農(nóng)為政本,食為民天。農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的高低直接關(guān)系到450萬貴陽市民的“米袋子”、“菜籃子”、“奶瓶子”、“果盤子”,影響著190萬農(nóng)村人口收入水平的高低。
貴州素有“八山一水一分田”的說法,山地、丘陵占省國土面積的92.5%。由于地理條件及經(jīng)濟發(fā)展水平的制約,長期以來,貴陽農(nóng)業(yè)發(fā)展是以自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不高,城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)顯著。
拋開歷史和自然因素不談,我市農(nóng)業(yè)耕地畝均產(chǎn)出率、農(nóng)民組織化程度、龍頭企業(yè)帶動力、農(nóng)產(chǎn)品加工率、設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)?;潭取⑥r(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率以及與二、三產(chǎn)業(yè)融合度等依然相對滯后,制約了全市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的提高。
同時,隨著城市化的不斷推進和人民生活水平的提高,老百姓對高品質(zhì)、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增,加上統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實現(xiàn)同步小康的現(xiàn)實要求,決定了當(dāng)前自給自足、生產(chǎn)規(guī)模小,經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)落后的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已不適宜當(dāng)前貴陽發(fā)展的需要。
質(zhì)本優(yōu)價卻低:資源與價值的嚴(yán)重倒掛
自古高山云霧出好茶,貴州是國內(nèi)唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照的原生態(tài)茶區(qū),茶葉香高馥郁、滋味醇厚甘長,品質(zhì)為茶界所公認(rèn)。
然而現(xiàn)實情況是,每到采茶季,大批省外茶商進入貴州,以低價收購茶葉,這些茶葉經(jīng)過加工,搖身一變,成了售價高達上千元的西湖龍井、黃山毛峰,優(yōu)質(zhì)的貴州茶成為“替代品”。
作為一個到貴州做茶生意的福建人,貴州開陽南貢河富硒茶業(yè)有限公司總經(jīng)理江冬才認(rèn)為,與福建茶相比,貴州茶沒有形成集中的品牌,茶產(chǎn)值很低,福建每畝茶產(chǎn)值達1萬元,而貴州茶每畝產(chǎn)值僅5000元左右。
“提到福建茶,大家都會想到烏龍茶,而烏龍茶中的鐵觀音、武夷巖茶都為人所熟知,貴州茶葉品質(zhì)很好,卻很難賣出好價錢。”江冬才說,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前,茶葉種植面積達到610萬畝,投產(chǎn)面積470萬畝,種植面積居全國第一;茶葉的畝產(chǎn)只有19公斤左右,綜合產(chǎn)值152億元,居全國第八。
事實上,作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的五張名片之一,茶葉發(fā)展遇到品牌與市場缺失難題,只是貴陽農(nóng)業(yè)發(fā)展困境的“冰山一角”。
與東部發(fā)達地區(qū)相比,貴陽農(nóng)民組織化程度、龍頭企業(yè)帶動力、農(nóng)產(chǎn)品加工率、設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模化程度、農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率等依然相對滯后。
從品牌上來看,雖然有老干媽、綠寶石、黔山牌等一批品牌走出省外,但絕大部分農(nóng)產(chǎn)品缺乏影響力,在一些地方,甚至出現(xiàn)一個產(chǎn)品、十余個品牌的現(xiàn)象,各自為政,最終賣不出好價錢。
從市場和組織化程度上來看,發(fā)展程度并不高,以合作社為例,全市666家合作社、農(nóng)業(yè)協(xié)會中,至少有一半以上的作用發(fā)揮不夠,有些甚至壓根就沒起什么作用,種菜、種果的老百姓最終沒有賺到錢。
從設(shè)施化水平上來看,全市農(nóng)業(yè)設(shè)施化、機械化和信息化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,沒有形成產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后緊密鏈接的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),一些水果種植區(qū),還是以單一鮮果銷售為主,由于缺乏后續(xù)加工,往往導(dǎo)致“價賤傷農(nóng)”的情況,影響農(nóng)民積極性。
……
規(guī)?;?、市場化、組織化程度的低位徘徊,影響了貴陽農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程;直面難題,貴陽轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式勢在必行。