1月4日天晴，記者途經(jīng)江西省吉安縣大沖鄉(xiāng)與桐坪鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)一些道路上農(nóng)民還在曬糧。

　　今年，江西省遭遇罕見冬訊，連續(xù)降雨天氣，對晚稻收獲和晾曬均產(chǎn)生了影響，部分糧食因為晾曬不足甚至發(fā)生霉變。實際上，江西省大部分農(nóng)村還沒有糧食烘干機，只能靠天曬糧。據(jù)省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，目前，江西省已有1273臺烘干機獲得補貼，但全省糧食烘干率還不到兩成。

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　　機械化烘干用工成本低

　　去年11月和12月，江西省以陰雨寡照天氣為主。本來是個豐產(chǎn)又豐收的年份，因連續(xù)陰雨天，收糧頻添憂愁。糧食部門一方面要按照國家規(guī)定收購農(nóng)民手中的糧食，讓農(nóng)民享受豐收成果。另一方面，又要從保障糧食安全出發(fā)，將水分不合格的糧食拒之門外。而糧食在農(nóng)民手上多待一天，就多一分變潮發(fā)霉的危險。

　　去年受不利天氣影響，曬糧難是眾多種糧大戶共同面臨的難題，糧食烘干機可有效解決這個難題。進賢縣農(nóng)機局李會斌說，去年最后兩個月，全縣有41臺烘干機投入使用，如滿負荷每臺每天可烘干水稻15噸。剛從田里收獲的濕稻谷經(jīng)過24到36小時的烘干后，水分含量才能符合標準，適宜存儲和銷售的干稻谷。到去年年底，該縣已完成所有晚稻烘干工作，累計烘干晚稻2.8萬噸。

　　目前，一臺烘干機的市場價格在8.5萬到9.5萬元之間，國家每臺給予3.26萬元的補助。李會斌介紹，每公斤稻谷的烘干費用為0.16元，而傳統(tǒng)晾曬的人工費用為每公斤0.18元至0.20元，很劃算。

　　李會斌說，相對于傳統(tǒng)晾曬，機械化烘干不僅速度更快，用工成本更低，而且打破了天氣、環(huán)境的束縛，可隨時隨地使用。在減少糧食二次污染，實現(xiàn)糧食“不落地”生產(chǎn)的過程中，提高了糧食品質(zhì)。

　　利用率低推廣有難度

　　在新干縣洋峰辦事處（洋峰墾殖場）承包農(nóng)田的張德成說，將稻谷收上岸后，就用汽車直接將濕漉漉的稻谷拉到離稻田不到5公里的工業(yè)園區(qū)，一賣了之。該工業(yè)園區(qū)有許多大米加工企業(yè)擁有烘干機，向農(nóng)民大量收購濕稻谷。如今，該縣一些種糧大戶對糧食集中、快速烘干的需求比以往任何時候都迫切。

　　其實，糧食烘干機早在數(shù)年前就納入了江西省農(nóng)機購置補貼目錄。在農(nóng)機購置補貼的引導下，近兩年全省糧食烘干機數(shù)量有所增長，受成本、利用率等因素限制，江西省糧食烘干機市場仍存在“有需求，難推廣”的現(xiàn)象。一方面價格高，且只有糧食收獲時才集中使用，農(nóng)戶個人買不起；一方面烘干成本每噸在250元左右，種植糧食的比較效益本來就低，普通農(nóng)戶不愿花這個錢。

　　省農(nóng)業(yè)部門專家認為，從長遠看，烘干機逐步替代自然晾曬是大勢所趨。省農(nóng)機局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長劉云介紹，農(nóng)機部門會進一步加大補貼力度，爭取在“十三五”期間將全省糧食烘干率提高至五成。