編者按：對于中國這樣一個(gè)擁有全球最多人口的大國來說，吃飯是頭等大事。面對國內(nèi)有限的土地和資源，如何將我們的飯碗端穩(wěn)端牢？這就使得我國農(nóng)業(yè)需要更廣闊的生存空間，通過“走出去”，以高瞻遠(yuǎn)矚的國際視野，在全球范圍內(nèi)謀篇布局，爭取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主動權(quán)，掌握農(nóng)業(yè)貿(mào)易話語權(quán)。

資料圖

　　農(nóng)業(yè)企業(yè)是實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略的主體之一，企業(yè)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)力、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，具備雄厚的人才優(yōu)勢。因此，我國農(nóng)業(yè)要“走出去”，農(nóng)業(yè)企業(yè)理應(yīng)唱主角、挑大梁。但由于我國農(nóng)業(yè)“走出去”起步較晚，農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”尚處于初級階段，在如何保障國家糧食安全，如何維護(hù)我國農(nóng)業(yè)在國際貿(mào)易中的地位，如何與國際知名大企業(yè)、大集團(tuán)進(jìn)行博弈等方面，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)還需要積蓄力量，做更多的功課，當(dāng)然也更需要相關(guān)部門統(tǒng)籌規(guī)劃給予重視，制定更多促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”的扶持政策。

　　實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略，是我國改革開放在新時(shí)期的重大戰(zhàn)略。為了促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)“走出去”，國家出臺了多項(xiàng)相關(guān)政策，黨的十八屆三中全會和2014年中央一號文件都明確提出，要加快農(nóng)業(yè)“走出去”步伐，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)在“走出去”戰(zhàn)略中擔(dān)當(dāng)重要角色。

　　農(nóng)業(yè)“走出去”，開拓新的資源和市場，企業(yè)是主力。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)“走出去”獲得長足進(jìn)展，農(nóng)業(yè)國際合作與交流的形式和內(nèi)容日益豐富，已有300多家企業(yè)在全球46個(gè)國家或地區(qū)開展農(nóng)業(yè)合作，從業(yè)人員達(dá)6萬余人，領(lǐng)域涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)，我國農(nóng)業(yè)“走出去”已遍及全球五大洲。

　　農(nóng)業(yè)如何“走出去”，企業(yè)該怎樣挑大梁？近日，在山東省臨沂市舉行的由中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會主辦的農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”發(fā)展培訓(xùn)研討班上，有關(guān)專家給出了他們的回答。

　　A認(rèn)清家底，我國糧食等農(nóng)產(chǎn)品供需緊平衡

　　――“走出去”爭取更廣闊的生存空間

　　“近年來，我國對農(nóng)產(chǎn)品及糧食進(jìn)口的依存度風(fēng)險(xiǎn)逐年增大，農(nóng)業(yè)‘走出去’發(fā)展是保障我國糧食安全的迫切需要，必須加快步伐?！毖杏憰?，有專家這樣說。

　　近十年來，我國已由農(nóng)產(chǎn)品凈出口國變?yōu)閮暨M(jìn)口國。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量大幅度上升，其中谷物進(jìn)口1458.5萬噸，大豆進(jìn)口6337.5萬噸，植物油進(jìn)口922萬噸，棉花450萬噸，食糖454萬噸。此外，我國牛羊肉進(jìn)口55萬噸，水產(chǎn)品進(jìn)口92.8萬噸，苜蓿草進(jìn)口75萬噸。這些農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口總量折合相當(dāng)于利用了耕地約7億畝。

　　據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，到2020年，我國糧食需求將達(dá)6.8-7.7億噸，其中谷物需求量約5.8億噸。目前，我國現(xiàn)有糧食生產(chǎn)能力僅5.9億噸，糧食缺口1億噸。以谷物為例，按照國家提出的谷物自給率95%的目標(biāo)，到2020年，每年需要進(jìn)口約3000萬噸。而到2020年，我國牛羊肉需求量1400萬噸，需要進(jìn)口200萬噸；牧草需求750萬噸，需要進(jìn)口300萬噸。

　　我國人多、地少、水缺的矛盾正在不斷加劇。目前，人均耕地僅1.35畝，僅為世界平均水平的40%。我國是世界上13個(gè)貧水國之一，人均水資源占有量2200立方米，只有世界人均水平的1/4，居世界第121位。

　　近年來，隨著我國城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)和對土地的粗放利用，要保住18億畝耕地紅線的壓力越來越大。加之水土污染和草地沙漠化，使得耕地和飼草地面臨衰減威脅。此外，我國雖然擁有廣闊的漁業(yè)水域和豐富的生物資源，但是，由于長期過度捕撈，近海漁業(yè)資源衰退嚴(yán)重。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高，飼料資源短缺，環(huán)境污染嚴(yán)重，在一定程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。

　　專家認(rèn)為，受上述農(nóng)業(yè)資源的限制，僅靠國內(nèi)農(nóng)、畜、漁業(yè)生產(chǎn)，已無法滿足我國日益增長的消費(fèi)需求，加快農(nóng)業(yè)“走出去”步伐，大力開發(fā)海外農(nóng)業(yè)資源，已成為我國保障糧食安全、食品安全的重要戰(zhàn)略之一。