改行種牧草,門檻怎么跨?

　　“以前一直覺得種地嘛,也就那么回事,哪知道種草有這么多學問?！焙芏噢r民剛開始都這樣感嘆。但是秋實草業(yè)公司的技術團隊搞培訓、做指導,讓很多農民成了牧草專家。

　　張兵在秋實草業(yè)公司負責新員工培訓,他對記者說:“新員工的培訓是個非常復雜的過程,因為農民的情況千差萬別,具體的工種也有不同的要求?！?/p>

　　“在農忙時間,我們主要通過分發(fā)學習材料組織理論學習,進行理論考核。在農閑時節(jié)組織農民集中實踐培訓,分組授課。”張兵說,“在具體的業(yè)務培訓方面,因為農民剛開始轉變角色會有諸多不適應、不了解的地方,所以更多的還是言傳身教。”

　　“割草需要會開拖拉機,公司就集體組織我們參加培訓和考試?！睆堖\魯說,“割草機的安全使用和保養(yǎng),具體割草作業(yè)的流程,都是老師傅手把手教出來的?！?/p>

　　經(jīng)過3個月的集中培訓,如今張運魯提到牧草種植講得頭頭是道:“就拿割紫花苜蓿來說吧,最重要的是碴口,就是苜蓿的離地高度,一般來說要5公分左右。如果太低,就會有泥土摻雜在牧草里,影響牧草整體質量,如果太高,牧草的產量又會下降?！?/p>

　　同樣,梁萬會也是在秋實草業(yè)公司的指導下一步步邁上了正軌。秋實草業(yè)技術部部長張宇龍告訴記者,技術人員在村里有試驗田,實驗不同品種的青貯作物,農民可以自己選擇來試種。

　　“比方說玉米吧,不能種太早,一般我們6月20多號就開始播種,但是做青貯的話,一般推遲10到20天?！绷喝f會說,“而且,也不能等玉米成熟了才收割,那時玉米秸稈里的營養(yǎng)物質就流失了?；驹?0月初,玉米棒子黃了,但秸稈還是青色時就可以收割了?！?/p>

　　青貯玉米是農民自己種,但是全程都有秋實草業(yè)進行監(jiān)督和支持。“尤其是青貯玉米收割的時候,技術人員都會到田里來取樣化驗,測試淀粉和蛋白質等營養(yǎng)物質的含量,達到標準之后才能收?！绷喝f會說,“收的時候,如果自家沒有設備,他們會派機械來幫忙,這樣就省去了很多麻煩。”

　　種草不種糧,致富咋持續(xù)?

　　秋實草業(yè)的到來,不但把大量農民從土地中解放出來,還提供了大量的就業(yè)機會,為農民解決了很多生活問題?！拔覀円呀?jīng)吸引了600多名當?shù)剞r民進工廠種草,現(xiàn)在這里95%的員工都是當?shù)剞r民?！焙沃鞠檎f。

　　謝懷優(yōu)說:“很多農民其實并不愿意外出打工,因為父母年齡大了、身體不好需要照顧,孩子還小需要上學,很多事情都要操心,現(xiàn)在可以在家門口就業(yè),就能夠把方方面面的問題都照顧到,大家都是非常樂意的?！?/p>

　　“農業(yè)供給側改革包含很多內容,不過首先還是要通過土地流轉,提高耕作效率,同時把剩余勞動力解放出來,這樣農民可以實現(xiàn)增收?！蔽搴涌h朱頂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長安慶杰說。

　　五河縣對流轉大戶能不能加大基礎設施建設投入、能不能加強農業(yè)技術改造和機械化應用、能不能提高土地產出效益促進農民增收等進行評估,科學引導龍頭企業(yè)進行土地流轉,通過企業(yè)和流轉大戶經(jīng)濟效益的提高來保障土地流轉農戶的權益。

　　政府先后投資1.8億元用于現(xiàn)代牧業(yè)和秋實草業(yè)項目的基礎設施建設,目前,秋實草業(yè)公司已經(jīng)在五河縣流轉土地近10萬畝?！皠傞_始和秋實草業(yè)合作的時候,我們也是很慎重的。不過一來有上級政府部門的支持,二來經(jīng)過考察我們認為他們還是很有實力的?！卑矐c杰說,“所以,對我們來說,最重要的還是企業(yè)的發(fā)展。”

　　謝懷優(yōu)表示,目前農民雖然從種糧食轉變?yōu)榉N牧草,但是還處在產業(yè)鏈的最低端,未來,在龍頭企業(yè)的帶領下,我們希望能夠在牧草種植領域里分離出更多的新型產業(yè),能夠讓農民在其中發(fā)揮更重要的作用。

　　安慶杰說:“現(xiàn)在靠企業(yè)作為支柱,我們可以做到把糧農轉變?yōu)椴蒉r,未來,還需要把更多土地和更多盈利模式結合起來?！?/p>