旱育秧是我國水稻生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié),是稻谷豐收的基礎(chǔ),有 “秧好半年糧”之說。但育秧耗費(fèi)了大量的土地資源,越來越不可持續(xù)。吉林省前郭縣孟慶昱、矯麗榮夫婦創(chuàng)造性地利用秸稈制作水稻育秧盤,不用土、省人工,還為秸稈綜合利用找到了好出路,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的閉環(huán),將水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化又往前推進(jìn)了一步。
資料圖
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!边@樣揮汗如雨的勞作場景正隨著我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平的提高漸漸淡出人們的記憶。然而,每年春季育秧是稻農(nóng)躲不過的苦差事,著實(shí)要累上一陣兒。
“開春一解凍就要四處取土,拉回來先粉碎,至少要篩3遍才能去制作秧盤,又累又臟,這簡直不是人干的活?!奔质∏肮h白衣拉嘎鄉(xiāng)三家村村民李仁無奈地對(duì)記者說道。
水稻旱育秧或?qū)o土可取
上世紀(jì)80年代,我國從日本引進(jìn)了水稻旱育秧技術(shù),因其具有秧齡短、秧苗壯、可機(jī)插、省稻種、產(chǎn)量高等經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點(diǎn),迅速成為我國水稻生產(chǎn)的普遍栽培方式。
不過,旱育秧對(duì)苗床土的要求很高,土質(zhì)細(xì)膩而且要偏酸性,pH值在4.5~5.5為宜。一般旱地大田因常年使用除草劑會(huì)對(duì)秧苗產(chǎn)生藥害,農(nóng)民大多到土坡、河床、林地取土?!拔曳N了60畝水稻,要育秧1600盤,1盤要7斤土。”李仁說,理論上1.1萬斤就夠了,實(shí)際上每年要買1.5萬斤左右的土,得花一兩千元。這是因?yàn)橥寥乐惺雍忘S膠泥都會(huì)被細(xì)篩出去不能用,浪費(fèi)很多。
前郭縣大部分土地偏堿性,相當(dāng)一部分還是鹽堿地,一旦土壤pH值超過10,即使加酸調(diào)和也無法用來育秧。經(jīng)過一二十年的育秧,能取土的地方所剩無幾,河床坑坑洼洼,林地樹根裸露。于是,有的人打起了草原的主意,將表層土挖走售賣,不少草原變成了沙地;還有人打起了稻田的主意,到別人家的地里偷土。每年到三月底,全縣會(huì)進(jìn)入缺土的緊張氣氛,家里有良田的農(nóng)戶都會(huì)嚴(yán)陣以待,要防著有人來偷土。
前郭縣的問題還不算太嚴(yán)重,至少目前還有土。據(jù)了解,黑龍江個(gè)別地方由于太缺土,有人去挖河堤上的土,甚至有人不得不用含有除草劑的旱地大田土而導(dǎo)致秧苗枯死;南方稻區(qū)土地更為緊張,多用草炭土,這種土不僅價(jià)格貴而且屬于不可再生資源。
據(jù)測算,我國水稻種植面積約4.5億畝,年需158億張秧盤,1900億斤土,每年因水稻育秧損失的土地面積達(dá)17.2萬畝。若無得當(dāng)措施,水稻旱育秧將面臨無土可取的局面。