休耕近5年投入15萬元,通過自然腐熟提高土壤的有機(jī)質(zhì)
雖說地里邊只長草,一年到頭不耕不種,可一算賬,才發(fā)現(xiàn)錢并沒少花。
首先,流轉(zhuǎn)的費(fèi)用,一畝地一年1000元,31畝地一年就是3.1萬元。近5年算起來,總額將近13萬元。
其次,休耕并非不管不問,管理也花錢。為了養(yǎng)肥地力,每年春天,長金蔬菜種植專業(yè)合作社都會組織人力、機(jī)械,把長出的雜草全部燒掉。草木灰混雜著農(nóng)家肥,用大型拖拉機(jī)深松,通過自然腐熟來提高土壤的有機(jī)質(zhì)。各種投入加起來,一年也得3000多元。
“粗略算算,這些年下來,總投入已經(jīng)有15萬元,產(chǎn)出卻是一分錢也沒有?!毙らL金說,這樣的反常之舉引起不少質(zhì)疑,他因此沒少挨罵,“有的說我是‘?dāng)〖易印?,這么好的地長年荒著,就算是再有錢,也不能‘燒包’地不過日子?!?/p>
冷嘲熱諷,肖長金不為所動。國內(nèi)不少大專院所和農(nóng)業(yè)區(qū),肖長金都去參觀過。生態(tài)高效農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的顛覆,讓他從心底里服氣。休耕投入的這些錢,在肖長金看來一點(diǎn)都不虧。
“人累了,得不到休息,工作效率就會下降。土地也是一樣,長年累月耕作,除草劑、化肥、農(nóng)藥等對土壤傷害嚴(yán)重,種出來的莊稼就是不如以前的好吃?!毙らL金不斷向村民和社員灌輸這樣的理念,希望得到更多的支持。
持續(xù)不斷地投入,肖長金也有其它目的。過去幾年間,莪莊村的土壤曾進(jìn)行過5次檢測。分析發(fā)現(xiàn),硒元素的含量一直沒變。肖長金很想知道,如果讓這31畝土地多“休息”幾年,土壤里邊的硒元素含量會不會有所增加。不過,肖長金心里也明白,最有說服力的,還得是休耕后的效益。
專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn),讓休耕輪作有了可能性
再過個把月,31畝土地將結(jié)束“休養(yǎng)”。按照長金蔬菜種植專業(yè)合作社的計劃,這里將建設(shè)6個蔬菜大棚。
肖長金盤算著,這6個大棚里產(chǎn)出的蔬菜,賣價絕對不能低,事實(shí)上也不會低,“比如西紅柿。市場上平時一般的西紅柿每斤一兩塊錢,富硒的能賣到10塊錢。休耕的土地上出產(chǎn)的西紅柿,爭取賣到15塊錢一斤。”
這份自信,不僅源于休耕的土地會更加肥沃,也源于種植理念的變化。長金蔬菜種植專業(yè)合作社種植的蔬菜,為了讓土壤得到更好的休養(yǎng),一般都是提前一個月拔秧,化肥、農(nóng)藥基本不用。由此而來的,是產(chǎn)量比同等規(guī)模的大棚要少近一半,但蔬菜的品質(zhì)得以保證。
“我們的定位是富硒蔬菜,銷售基本是以大企業(yè)、中高端消費(fèi)群體團(tuán)購為主,所以對產(chǎn)品的要求非常高。”肖長金認(rèn)為,必須放棄“竭澤而漁”式的生產(chǎn)方式,讓土壤的養(yǎng)分充分釋放,才能換來高效益。
除了休耕,長金蔬菜種植專業(yè)合作社的所有蔬菜大棚,都采用輪作的方式。如果這一季種了辣椒,下一季就會種植黃瓜或茄子等蔬菜。這樣做,目的是讓每個大棚有序更替,盡可能幫助土地恢復(fù)肥力。
更重要的是,隨著規(guī)?;a(chǎn)的實(shí)現(xiàn),土地休耕也有了可操作性。而在傳統(tǒng)的分散種植模式下,每家每戶只有幾畝土地,即使部分休耕,整個家庭的收入也會受到很大影響。
“實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營,情況就大不相同,這31畝土地休耕幾年,其它的土地還能不斷產(chǎn)生效益,可以彌補(bǔ)部分損失?!弊筒┕獯筠r(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理蒲春雷認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵,是要算大賬、算長遠(yuǎn)賬。