最近,新華網(wǎng)一則"我國(guó)每年損失420億斤糧食,只因收儲(chǔ)季晾曬不及時(shí)"的新聞引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注,被各大主流媒體競(jìng)相轉(zhuǎn)載,一時(shí)間曬谷場(chǎng)上出現(xiàn)的驚人糧食浪費(fèi)成為人們關(guān)心的熱點(diǎn)話題。
眾所周知,新收獲的糧食由于含水量大,直接倉(cāng)儲(chǔ)保存會(huì)加速糧食的霉變,而我國(guó)傳統(tǒng)糧食晾曬方式主要是場(chǎng)院晾曬和公路晾曬,容易受作業(yè)場(chǎng)地和天氣條件的影響,在晾曬的過(guò)程中也容易出現(xiàn)糧食破碎和二次污染等問(wèn)題。因此發(fā)展糧食烘干機(jī)械就顯得尤為重要,機(jī)械化烘干作業(yè)不受場(chǎng)地和天氣條件的限制,大大提高了作業(yè)效率,降低了糧食的破損和消耗,有利于保證糧食的成色和品質(zhì);發(fā)展糧食烘干機(jī)械化,能將到手糧食的損失降到最低,是保障糧食豐收的重要條件。
我國(guó)糧食烘干機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)的糧食干燥機(jī)產(chǎn)業(yè)是從上世紀(jì)60年代以后發(fā)展起來(lái)的,仿制和開(kāi)發(fā)出一批干燥設(shè)備。機(jī)型主要為:流化(振動(dòng))烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)、順(逆)流烘干機(jī)、錯(cuò)流烘干機(jī)、混流烘干機(jī)、組合烘干機(jī)等大型烘干機(jī)和移動(dòng)式小型烘干機(jī)。由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜,耗用鋼材多、造價(jià)高,不適合當(dāng)時(shí)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)和體制狀況,因此僅在大型農(nóng)場(chǎng)和糧庫(kù)有所應(yīng)用。80年代后,糧食烘干機(jī)械大多向多用化、小型化方向發(fā)展。90年代以來(lái),隨著農(nóng)村改革的深入發(fā)展,我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到較快的發(fā)展,專業(yè)化、集約化的規(guī)模經(jīng)營(yíng)也有新的發(fā)展,逐步裝備成套的糧食干燥烘干機(jī)設(shè)備,并于倉(cāng)儲(chǔ)、加工等設(shè)施配套一條龍。2000年以來(lái),我國(guó)對(duì)糧食烘干機(jī)械的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大量的理論與實(shí)踐的研究,國(guó)家利用國(guó)債資金在大型糧庫(kù)和糧食生產(chǎn)基地配備了幾百臺(tái)糧食烘干機(jī)械;不斷開(kāi)發(fā)新工藝、新機(jī)型、新能源;培養(yǎng)了大批烘干技術(shù)人員,涌現(xiàn)了大批糧食烘干機(jī)生產(chǎn)廠家。目前,糧食干燥機(jī)配套技術(shù)也逐漸成熟完善,在干燥工藝上基本達(dá)到了國(guó)際水平,隨著糧種的改進(jìn)、單產(chǎn)的提高和國(guó)家對(duì)糧食烘干設(shè)備的投資增加,大小型糧食烘干機(jī)也越來(lái)越多。
但是從烘干技術(shù)和烘干機(jī)的設(shè)備制造水平上看,我國(guó)還十分落后,無(wú)法和國(guó)際上先進(jìn)水平相比。在烘干設(shè)備的高效節(jié)能、自動(dòng)控制、微機(jī)應(yīng)用等方面我國(guó)仍需加大研究。
制造水平亟待提升
據(jù)農(nóng)機(jī)行業(yè)專家粗略估算,目前我國(guó)烘干機(jī)械市場(chǎng)規(guī)模在200億元以上。面對(duì)巨大的市場(chǎng),國(guó)際烘干機(jī)械制造廠商紛紛進(jìn)入我國(guó),并對(duì)高端市場(chǎng)形成壟斷。國(guó)內(nèi)大大小小的烘干機(jī)械制造企業(yè)雖有上百家,但普遍規(guī)模小、研發(fā)能力弱、缺乏核心技術(shù)。這些企業(yè)的糧食烘干機(jī)質(zhì)量差,在高端市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;烘干機(jī)品種單一,缺乏適合大豆等經(jīng)濟(jì)作物的烘干技術(shù)和設(shè)備。
在我國(guó),糧食烘干機(jī)械市場(chǎng)是一個(gè)新興市場(chǎng),需要調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)等多方面力量積極參與。政府應(yīng)加大對(duì)烘干機(jī)械產(chǎn)業(yè)的扶持力度,加大對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)買烘干機(jī)械的扶持力度。烘干機(jī)械制造企業(yè)要著力研發(fā)、提升制造水平,盡快生產(chǎn)出能滿足農(nóng)民需要的機(jī)械設(shè)備。只有政府、企業(yè)和農(nóng)民形成合力,才能把我國(guó)糧食干燥機(jī)械化推上更高水平。
烘干機(jī)市場(chǎng)需求大幅增長(zhǎng)
6月25日李克強(qiáng)總理主持召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出,支持主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶等建設(shè)有烘干設(shè)備的儲(chǔ)糧設(shè)施。
近年來(lái),糧食購(gòu)銷體制和供求關(guān)系發(fā)生了變化,加之機(jī)械化收獲作業(yè)的推廣,氣象異變的極端天氣因素的影響,高水分糧食數(shù)量越來(lái)越多,一些傳統(tǒng)的非高水分糧食產(chǎn)區(qū)也變成了高水分糧產(chǎn)區(qū),例如黑龍江、吉林等;而傳統(tǒng)的高水分糧食產(chǎn)區(qū)糧食收獲水分也有所升高,進(jìn)一步擴(kuò)大了設(shè)備的需求空間,諸如湖北、安徽等。
隨著土地集約化趨勢(shì)的蔓延,中央因勢(shì)利導(dǎo),發(fā)展培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展很快,他們對(duì)糧食烘干機(jī)械的需求大幅增長(zhǎng),激活了糧食烘干機(jī)械市場(chǎng)。
要想阻截曬谷場(chǎng)上的浪費(fèi),發(fā)展糧食烘干機(jī)械依然任重而道遠(yuǎn)。在我國(guó),糧食烘干機(jī)械市場(chǎng)是一個(gè)新興市場(chǎng),需要調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)等多方面力量積極參與。政府應(yīng)加大對(duì)烘干機(jī)械產(chǎn)業(yè)的扶持力度,加大對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)買烘干機(jī)械的扶持力度。烘干機(jī)械制造企業(yè)要著力研發(fā)、提升制造水平,盡快生產(chǎn)出能滿足農(nóng)民需要的機(jī)械設(shè)備。只有政府、企業(yè)和農(nóng)民形成合力,才能把我國(guó)糧食烘干機(jī)械化推上更高水平。