今年的中央農(nóng)村工作會(huì)議明確提出，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要在確保國(guó)家糧食安全的基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出調(diào)整。作為種糧農(nóng)民，在新要求下，種糧和增收如何兼得？糧食庫(kù)存過(guò)剩怎么辦？

資料圖

　　專(zhuān)家：

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶

　　中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長(zhǎng)唐忠

　　下面就趕緊為大家解答一些實(shí)在問(wèn)題，解析未來(lái)種糧的新方向。

　　問(wèn)題一：國(guó)家明年的糧食大方向到底是什么？

　　中央農(nóng)村工作會(huì)議明確提出，要在確保國(guó)家糧食安全的基礎(chǔ)上，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。背后有兩層含義：第一，唯有確保口糧絕對(duì)安全，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革才有意義；第二，國(guó)家有信心在保證糧食穩(wěn)定供給的情況下，通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　葉興慶認(rèn)為，農(nóng)民朋友可以分兩方面來(lái)理解：

　　首先，明年的糧食增長(zhǎng)還是要保持穩(wěn)定，特別是基本口糧，比如說(shuō)稻谷、小麥，還是要實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策。

　　同時(shí)我們要發(fā)出一些信號(hào)，更多利用市場(chǎng)的力量引導(dǎo)農(nóng)民，即使發(fā)展糧食生產(chǎn)，也要走優(yōu)質(zhì)的道路。通過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制，使農(nóng)民能夠生產(chǎn)高品質(zhì)的、更適合市場(chǎng)需求的糧食品種，所以明年要在繼續(xù)穩(wěn)定發(fā)展生產(chǎn)得同時(shí)，要優(yōu)化糧食生產(chǎn)。

　　問(wèn)題二：在調(diào)減玉米的過(guò)程中，2017年農(nóng)民可以多種哪些作物？

　　葉興慶建議：

　　我們要把種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)的糧食概念中的玉米，可以調(diào)整為青貯玉米，來(lái)發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊等養(yǎng)殖業(yè)。這恐怕也是未來(lái)的一個(gè)方向，但這是個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，就是說(shuō)玉米調(diào)下來(lái)后到底種什么，是一個(gè)需要市場(chǎng)博弈的過(guò)程，是要農(nóng)民作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、去捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)的過(guò)程。

　　現(xiàn)在是農(nóng)產(chǎn)品普遍過(guò)剩，該把什么調(diào)上去的，恐怕還要更多的由市場(chǎng)的來(lái)說(shuō)了算。比如說(shuō)我們大豆是短缺的，要大量進(jìn)口，那我們就可以逐步的引導(dǎo)原來(lái)就種大豆的地方，重新恢復(fù)種大豆，還有種一些有地方特色的品種。

　　舉個(gè)例子：

　　在河南省扶溝縣岐崗村，玉米已經(jīng)不再是村民種植的唯一選擇。大家通過(guò)大田托管的方式，把土地委托給了河南省供銷(xiāo)社糧食綜合產(chǎn)業(yè)園經(jīng)營(yíng)。他們采取的是多種大豆、少種玉米的方式，大豆比傳統(tǒng)種植每畝收益提高200塊錢(qián)左右。

　　河南省供銷(xiāo)社糧食綜合產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理鄭策說(shuō)：在明年之后的發(fā)展過(guò)程中，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥蕾|(zhì)量、土壤結(jié)構(gòu)及種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場(chǎng)對(duì)接等情況，對(duì)秋作物的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)行優(yōu)化，比如會(huì)引入土豆、紅薯等一些經(jīng)濟(jì)的農(nóng)作物種植。