余祖朝與經(jīng)銷商查看四季金銀花的種植情況
7月15日中午,烈日灼人,可林炳坤戴著草帽,依然“堅(jiān)守”在省道旁的攤位向過路人推薦他的提子。攤位的對(duì)面,是他今年剛剛注冊(cè)的中村洋頭家庭農(nóng)場(chǎng)。這片70畝的提子采摘園,已經(jīng)成為林炳坤生活中的重心。
2013年,“家庭農(nóng)場(chǎng)”的概念首次在中央一號(hào)文件中出現(xiàn)后,各類家庭農(nóng)場(chǎng)如雨后春筍般冒出。以三元區(qū)為例,2013年6月前,全區(qū)僅有家庭農(nóng)場(chǎng)4戶,而如今已有43戶,投資總額超過3400萬元。這一新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的試金石。
提子園里的生意經(jīng)
林炳坤的家庭農(nóng)場(chǎng)不大,可前前后后也投下500萬元,投資額在三元區(qū)是最多的。林炳坤還是三元區(qū)中村鄉(xiāng)回瑤村大圣油桃合作社的理事長(zhǎng)。種植提子之前,他一直都與桃子打交道。2011年,林炳坤到順昌縣收桃子,卻與提子結(jié)下了不解之緣。
“在中村種提子有兩大優(yōu)勢(shì),一是土壤,二是氣候?!绷直ふf,中村鄉(xiāng)海拔較高,晝夜溫差較大,產(chǎn)出的提子含糖量比較高;而且,這里的土壤富含天然硒,硒是重要的抗衰老元素,“富硒提子”自然更容易受到消費(fèi)者的歡迎。
剛開始種提子,林炳坤走了些彎路。當(dāng)時(shí),他選擇常見的一兩個(gè)品種,收成后卻因與別人品種相同,量又大,只能隨行就市,利潤(rùn)不高。經(jīng)過深思熟慮,林炳坤忍痛砍掉了一部分果樹,改種市面上少見的品種?!拔镆韵橘F,我種的提子別人沒有,價(jià)格自然就高?!绷直じ嬖V記者。
為了研究提子,林炳坤訂閱了《中國果樹》雜志,學(xué)習(xí)新技術(shù),引進(jìn)新品種。
如今,林炳坤的提子園里有十幾個(gè)品種的提子。這些提子大多只供客人采摘,以及部分來往路人購買,并沒有運(yùn)到市場(chǎng)上銷售。一些高端品種的提子,甚至在三明的市面上都沒有。每試驗(yàn)成功一個(gè)新品種,他都會(huì)通過油桃合作社在福州、廈門社區(qū)超市試銷,看看市場(chǎng)反響。
引進(jìn)新品種,林炳坤還有另一番打算:“如果提子的品種少,采摘時(shí)間就更短。我這里提子采摘時(shí)間能從6月份持續(xù)到10月初,每隔一段時(shí)間,品種也不一樣。這樣既增加了采摘的樂趣,也能形成一批回頭客?!?/p>
在回瑤,林炳坤還有一片50畝的桃子采摘園,也有十幾種桃子。他計(jì)劃把兩個(gè)采摘園“鏈接”起來:從賞桃花到摘桃子、摘提子再到農(nóng)家樂?!跋乱徊?,我想在園子里裝一些照明設(shè)備,嘗試夜間采摘,再買兩幢林博會(huì)上展出的生態(tài)木屋,把農(nóng)場(chǎng)建成休閑‘山莊’。”林炳坤說。