近日，記者走訪蘇南多地后發(fā)現(xiàn)，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院依托省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目與國(guó)家重大農(nóng)技推廣服務(wù)試點(diǎn)項(xiàng)目，傾力扶持、精準(zhǔn)對(duì)接，蘇南各地農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐不斷加快，農(nóng)業(yè)走上了“高精尖”的現(xiàn)代化之路。

資料圖

　　不求產(chǎn)量求質(zhì)量

　　通常而言，水稻畝產(chǎn)基本都在千斤以上，但在常州市新北區(qū)西夏墅鎮(zhèn)東南村，這里的水稻畝產(chǎn)僅為700多斤。不過(guò)，不同于市場(chǎng)上兩三元錢每斤的售價(jià)，東南村的大米零售價(jià)卻賣到了22.8元/斤。

　　“產(chǎn)量下來(lái)了，質(zhì)量卻上去了，價(jià)格因此翻了好幾番。”東南村黨總支書記蘭紅娟告訴記者，高價(jià)大米的“奧秘”就在于“有機(jī)”這塊“牌子”。

　　2013年，蘭紅娟敏銳地將目光鎖定了有機(jī)稻米，并流轉(zhuǎn)2000畝土地成立常州市東南有機(jī)稻米種植專業(yè)合作社。然而，如何才能種出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)稻米，蘭紅娟心里并沒(méi)有底。

　　就在這時(shí)，江蘇省農(nóng)科院張勇掛職江蘇省科技鎮(zhèn)長(zhǎng)團(tuán)，在西夏墅鎮(zhèn)任黨委副書記。了解到東南村的情況后，張勇主動(dòng)牽線搭橋，從有機(jī)稻米產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃，到優(yōu)質(zhì)稻米品種的引進(jìn)、有機(jī)栽培稻鴨共作技術(shù)培訓(xùn)，再到幫助開(kāi)展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，江蘇省農(nóng)科院參與了東南村有機(jī)稻米產(chǎn)業(yè)的全過(guò)程。

　　“我們的有機(jī)稻米一滴農(nóng)藥都不用。草都是人工拔的，6月至9月的4個(gè)月時(shí)間，除草人工費(fèi)開(kāi)支了20萬(wàn)元?！碧m紅娟說(shuō)。在江蘇省農(nóng)科院的指導(dǎo)下，合作社500畝有機(jī)稻米基地采用南粳46等優(yōu)質(zhì)軟米品種，施用紅花草綠肥還田、畜禽肥和餅肥堆積發(fā)酵做有機(jī)肥，稻鴨共作，并采用農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物、物理等措施防治病蟲(chóng)草害，順利取得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證書。

　　“東西好，自然不愁賣。我算了一筆賬，一畝有機(jī)稻田的產(chǎn)量是700－800斤，出米率為57%，按市場(chǎng)價(jià)格22.8元/斤計(jì)算，每畝地總收入最多可過(guò)萬(wàn)元。而普通稻米總收入僅為有機(jī)種植稻米的1/3。”蘭紅娟說(shuō)。

　　科學(xué)種養(yǎng)搶“上市”先機(jī)

　　在常熟市碧溪新區(qū)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，蠶豆、青菜、冰菜、茄子等大棚蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。園區(qū)管委會(huì)副主任夏健告訴記者，園區(qū)一半以上的蔬菜品種都來(lái)源于江蘇省農(nóng)科院。以蠶豆為例，由于采用了省農(nóng)科院的蠶豆芽苗人工春化技術(shù)，其成熟期可以從10月底持續(xù)到來(lái)年5月份，價(jià)格是應(yīng)季蠶豆的10倍。

　　記者在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所看到，一反地面種植傳統(tǒng)，草莓長(zhǎng)在將近1米高的壟上。據(jù)李金鳳副研究員介紹，這叫超高壟栽培技術(shù)。由于每畝設(shè)施成本僅為5000元左右，非常適合發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。而且，草莓可提前40天上市。

　　走進(jìn)常州市陽(yáng)湖鵝業(yè)專業(yè)合作社，現(xiàn)代化養(yǎng)鵝舍寬敞明亮、干凈整潔、空氣清新，這里的飼喂和清糞全部自動(dòng)化操作。合作社作為江蘇省農(nóng)科院的科研示范基地，經(jīng)過(guò)畜牧研究所專家大量實(shí)驗(yàn)后，實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)繁殖。

　　“鵝的自然繁殖季節(jié)是在冬春時(shí)節(jié)，而我們通過(guò)控制光照和溫度、營(yíng)養(yǎng)水平，使鵝在夏季價(jià)格高峰時(shí)仍能正常繁殖產(chǎn)蛋，而且正好成功避開(kāi)了禽流感發(fā)生的危險(xiǎn)期。”據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，合作社反季節(jié)生產(chǎn)的鵝苗每只價(jià)格高達(dá)十七八元，是冬春自然繁殖季節(jié)鵝苗的3倍左右，每只母鵝的經(jīng)濟(jì)效益可比自然繁殖增加120元。

　　循環(huán)利用“變廢為寶”

　　水稻、小麥等農(nóng)作物秸稈發(fā)酵處理后，加工成養(yǎng)殖場(chǎng)上萬(wàn)頭羊的飼料；數(shù)萬(wàn)頭羊產(chǎn)生的糞便經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后，通過(guò)管道進(jìn)入農(nóng)田、果園，提高土壤有機(jī)質(zhì)……

　　這種“田養(yǎng)畜、畜肥田”的循環(huán)種養(yǎng)模式正在太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)東林村“上演”。這條循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)，都為東林村衍生出了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

　　“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，既帶來(lái)了收入，又可以將動(dòng)物糞便、稻麥秸稈等的污染物‘吃干榨盡’，保護(hù)村里的生態(tài)環(huán)境。這背后，是江蘇省農(nóng)科院的技術(shù)支撐?！碧珎}(cāng)市農(nóng)委副主任馮瑞興說(shuō)。

　　據(jù)東林村黨支部書記蘇齊芳介紹，2007年，村里對(duì)全部1800畝土地進(jìn)行集中整治，成立合作農(nóng)場(chǎng)，聘請(qǐng)村里種田能手進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。為提高土地收益，東林村與江蘇農(nóng)科院展開(kāi)科技對(duì)接，在育秧過(guò)程中加入具有抗癌、抗氧化作用的硒肥，生產(chǎn)富硒大米，市價(jià)達(dá)8元－15元/斤。由于全程機(jī)械化操作，農(nóng)場(chǎng)1500畝地僅需18個(gè)人管理，人均種地達(dá)到了近百畝。

　　“農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)大，發(fā)展單一產(chǎn)業(yè)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力太弱。我們又聯(lián)合江蘇農(nóng)科院申報(bào)多個(gè)科技項(xiàng)目，借助他們的科研力量，對(duì)秸稈飼料生產(chǎn)、羊糞有機(jī)肥生產(chǎn)、農(nóng)田循環(huán)生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)稻米加工等技術(shù)開(kāi)展研究，進(jìn)一步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)?！碧K齊芳說(shuō)。

　　去年，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為東林村村級(jí)收入帶來(lái)收益1000余萬(wàn)元。目前，東林村及周邊2萬(wàn)畝稻麥秸稈已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械收儲(chǔ)、經(jīng)厭氧發(fā)酵生產(chǎn)秸稈飼料，供應(yīng)約4萬(wàn)頭羊的養(yǎng)殖，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝庋虍a(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。