家庭農(nóng)場(chǎng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向,也是政府目前鼓勵(lì)的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。那么家庭農(nóng)場(chǎng)到底經(jīng)營(yíng)規(guī)模多大比較合適?
資料圖
作為家庭農(nóng)場(chǎng)必須要有一定的規(guī)模,但這個(gè)規(guī)模必須是適度規(guī)模。不能太小,但也不能太大。規(guī)模過(guò)小,就依然屬于傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營(yíng),就是目前的小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng);規(guī)模過(guò)大,家庭勞動(dòng)力就不夠用,因?yàn)榧彝マr(nóng)場(chǎng)必須以家庭勞動(dòng)力為主,另外,規(guī)模過(guò)大,管理難度也增加了,多數(shù)難以經(jīng)營(yíng)者不具備這樣的管理能力。
那么,適度規(guī)模應(yīng)該是多大呢?筆者認(rèn)為適度規(guī)模應(yīng)該具備兩個(gè)條件:一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的純收入等于或大于城鎮(zhèn)職工的平均收入;二是依靠家庭主要?jiǎng)趧?dòng)力能夠讓農(nóng)場(chǎng)正常運(yùn)行。這兩個(gè)條件是確定家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模是否適度的依據(jù)。如果這兩個(gè)條件不能同時(shí)滿足,應(yīng)該優(yōu)先滿足第一個(gè)條件。
那么為什么家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的純收入要等于或大于城鎮(zhèn)職工的平均收入呢?因?yàn)橹挥羞@樣,他們才愿意留在農(nóng)村長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如果他們的收入長(zhǎng)期低于城市職工,他們就會(huì)逃離農(nóng)村進(jìn)城打工或做生意。但沒(méi)有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不行的,因?yàn)槲覀円燥垼员仨毞€(wěn)定這支隊(duì)伍,而且農(nóng)村環(huán)境艱苦,應(yīng)該讓他們的收入略高于城鎮(zhèn)職工可能更加合理一些。
2016年全國(guó)城鎮(zhèn)職工的平均收入約為34000元,按照一個(gè)經(jīng)濟(jì)周期計(jì)算(如果某一年經(jīng)營(yíng)狀況計(jì)算,由于各個(gè)年份農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格差異較大,用不同年份計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)差異也較大。在一個(gè)周期內(nèi),價(jià)格有高有低,相互中和,計(jì)算出來(lái)的數(shù)據(jù)相對(duì)可靠。比如,生豬價(jià)格波動(dòng)周期為7年,計(jì)算7年內(nèi)平均每頭豬的利潤(rùn)就比較合理。),經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)要獲得同樣的純收入,種植糧食大約為70~80畝;種植果樹(shù)10~15畝;養(yǎng)豬150~200頭;養(yǎng)羊50~100只。當(dāng)然,這是按照一個(gè)勞動(dòng)力計(jì)算,經(jīng)營(yíng)這么大的規(guī)模就能獲得與城市職工同樣的收入。在農(nóng)村,絕大部分家庭都是夫妻兩個(gè)勞動(dòng)力,那么兩個(gè)勞動(dòng)力經(jīng)營(yíng)多大規(guī)模就能獲得與城市職工同樣的收入呢?簡(jiǎn)單地說(shuō),就是以上規(guī)模的2倍。所以,按照絕大部分家庭農(nóng)場(chǎng)都是兩個(gè)勞動(dòng)力計(jì)算,家庭農(nóng)場(chǎng)的適度規(guī)模應(yīng)該是:種植糧食大約為100~200畝;種植果樹(shù)20~30畝;養(yǎng)豬300~500頭;養(yǎng)羊100~200只。
按照這樣的規(guī)模能夠使家庭農(nóng)場(chǎng)中夫妻的純收入等于或大于城鎮(zhèn)職工夫妻的收入,而且這樣的規(guī)模,夫妻兩個(gè)勞動(dòng)力基本可以使家庭農(nóng)場(chǎng)正常運(yùn)行。
這里要特別說(shuō)明的是,為什么家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)范圍,如種植糧食100~200畝,而不是一個(gè)具體的數(shù)字150畝?因?yàn)槿绻O(shè)定為某一個(gè)具體的數(shù)字標(biāo)準(zhǔn),如種植糧食150畝,那么就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:149畝算不算家庭農(nóng)場(chǎng)?151畝又算不算家庭農(nóng)場(chǎng)?如果少一畝不算,多一畝也不算,那么要讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者剛好湊夠150畝,一畝不多,一畝不少,這是很困難的。如果多一點(diǎn)也行,少一點(diǎn)也行,那么上下需要有邊界,沒(méi)有邊界就變成沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),所以,家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)都有上下邊界。只有在這個(gè)范疇,才能算作家庭農(nóng)場(chǎng)。超越這個(gè)范疇是不能稱為家庭農(nóng)場(chǎng)的。無(wú)論是大于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還是小于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都是不行的。按照我的觀點(diǎn),種植糧食少于100畝、或者超過(guò)200畝都不能算作家庭農(nóng)場(chǎng)。只有100~200畝之內(nèi),才能算作家庭農(nóng)場(chǎng)。
當(dāng)然,家庭農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)不是永恒的,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化,每過(guò)若干年應(yīng)調(diào)整一次。