糧食儲藏是一個科技含量非常高的行業(yè)，在當(dāng)前糧食儲藏安全由數(shù)量安全向數(shù)量安全、質(zhì)量安全、生態(tài)安全并重轉(zhuǎn)變的過程中，糧食倉儲技術(shù)將發(fā)揮越來越重要的作用。促進糧食科技創(chuàng)新發(fā)展，需要實施人才興糧工程，以人才興糧促進科技興糧，形成科研、人才協(xié)同發(fā)展機制。

資料圖

　　當(dāng)前糧食行業(yè)正處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期，需要大力實施創(chuàng)新驅(qū)動、人才驅(qū)動，由以往主要依靠資金、資源和人力的大量投入，轉(zhuǎn)向以人才為核心，以科技創(chuàng)新、體制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為主要引擎，改變糧食產(chǎn)業(yè)粗放式發(fā)展的面貌，使傳統(tǒng)行業(yè)煥發(fā)出新的生機與活力。

　　重點培育糧工巧匠

　　初冬時節(jié)，在安徽合肥市，來自全國29個省份的200多名比賽選手正在熱火朝天地參加第四屆糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽。這次競賽的目的就是培養(yǎng)糧工巧匠，管好天下糧倉。

　　獲得糧油質(zhì)量檢驗員職業(yè)（企業(yè)組）三等獎的盛林霞，是浙江省儲備糧管理有限公司的一名質(zhì)檢員，江南大學(xué)食品專業(yè)碩士研究生畢業(yè)。盛林霞說，糧油質(zhì)量檢驗員工作平凡但責(zé)任重大,除定期檢測或隨機檢測庫存糧食質(zhì)量外，更要嚴把糧食出入庫質(zhì)量關(guān)，尤其是糧食衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬指標(biāo)，防止不符合質(zhì)量要求的糧食入庫或流入口糧市場。

　　據(jù)了解，近年來隨著糧食流通新技術(shù)、新裝備、新工藝、新方法不斷推廣應(yīng)用，技術(shù)技能人才的數(shù)量和質(zhì)量已不能滿足行業(yè)發(fā)展的需要，有些地方甚至出現(xiàn)了儀器設(shè)備升級更新后因無人操作而出現(xiàn)閑置的現(xiàn)象。河北省糧食局副局長楊洲群告訴記者，今年夏天河北啟動小麥最低收購價收購，面臨的一個困難就是質(zhì)檢員和保管員嚴重匱乏。

　　人才匱乏一直是困擾糧食行業(yè)發(fā)展的一大問題。目前高層次創(chuàng)新型人才十分缺乏，專業(yè)技術(shù)人才中具有正高級職稱的僅占1.34%，全行業(yè)本科及以上學(xué)歷僅占從業(yè)人員總數(shù)的10.48%；基層糧食企業(yè)職工平均年齡偏大?，F(xiàn)在各地把每3年舉辦一次的糧食行業(yè)職業(yè)技能比賽作為培養(yǎng)人才、鍛煉隊伍的重要抓手。

　　王會杰是浙江省儲備糧管理有限公司中穗庫的一名保管員，在今年的全國糧食行業(yè)職業(yè)技能比賽中獲得糧油保管員職業(yè)（職工組）二等獎。他說，參賽選手都是經(jīng)過層層選拔才獲得了參賽資格，通過比賽，自己不僅提高了技能，也提升了職業(yè)榮譽感，提振了職業(yè)信心。

　　國家糧食局有關(guān)負責(zé)人表示，糧食技術(shù)技能型人才是保障國家糧食安全、振興糧食產(chǎn)業(yè)的重要力量，通過組織培訓(xùn)、技術(shù)交流、建立工作室承擔(dān)技術(shù)技能攻關(guān)項目等方式，對技能拔尖人才予以重點培養(yǎng)。有條件的企業(yè)可以探索建立“首席技師”制度，發(fā)揮高技能人才的引領(lǐng)作用，引導(dǎo)一線技能人才向創(chuàng)造型技術(shù)技能人才發(fā)展。