糧食加工轉(zhuǎn)化，一頭連著收儲，一頭連著銷售，是整個流通鏈條的樞紐。在當前糧食庫存高企的形勢下，以糧食加工轉(zhuǎn)化為引擎，以全產(chǎn)業(yè)鏈模式為路徑，大力推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，不失為糧食去庫存的一條有效途徑。

　　加工補貼促進糧食就地轉(zhuǎn)化

　　走進黑龍江省肇東市成福玉米有限公司廠區(qū)，遠遠地聽到從生產(chǎn)車間發(fā)出的機器轟鳴聲，幾位售糧農(nóng)民正在倉儲部辦公室等著結(jié)賬。

　　成福玉米有限公司是家玉米深加工企業(yè)，年加工能力48萬噸。去年加工玉米30萬噸，今年預計加工50萬噸。產(chǎn)品主要出口俄羅斯、烏克蘭等30多個國家和地區(qū)。公司倉儲部負責人王亞芝說，他們今年自主收購一部分玉米，大部分原糧通過競拍獲得。2015年，企業(yè)經(jīng)濟效益下降，由于獲得了玉米加工補貼，還能維持保本運營，開工率在80%以上。

　　黑龍江糧食庫存量居全國之首。根據(jù)黑龍江糧食局的統(tǒng)計，截至今年2月末，黑龍江糧食總庫存超過3036.4億斤，政策性庫存2890億斤,預計本收購期結(jié)束,政策性收購將突破3000億斤。國家政策性糧食收購量大,庫存高企,市場流動性不強。

　　糧食去庫存還需要釋放糧食加工企業(yè)活力。目前庫存高企，糧食加工企業(yè)普遍虧損，多數(shù)企業(yè)處于停產(chǎn)或者半停產(chǎn)狀態(tài)。2014年國家取消主銷區(qū)企業(yè)北上調(diào)糧的運費補貼，嚴重影響主銷區(qū)企業(yè)北上調(diào)糧。2015年，針對黑龍江、吉林等主產(chǎn)區(qū)出臺加工補貼政策，黑龍江、吉林兩省根據(jù)本省實際加大補貼力度，提高加工能力，就地消化糧食庫存。

　　黑龍江為支持水稻加工和玉米深加工企業(yè)盡快恢復生產(chǎn)，滿足加工企業(yè)用糧需求，減輕糧食倉儲企業(yè)庫存壓力，促進糧食精深加工企業(yè)快速發(fā)展。從2015年4月5日起至10月31日止，對黑龍江省加工能力10萬噸及以上的水稻加工和玉米深加工企業(yè)競購并加工的國家政策性水稻和玉米每噸分別給予100元、200元的補貼。7月份又提高水稻和玉米加工補貼標準到200元和400元。

　　“加工補貼是最直接有效的去庫存的措施。以玉米深加工為例，截至2015年12月31日，納入競購補貼范圍的玉米深加工企業(yè)競購政策性玉米242萬噸，開工率由4月末的20%提高到67.7%，緩解了糧食收儲壓力，對去庫存起到積極作用?！焙邶埥〖Z食局有關(guān)負責人說。

　　吉林省也面臨著糧食去庫存難題。截至今年3月16日，吉林糧食庫存達到1600億斤。吉林省糧食局副局長張宏民認為，為了幫助玉米深加工企業(yè)脫困，就地消化庫存糧食，吉林省自主加大對玉米深加工企業(yè)補貼力度，從2015年4月1日至10月末，吉林省對玉米深加工企業(yè)競購臨儲玉米每噸補貼150元。2015年4季度玉米深加工企業(yè)競拍出庫（年底前）并自用加工的國家臨時收儲玉米和省級儲備輪換玉米，將補貼標準每噸150元提高到每噸350元。對第4季度企業(yè)在省內(nèi)自購自用的糧食，按實際加工消耗的玉米由省每噸給予250元補貼。在補貼政策刺激下，2015年吉林全省加工轉(zhuǎn)化玉米198億斤，加工企業(yè)得到補貼資金12.2億元。