咱有了自己的送奶熱線電話
周良君
在黑龍江墾區(qū)建設(shè)農(nóng)場商業(yè)區(qū),每天都能看到一個(gè)忙碌的身影在給居民打鮮牛奶,他就是養(yǎng)牛專業(yè)戶孫偉。
孫偉從事奶牛養(yǎng)殖十余年,“科學(xué)管理+良育品種”讓奶牛從最初的每頭日產(chǎn)20-30公斤到現(xiàn)在翻了一番,從當(dāng)初的5頭發(fā)展到現(xiàn)在70多頭。
如何能增加更多收入,孫偉琢磨著把養(yǎng)與銷結(jié)合到一起。一直以來,都是乳企和鮮奶店拿著農(nóng)戶的牛奶去賺錢,為什么自己不能?思考再三,孫偉下決心要開一家鮮奶店。
于是,精明的孫偉在場部租了一個(gè)門市,把剛擠出的鮮奶直接送進(jìn)場區(qū)銷售鮮奶。他不僅給訂戶免費(fèi)安裝奶箱,還有了自己的送奶熱線電話。孫偉銷售的鮮奶保質(zhì)保量,從而贏得了信譽(yù)。
孫偉說:“這鮮奶很多人都愿意喝,因?yàn)樵劢^對保證奶的質(zhì)量,購買的居民也越來越多,買我的牛奶都要事先預(yù)定的。鮮奶是5塊錢一瓶,一瓶是一斤,每天平均能賣180瓶左右,而市場收購鮮奶每公斤只有3塊錢,我經(jīng)過加工再賣出去,雖然成本高了不少,但是還是能多掙點(diǎn)。”
于是,孫偉購買了鮮奶吧全套設(shè)備,辦理健康證、衛(wèi)生許可等證照,在外地學(xué)習(xí)了奶產(chǎn)品加工技術(shù),開始加工生產(chǎn)酸奶、冰淇凌、冷飲、奶茶等產(chǎn)品。
“酸奶比鮮奶更好吸收一點(diǎn),對我們來說能降低血脂,對娃娃來說又能促進(jìn)發(fā)育?!币晃痪用裾f,就是因?yàn)橛X得鮮奶吧奶制品比較新鮮,所以幾乎每天都要光顧鮮奶吧。
去年,孫偉又成立了偉興奶牛養(yǎng)殖合作社,有6家加入合作社,合作社奶牛存欄330多頭,他決心打造特色產(chǎn)業(yè)鏈,做到生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù),讓周邊的群眾都靠奶牛養(yǎng)殖富起來,是孫偉的夢想,而如今,孫偉離這個(gè)夢想越來越近。
孫偉秉著生產(chǎn)的奶制品讓人安全放心的理念,倍受居民歡迎。生意越做越好,孫偉也從當(dāng)初的傳統(tǒng)養(yǎng)牛戶,變成了現(xiàn)在的小老板,由于配送及時(shí)、以“鮮”制勝,孫偉奶吧銷售是越來越紅火。
連日來,內(nèi)蒙古呼倫貝爾農(nóng)墾生態(tài)采摘園迎來了一批批采摘客人,蔬菜大棚內(nèi)的奶油生菜尤其受歡迎。他們還推出私家菜園認(rèn)領(lǐng)活動,受到顧客追捧。圖為顧客在采摘奶油生菜。王敏攝