種植基地如何連接港澳餐桌?
調(diào)動(dòng)內(nèi)資外資兩方積極性,引進(jìn)外來(lái)企業(yè)帶動(dòng)
走進(jìn)麒麟?yún)^(qū)茨營(yíng)鎮(zhèn)萬(wàn)畝供港蔬菜基地,四通八達(dá)的公路邊,噴灌設(shè)施縱橫交錯(cuò),塑料大棚連片排列,村民們?cè)诓说厣闲燎诿β抵?,猶如一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美麗畫(huà)卷。
“這里的蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;?、發(fā)展高效化,村民們也由此得到了實(shí)惠。在蔬菜生產(chǎn)高峰期,每天能收獲90噸左右,進(jìn)了冷庫(kù)后由蔬菜公司把95%的蔬菜外銷到沿海地區(qū)和香港、澳門(mén)。現(xiàn)在每畝土地每年能為村民帶來(lái)1萬(wàn)多元的純收入,這在以前是不敢想象的?!贝臓I(yíng)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村委會(huì)主任王永飛說(shuō)。
在種植蔬菜的大棚外,一塊醒目的牌子標(biāo)注著蔬菜品種、原產(chǎn)地、種植時(shí)間、畝產(chǎn)量、產(chǎn)品銷往地、種植承包責(zé)任人等詳細(xì)信息。在基地里,堂生蔬菜種植專業(yè)合作社的幾名農(nóng)婦正在將剛采摘的無(wú)公害蔬菜進(jìn)行包裝,包裝好的蔬菜被裝進(jìn)儲(chǔ)藏箱然后運(yùn)到冷庫(kù)保鮮,菜心、甘蘭、芝麻菜、紅邊、百里香等品種在冷庫(kù)里一應(yīng)俱全?!俺赃^(guò)晚飯后這些蔬菜就會(huì)被運(yùn)往昆明呈貢,然后直接轉(zhuǎn)運(yùn)到香港,中午剛采收的蔬菜到后天就能出現(xiàn)在香港的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐桌上?!必?fù)責(zé)運(yùn)輸蔬菜的一位貨車師傅說(shuō)。
近年來(lái),曲靖市麒麟?yún)^(qū)茨營(yíng)鎮(zhèn)大力開(kāi)發(fā)種植高原無(wú)公害蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,先后引進(jìn)香港樂(lè)頤、深圳綠聯(lián)、廣東堂生、深圳茂雄4家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),投資1.7億元完成蔬菜基地生產(chǎn)、加工等現(xiàn)代化配套設(shè)施建設(shè),發(fā)展萬(wàn)畝無(wú)公害出口蔬菜基地。建成蔬菜加工廠5個(gè)、冷庫(kù)5個(gè)、大棚5000畝,年可生產(chǎn)蔬菜1.1億公斤,主要供出口港澳及東南亞市場(chǎng)。
圍繞外銷蔬菜基地建設(shè),茨營(yíng)鎮(zhèn)又先后成立了3個(gè)蔬菜合作社。選擇發(fā)展?jié)摿Υ蟮摹爱?dāng)家”品牌,統(tǒng)一規(guī)劃,種植名、特、優(yōu)蔬菜品種。同時(shí),按照“依法、自愿、有償”的原則,積極采取土地流轉(zhuǎn)的方式,由龍頭企業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)戶可做訂單農(nóng)業(yè),部分懂技術(shù)的農(nóng)戶可反租企業(yè)設(shè)施大棚,年收入均得到提高。供港蔬菜也發(fā)展到每年種植7至8茬,畝產(chǎn)量9000公斤,產(chǎn)值達(dá)4萬(wàn)余元。“全鎮(zhèn)目前蔬菜種植達(dá)3萬(wàn)畝,產(chǎn)值2.2億元,所有產(chǎn)品全部銷往港澳以及東南亞地區(qū),部分產(chǎn)品滿足地方市場(chǎng)?!贝臓I(yíng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)顧紅星介紹。
茨營(yíng)鎮(zhèn)萬(wàn)畝供港蔬菜基地只是曲靖市發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái),曲靖市圍繞建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市目標(biāo),創(chuàng)新思路謀發(fā)展、突出特色強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、壯大龍頭建基地,加快發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè),全市農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)速度逐步加快、質(zhì)量不斷提升、特色逐步彰顯的良好局面。
特色蔬菜憑啥闖關(guān)港澳?
建立質(zhì)量可追溯體系,以品質(zhì)獲得競(jìng)爭(zhēng)力
走進(jìn)陸良縣中樞街道茶花社區(qū),陸良瑞豐蔬菜專業(yè)合作社的工人們正在蔬菜種植基地上忙得不亦樂(lè)乎。2011年,陸良縣引進(jìn)呈貢蔬菜客商,在中樞街道茶花社區(qū),投資5000萬(wàn)元建起了瑞豐蔬菜專業(yè)合作社,合作社主要采取以蔬菜種植、無(wú)土育苗、蔬菜加工及銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,在茶花社區(qū)著力打造蔬菜種植、苗種培育、蔬菜深加工和產(chǎn)品銷售基地。目前,該社區(qū)的蔬菜種植已發(fā)展到2000余畝,日產(chǎn)生鮮蔬菜120噸,主要銷往沿海省市、港臺(tái)地區(qū)及東南亞。
“實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立一套設(shè)施蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系,開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),重點(diǎn)示范和推廣設(shè)施集約化育苗、水肥一體化等高產(chǎn)高效技術(shù),切實(shí)把設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)到位,促進(jìn)品質(zhì)提升?!标懥伎h農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)李瑞蘭介紹說(shuō),近年來(lái),中樞街道積極規(guī)劃發(fā)展優(yōu)質(zhì)蔬菜,成立陸良瑞豐蔬菜專業(yè)合作社的同時(shí)還引進(jìn)了云南曙光農(nóng)業(yè)科技有限公司,創(chuàng)建高原特色萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蔬菜示范園。截至目前,累計(jì)流轉(zhuǎn)土地10300畝,每年實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)收入1476萬(wàn)元,新建蔬菜大棚11356畝。
“我們種植的是無(wú)公害蔬菜,全部使用有機(jī)肥料,綠色、環(huán)保、安全是我們的蔬菜進(jìn)入港澳市場(chǎng)的最大優(yōu)勢(shì),定期進(jìn)行檢驗(yàn),符合港澳上市標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜才允許采摘上市。生產(chǎn)的蔬菜,包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等全程都有編碼,消費(fèi)環(huán)節(jié)如果發(fā)現(xiàn)蔬菜質(zhì)量問(wèn)題,即可通過(guò)編碼系統(tǒng)進(jìn)行追溯?!敝钢献魃玳T(mén)前包裝好的蔬菜,陸良瑞豐蔬菜專業(yè)合作社工作人員逐一向記者介紹了編碼代表的內(nèi)容。
近年來(lái),曲靖市加快發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展,為打好“香港蔬菜特供基地”這張名片,曲靖市根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律及農(nóng)戶意愿,建立了以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,在麒麟?yún)^(qū)、陸良、馬龍、沾益等多個(gè)縣區(qū)打造出多個(gè)供港蔬菜基地。曲靖市充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢(shì),按照市場(chǎng)需求大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè),加快種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,形成種植品種區(qū)域化、種植面積規(guī)模化、種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的模式,不僅提升了特色農(nóng)業(yè)的專業(yè)化水平,并吸納了大批農(nóng)村富余勞動(dòng)力。