促進農民增收
湖北省潛江市是著名的“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。近年來，該市推廣的“稻田+水產”綜合種養(yǎng)模式不僅讓小龍蝦受到了熱捧，還讓水稻成為名副其實的無公害農產品，農民們的收入因此大大增加。
記者日前來到湖北國營白鷺湖農場關山分場，只見基地上連片的稻田清澈透亮，稻田里的秸稈格外醒目?！斑@些秸稈，可以作為剛出洞小龍蝦的美食，屬于原生態(tài)的喂養(yǎng)模式。”關山分場黨委書記胡文斌說，他們集中了萬畝土地搞“蝦稻共作”，通過合作社統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一”模式，農戶每年每畝可多獲得3000元至4000元的水產凈收入。
“稻漁綜合種養(yǎng)通過挖掘資源潛力，提高稻田生產力，實現了農田收入倍增，提高了農民種田的積極性?！鞭r業(yè)部漁業(yè)漁政管理局副局長李書民說。
記者了解到，稻漁共生互促，可以減少化肥農藥使用，每畝可節(jié)約成本30元至50元。稻漁模式下的稻米和水產品品質優(yōu)良，較普通稻米和水產品價格高，稻米普遍比普通稻米每公斤多賣約0.4元，有的鱉田米、蟹田米可賣到每公斤40多元，如德清的鱉田米每公斤98元，廣東連南瑤族自治縣稻田養(yǎng)殖的禾花魚價格是同類魚價格的5倍至6倍。
調查表明，稻漁綜合種養(yǎng)比單種水稻畝均效益增加90%以上，平均增加產值524.76元，采用新模式的增加產值都在1000元以上。如“蝦稻共作”模式畝均產值增加1456.28元，效益增加258%；稻鰍模式畝均產值增加1762.89元，效益增加901%；稻鱉模式畝均產值增加13744.94元，效益增加5549%；稻蟹模式畝均產值增加2484.33元，效益增加351%。
增收效益如此可觀，使得稻漁綜合種養(yǎng)成為不少地區(qū)產業(yè)精準扶貧的有效手段。廣東連南縣是廣東省16個重點扶貧縣之一，該縣在省漁業(yè)部門支持下，建設連南縣稻田養(yǎng)魚示范園區(qū)3000多畝，覆蓋2鎮(zhèn)5村，惠及農戶近3000戶，輻射帶動近2萬農戶脫貧致富。云南把稻漁綜合種養(yǎng)作為產業(yè)精準扶貧的重要抓手，在德宏州、紅河州扶持發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，成效明顯，每畝產值近2000元，帶動大批農民脫貧致富。目前，在不少地方已因地制宜發(fā)展了一些有效的稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)扶貧模式，并正向其他適宜地區(qū)擴展。
推動產業(yè)融合
稻漁綜合種養(yǎng)模式產業(yè)鏈長，價值鏈高，具有帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展的巨大潛能。近幾年的中央一號文件都對農業(yè)一二三產業(yè)融合發(fā)展做出了相應部署，稻漁綜合種養(yǎng)恰恰可以作為農業(yè)三產融合發(fā)展的有力抓手。
張顯良介紹，稻漁綜合種養(yǎng)帶動了稻米、水產品加工和品牌建設。目前，我國19個稻漁綜合種養(yǎng)示范點共創(chuàng)建稻米品牌30個，水產品牌21個，極大地提高了產品附加值，帶動了加工業(yè)發(fā)展和農民就業(yè)。
同時，稻田養(yǎng)魚與有機稻種植結合，不僅產品更加優(yōu)質，還具有極高的觀賞價值，已成為近年來各地鄉(xiāng)村游的熱點之一。
浙江青田傳統(tǒng)稻魚共生農業(yè)系統(tǒng)、貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨共生系統(tǒng)被列入全球重要農業(yè)文化遺產，帶動了當地旅游業(yè)發(fā)展。
“充滿活力的稻田、良好的鄉(xiāng)村生態(tài)是休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要依托，新的消費形態(tài)引入又為稻漁綜合種養(yǎng)帶來更高的市場附加值?？傮w上，稻漁綜合種養(yǎng)模式符合現代生態(tài)農業(yè)發(fā)展的總體要求，是生態(tài)、綠色品牌創(chuàng)建的重要切入點，更是農村三產融合的重要內容?！睆堬@良說。
但也應該看到，目前我國稻田養(yǎng)殖還存在三產融合度不高的現狀，從事種養(yǎng)的農漁民是最辛苦的從業(yè)者，卻也是獲利最少的，往往被動與二三產業(yè)融合，沒有在產業(yè)大發(fā)展過程中合理分享成果。例如，稻漁綜合種養(yǎng)所產稻米往往每公斤只多賣0.4元至0.6元，但被收購加工后附加值增加了5倍至6倍，甚至10倍，但增加的產值卻與農漁民無關；旅游業(yè)收益，大部分也與農漁民無關。
對此，張顯良建議，在穩(wěn)定水稻生產的基礎上，探索設立稻漁綜合種養(yǎng)技術推廣專項，集成示范稻漁綜合種養(yǎng)先進技術，提高稻漁綜合種養(yǎng)生產力水平。鼓勵發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產品加工流通和觀光休閑農家樂等新業(yè)態(tài)，優(yōu)化區(qū)域布局規(guī)劃，扶持稻漁綜合種養(yǎng)一二三產業(yè)融合發(fā)展，完善稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)體系，延伸產業(yè)鏈，提升價值鏈，提高產業(yè)整體素質和競爭力，積極研究對一二三產業(yè)聯合一體的專業(yè)合作社的扶持政策，讓農漁民分享更多的稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展成果。
