從18畝到1億畝,從舶來品到技術(shù)本土化,從干給農(nóng)民看到農(nóng)民自己干,保護(hù)性耕作在我國已走過了20年的發(fā)展歷程。這種基于對農(nóng)田免耕少耕和秸稈留茬覆蓋還田從而提高土壤肥力、抗旱節(jié)水能力以及節(jié)能降耗和節(jié)本增效的先進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù),不僅是對我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的巨大革新,更是促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、保證國家糧食安全以及促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)偉大工程。而今,保護(hù)性耕作技術(shù)正朝著更加節(jié)能、更加高效、更加環(huán)保的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路一路前行。
20年保護(hù)性耕作成績斐然
在世界上,保護(hù)性耕作最早是為了防治水土流失和風(fēng)沙危害而興起的一種新型土壤耕作模式。基于同樣的目的,20世紀(jì)90年代保護(hù)性耕作引進(jìn)我國時,選取了一年一熟地區(qū)的山西臨汾進(jìn)行試驗(yàn)。從那片只有18.6畝的地塊發(fā)軔,20年間農(nóng)機(jī)專家和技術(shù)人員開展對比試驗(yàn)、研究,消化吸收國外技術(shù),集成創(chuàng)新了適應(yīng)不同類型旱作區(qū)、具有中國特色的保護(hù)性耕作技術(shù)體系,包括東北平原區(qū)、東北西部干旱風(fēng)沙區(qū)、西北黃土高原區(qū)、西北綠洲農(nóng)業(yè)區(qū)、黃淮海兩茬平作區(qū)、華北長城沿線區(qū)等六大類型區(qū)保護(hù)性耕作技術(shù)模式。試驗(yàn)示范結(jié)果表明,這些模式不但農(nóng)藝上先進(jìn)可靠,而且機(jī)械化作業(yè)可行,能夠適應(yīng)我國土地經(jīng)營規(guī)模較小、經(jīng)濟(jì)條件比較落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀。
在這20年間,我國的農(nóng)業(yè)也不斷向著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的跨越式發(fā)展更是為保護(hù)性耕作技術(shù)的推廣提供了強(qiáng)大支撐。從最早的試驗(yàn)示范田到中央財(cái)政投入的保護(hù)性耕作示范項(xiàng)目區(qū),從一家一戶的小規(guī)模經(jīng)營到成方連片、整村整組的推進(jìn),保護(hù)性耕作技術(shù)推廣模式也在不斷轉(zhuǎn)型升級。山西省依托農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶,廣泛開展保護(hù)性耕作技術(shù)推廣示范活動,并積極組織他們進(jìn)行跨區(qū)作業(yè),不僅有效地加快了推廣速度,而且保護(hù)性耕作作業(yè)的大規(guī)模開展又吸引越來越多的農(nóng)機(jī)手參與到該項(xiàng)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)中來,既增加了機(jī)手收入,又促進(jìn)了保護(hù)性耕作的快速發(fā)展。陜西省把“集中連片、整村整鄉(xiāng)”推進(jìn)以及依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社作為推進(jìn)保護(hù)性耕作的重要措施,在實(shí)踐中逐步摸索出一條建立保護(hù)性耕作長效機(jī)制的方法,即重點(diǎn)依托農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社(農(nóng)機(jī)大戶)實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù),建立了以村、組干部及黨員干部作為示范戶和監(jiān)督員的機(jī)制,按照“整村、整鄉(xiāng)推進(jìn)”模式穩(wěn)步推進(jìn)保護(hù)性耕作的發(fā)展。
更為重要的是,通過20年的不斷示范推廣,保護(hù)性耕作的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益不斷得到印證?!拔覀兇宀捎玫谋Wo(hù)性耕作,麥苗明顯比其他村的好,出苗整齊均勻,麥苗旺盛強(qiáng)壯,根系發(fā)達(dá)。”山東省兗州市小孟鎮(zhèn)二村村民閆波看著自家麥苗樂呵呵地說。今年兗州市免耕播種小麥面積14.5萬畝,苗情明顯好于傳統(tǒng)播種小麥,專家預(yù)測畝均增產(chǎn)50公斤以上。
2012年小麥播種期間,山西麥區(qū)雨水充足,小麥出苗良好,但去年冬天到今年麥?zhǔn)掌谝恢睙o有效降雨,大部分旱地小麥長勢不好,甚至有絕收現(xiàn)象,引起小麥大幅減產(chǎn),而保護(hù)性耕作實(shí)施地塊卻顯示了明顯優(yōu)勢。臨猗縣的小麥測產(chǎn)調(diào)查,一年一熟小麥保護(hù)性耕作田平均畝產(chǎn)140kg,對照田平均畝產(chǎn)110kg;一年兩熟保護(hù)性耕作田平均畝產(chǎn)343.3kg,對照田平均畝產(chǎn)315.6kg。實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù),節(jié)省了翻耕、耙耱環(huán)節(jié),每畝可減少生產(chǎn)成本35―40元,農(nóng)民每畝可節(jié)本增效90元左右。
再以河北省監(jiān)測數(shù)據(jù)為例,監(jiān)測數(shù)據(jù)表明:一是實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù),可以降低地表徑流60%左右,提高土壤含水量6.3%以上,減少水土流失13%以上,有利于保護(hù)和節(jié)約水資源。單季作物可少澆一次水,每畝節(jié)省灌溉用水40―80立方米??梢杂行У靥岣咄寥烙袡C(jī)質(zhì)含量,增加有機(jī)質(zhì)含量0.3克/千克以上。二是實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù)平均每畝節(jié)約農(nóng)機(jī)作業(yè)費(fèi)用28元,節(jié)省灌溉費(fèi)15元,畝平均增產(chǎn)22公斤左右,有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。三是實(shí)施保護(hù)性耕作可有效保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。據(jù)河北省與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在豐寧、張北建立的農(nóng)田沙塵測試區(qū)多年的監(jiān)測結(jié)果表明,實(shí)施保護(hù)性耕作可減少大風(fēng)揚(yáng)沙61.2%―81%左右,而且還有效抑制了秸稈焚燒,減少了環(huán)境污染,具有明顯的生態(tài)環(huán)境保護(hù)作用。
讓保護(hù)性耕作的效益說話
“如果說最初引進(jìn)保護(hù)性耕作時我們注重的是這套技術(shù)在中國的可行性的話,那么如今我們更關(guān)注的是保護(hù)性耕作能不能解決當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問題?!鞭r(nóng)業(yè)部保護(hù)性耕作中心高煥文教授認(rèn)為,目前,我國旱地保護(hù)性耕作的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入第三階段。第一階段(1992―2000年)解決了保護(hù)性耕作在我國的可行性與一年一熟地區(qū)的技術(shù)與機(jī)具問題,第二階段(2001―2010年)解決了一年兩熟地區(qū)的技術(shù)與機(jī)具問題,為我國旱地保護(hù)性耕作大面積推廣奠定了基礎(chǔ)。第三階段是保護(hù)性耕作發(fā)展成為我國旱地主體耕作技術(shù),取代以翻耕為標(biāo)志的傳統(tǒng)耕作,推動我國旱地農(nóng)業(yè)跨上環(huán)境友好、資源節(jié)約、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的新階段。
“而能否成為主體耕作技術(shù),關(guān)鍵是保護(hù)性耕作能不能成為一項(xiàng)公認(rèn)的高產(chǎn)技術(shù)和資源高效利用技術(shù),其次是能否實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,提高勞動生產(chǎn)率,滿足規(guī)?;?jīng)營的需求?!备邿ㄎ慕淌谡f。
山東省平度市蘭底鎮(zhèn)桑園村黨支部書記王玉芹的故事正好印證了高煥文教授的觀點(diǎn)。2006年秋天,農(nóng)機(jī)部門在蘭底鎮(zhèn)進(jìn)行小麥保護(hù)性耕作技術(shù)推廣試點(diǎn)試驗(yàn),王玉芹抱著試試看的態(tài)度報名參加了實(shí)驗(yàn),在技術(shù)人員指導(dǎo)下,她在自家20畝的小麥田搞起了保護(hù)性耕作。一年后的夏收時,經(jīng)農(nóng)業(yè)專家組織測產(chǎn),王玉芹的小麥田與周邊沒有進(jìn)行保護(hù)性耕作的地塊相比,每畝增產(chǎn)近50公斤。嘗到保護(hù)性耕作技術(shù)甜頭的王玉芹抓住國家土地流轉(zhuǎn)政策改革的有利時機(jī),以每畝700元的價格流轉(zhuǎn)了本村700畝、鄰村800畝土地,租期5年,自己搞起了保護(hù)性耕作規(guī)模化種植。如今,每年僅種植糧食,粗略一算,王玉芹也有200多萬元的收入。