本周生豬市場(chǎng)。離中秋節(jié)還不到半個(gè)月的時(shí)間,肉制品加工企業(yè)的收購(gòu)小高峰沒有如期出現(xiàn),并且在本周很多大規(guī)格生豬">生豬集中上市,致使本周大部分生豬">生豬價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中略滑的態(tài)勢(shì),只有個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了反彈的跡象,但也并沒有表現(xiàn)持續(xù)的反彈,目前市場(chǎng)缺乏上漲的動(dòng)力,反彈乏力,此外局部地區(qū)受疫病影響,豬價(jià)下跌比較快。具體市場(chǎng)情況如下:本周山東生豬價(jià)格比較平穩(wěn),例如煙臺(tái)生豬">生豬價(jià)格12.8-13元/千克,生豬">生豬出欄比較平穩(wěn),收購(gòu)量略有上升。另?yè)?jù)反映,山東居民不用為國(guó)慶吃肉而發(fā)愁,因?yàn)橛写罅康倪M(jìn)口肉做保障。而河北生豬價(jià)格地區(qū)之間有小幅振蕩,例如邯鄲生豬">生豬價(jià)格最高為14元/千克,價(jià)格在1號(hào)左右有小幅回升之后趨于穩(wěn)定。目前生豬">生豬收購(gòu)仍沒有明顯恢復(fù)的表現(xiàn)。另外,據(jù)了解,安徽、河南和江蘇的部分地區(qū)豬病比較嚴(yán)重,豬價(jià)下跌的比較嚴(yán)重,例如,河南商丘地區(qū)近期散養(yǎng)戶豬場(chǎng)發(fā)病較多,生豬價(jià)格低迷,價(jià)格為6.6元/斤。北京由于運(yùn)輸受到限制,行情也比較弱,目前平均價(jià)大約7.1元/斤。和其他地方相比,廣東的豬價(jià)在本周表現(xiàn)的還略有起色,但也只是部分地區(qū)小幅上升而已,由于外屋的省份,例如,江西、福建、湖南甚至湖北等省份的豬源比較充足,外圍地區(qū)的生豬價(jià)格基本都處于14元/千克左右;和廣東市場(chǎng)的價(jià)格差不大。在此情況下,生豬入粵量短期內(nèi)變化不大(期間有重大節(jié)日除外);外圍市場(chǎng)省際間的流通量也處于平衡狀態(tài)。目前各地之間的生豬價(jià)格差比較小,因此在本周各省間生豬流通比較少,基本都是本地收購(gòu),對(duì)于目前各地表現(xiàn)的豬源充足,也為收購(gòu)商提供了壓價(jià)的空間??傊?,本周生豬價(jià)格仍處于弱勢(shì)運(yùn)行的態(tài)勢(shì),并沒有如期出現(xiàn)節(jié)前上漲的市場(chǎng)行情。由于南北生豬">生豬差價(jià)很小,利潤(rùn)空間有限,生豬">生豬的長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)量很有限,比較青睞本地收購(gòu),生豬">生豬市場(chǎng)交易不活躍。
預(yù)測(cè):
生豬市場(chǎng)。按照慣例,一般中秋節(jié)半個(gè)月內(nèi),肉制品企業(yè)和屠宰場(chǎng)都會(huì)加大收購(gòu)的腳步為中秋的大量消費(fèi)做儲(chǔ)備,各地生豬間的調(diào)運(yùn)也是非?;馃岬?,然而今年中秋節(jié)即將到來(lái),本周生豬">生豬價(jià)格一反常態(tài)的繼續(xù)疲軟甚至下跌,確實(shí)讓不少人始料未及。博亞和訊分析主要原因有以下幾點(diǎn)。首先,主要是節(jié)前的供求關(guān)系決定了本周的豬市走向。由于前段時(shí)間的豬價(jià)快速下跌,很多養(yǎng)殖戶都不能接受目前的價(jià)位,很大一部分養(yǎng)殖戶都采取觀望態(tài)度,惜售心理比較嚴(yán)重,而價(jià)格一直沒有改觀,很多養(yǎng)殖戶目前都比較急于出售,另外,炎熱的夏天也剛剛開始結(jié)束,夏天豬肉消費(fèi)量比較少,導(dǎo)致前一段時(shí)間生豬收購(gòu)量一直比較低,總之,多種因素導(dǎo)致目前生豬存欄量比較充裕。其次,屠宰加工企業(yè)收購(gòu)量有限。據(jù)了解,由于前期消費(fèi)一直低迷,肉制品企業(yè)大多庫(kù)存還比較充裕,另外,由于近期豬價(jià)一直處于穩(wěn)中略跌的態(tài)勢(shì),肉制品和屠宰企業(yè)也不敢集中一段時(shí)間貿(mào)然大量收購(gòu),因此,中秋節(jié)并沒有對(duì)屠宰企業(yè)的收購(gòu)積極性產(chǎn)生明顯的帶動(dòng)作用。最后,最近有些地區(qū)的豬病比較嚴(yán)重,治愈率低,豬販普遍不愿收購(gòu),或者壓價(jià)收購(gòu),這對(duì)維持當(dāng)?shù)刎i價(jià)的正常運(yùn)行起到了不良影響。那么近期生豬行情會(huì)出現(xiàn)怎樣的走勢(shì)呢?博亞和訊分析認(rèn)為近期生豬市場(chǎng)狀況會(huì)有一定的改觀,即使價(jià)格不能象養(yǎng)殖戶所希望的那樣出現(xiàn)明顯的的上漲,但近期出欄量一定會(huì)出現(xiàn)增加,這對(duì)目前的供大于求的局面會(huì)有所緩解或者改善,這將為后期價(jià)格的上升提供有利的支撐。博亞和訊認(rèn)為以下幾點(diǎn)原因?qū)?huì)導(dǎo)致近期生豬收購(gòu)量會(huì)有所增加。首先,除中秋外,“十一”黃金周已經(jīng)不遠(yuǎn),按常理,目前豬價(jià)已經(jīng)基本探底,屠宰企業(yè)應(yīng)該為十一的備貨而增加收購(gòu)力度。其次,除了節(jié)日消費(fèi),日常豬肉消費(fèi)也是不容忽視的,這就是在我們35周周報(bào)所提到的幾點(diǎn),學(xué)校的正式開學(xué)會(huì)增加團(tuán)體消費(fèi)量,天氣原因也會(huì)使人們?cè)黾尤忸愊M(fèi)?;谝陨戏治?,博亞和訊分析認(rèn)為近期生豬價(jià)格會(huì)比較穩(wěn)定,局部可能會(huì)小幅上漲,但購(gòu)銷情況會(huì)出現(xiàn)改善。