萬元，完成19家糧食倉儲設施庫點的維修改造、提升工作。

　　在常州市城北國家及地方糧食儲備庫屋頂上，100千瓦光伏并網(wǎng)電站已成功并網(wǎng)發(fā)電，460塊多晶硅組件，將陽光轉(zhuǎn)換為清潔能源，供給糧庫各樣設施設備的用電和運行。這是江蘇糧庫進行“三改造”的同時，實施“三提升”的一個縮影。

　　科學儲糧：低溫儲糧綠色儲糧

　　“提升收儲機械化水平、提升儲糧科學化水平、提升管理信息化水平，是新形勢對全面提升糧庫功能的新要求?！标惤芙忉屨f，這也是江蘇把糧庫維修改造項目建設成為精品工程、示范工程和廉潔工程的目標追求。

　　提升收儲機械化水平，是糧食由包糧運輸向散儲、散運、散裝、散卸“四散化”運輸變革的重要內(nèi)容。江蘇近年來添置先進適用的清理、輸送、補倉、平倉、散糧接卸等倉儲作業(yè)設備4000臺（套），增強了糧庫機械化作業(yè)能力。

　　太倉市投資750萬元，對全市規(guī)劃內(nèi)糧庫全面進行功能提升，實現(xiàn)碼頭吸糧、電子稱重、機械輸送、低溫保糧、環(huán)流熏蒸、自動檢測等糧食作業(yè)全流程機械化、自動化控制，糧食“四散化”水平達到100%。

　　該市針對種糧大戶和糧食購銷企業(yè)快速出售高水分糧食的迫切需求，2013年投入1300萬元推進低溫烘干設施建設，在沙溪、新塘、南郊等糧庫配置烘干設施，目前全市低溫烘干設施達到520噸裝機容量。

　　低溫儲糧，綠色儲糧，是江蘇“提升儲糧科學化水平”的有效實踐。江蘇位于長江下游，是全國地勢最低的一個省區(qū)。地表水資源比重之大列全國之首。這就為大力發(fā)展地表水源淺層地能低溫儲糧技術(shù)提供了優(yōu)勢條件。