目前，南方大部分地區(qū)新中秈稻已經(jīng)零星開秤，9月中下旬將集中上市。與去年的收購價(jià)75-85元/百斤相比，今年各地的收購價(jià)繼續(xù)高開。據(jù)中華糧網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測，目前四川地區(qū)新中稻收購為93元/百斤，重慶91.5元/百斤，湖北90-95元/百斤，安徽預(yù)計(jì)為92元/百斤左右；湖南省各地開秤價(jià)不一，郴州安仁縣為92元/50公斤、汝城縣97元/50公斤，株洲97元/50公斤，益陽、常德為100元/百斤左右。

　　筆者綜合分析認(rèn)為，與今年新早秈稻價(jià)格高開猛漲的行情不同，新中秈稻暴漲暴跌的可能性均不大，市場行情將會比較平穩(wěn)、理性，總體將呈現(xiàn)穩(wěn)中趨弱的態(tài)勢。

　　一、今年全國中稻總產(chǎn)量基本穩(wěn)定，預(yù)計(jì)略有增長。從全國五個(gè)中秈稻主產(chǎn)省來看，湖北省中稻年產(chǎn)量平均為1000萬噸以上，今年豐收已成定局。四川省播種面積約2950萬畝，安徽中晚秈稻播種面積預(yù)計(jì)3100萬畝左右，均與上年基本持平。江西中秈稻播種面積約583萬畝，同比減少約17萬畝,

　　預(yù)計(jì)總產(chǎn)量變化不會很大。湖南省糧食部門預(yù)計(jì)中秈稻播種面積1878萬畝,比上年增加38萬畝；中稻總產(chǎn)量862萬噸,比上年增加31萬噸（其中收購量130萬噸，比上年增加34萬噸左右）。

　　另據(jù)國家信息中心預(yù)測，2008年我國糧食總產(chǎn)量將達(dá)5.115億噸，比2007年凈增1000多萬噸。其中，稻谷產(chǎn)量將達(dá)到1.8549億噸，比2007年凈增101萬噸；小麥產(chǎn)量將達(dá)到1.0986億噸，比2007年凈增264萬噸；玉米將達(dá)到1.5183億噸，比2007年凈增417萬噸；豆類將達(dá)到1754萬噸，比2007年凈增346萬噸。說明我國的食總產(chǎn)量及各品種產(chǎn)量都比較樂觀。

　　二、市場競爭趨弱，農(nóng)民惜售心態(tài)淡化。與今年早秈稻上市期間各收購主體競爭白熱化的局面不同，中秈稻市場競爭相對平淡，農(nóng)民惜售心態(tài)也有所緩和。目前各收儲企業(yè)輪入和新建儲備的收購需求基本得到滿足。另外，自新早秈稻收購后期開始，農(nóng)民的惜售心理已經(jīng)減弱，并已延續(xù)到中稻收購過程之中。中晚稻價(jià)格上漲缺乏強(qiáng)勁動力。

　　三、早秈稻價(jià)格回穩(wěn)，中晚稻開秤價(jià)格已顯理性。中華糧網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測顯示，9月上旬安徽蕪湖縣糧油市場上早秈稻收購價(jià)95元/百斤，較前期下降1.5元/百斤；江西九江市場中等質(zhì)量早秈稻掛牌收購價(jià)94-95元/百斤，較上周回落2元/百斤。湖南益陽地區(qū)早秈稻價(jià)格96元/百斤左右，下降1-2元/百斤。湖南長沙早秈稻收購價(jià)糧庫掛牌在95元/百斤，收購市場較冷清。中稻收購方面，郴州市北湖區(qū)是湖南省中稻產(chǎn)區(qū)之一，今年中稻開秤價(jià)格95元/50公斤（到庫價(jià)），比早秈稻收購價(jià)格約低2-3元/50公斤，收購形勢卻反而較早秈稻更好。據(jù)郴州市北湖區(qū)糧食購銷中心反映，到糧庫主動送糧上門的農(nóng)民很多，該中心于8月25日開秤，至9月3日止已入庫270多噸，較往年都要快得多。重慶地區(qū)中稻價(jià)格開秤初為93元/百斤左右，目前已跌至91.5元/50公斤左右。

　　四、國內(nèi)國際米市走弱，“稻強(qiáng)米弱”局面依舊存在。今年主要大米出口國泰國、越南、印度等國主季稻都已豐收，國際市場供應(yīng)充足，價(jià)格比前期有較大幅度回落。9月初泰國100%B級大米報(bào)價(jià)760美元/噸，比年初的1000美元/噸大幅回落。加上菲律賓和馬來西亞等缺糧國家也已儲備了足夠的大米庫存，目前大米需求有所放緩。

　　進(jìn)入第三季度以來，雖然各地大米價(jià)格出現(xiàn)一定上漲，但幅度有限，“稻強(qiáng)米弱”局面依然存在。原糧成本與大米銷售價(jià)格不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致大米加工企業(yè)尤其是中小型企業(yè)對收購市場缺乏動力。目前廣東銷區(qū)稻谷的到庫價(jià)格定價(jià)趨為合理，中間商抬價(jià)收購空間不大；加上個(gè)別地區(qū)可能存在倉容缺口、收購資金銀行難貸、企業(yè)難籌等困難，都對中晚稻收購價(jià)格的拉動明顯變?nèi)酢?/P>

　　五、政策影響仍然是當(dāng)前國內(nèi)糧價(jià)走勢之主導(dǎo)。目前我國糧食儲備充足，調(diào)控糧價(jià)的能力更強(qiáng)，影響價(jià)格的手段呈現(xiàn)多樣化。今年早秈稻收購?fù)?，國家出臺指導(dǎo)價(jià)以后，各地收購價(jià)格幾乎應(yīng)聲而下。今年1月份我國CPI達(dá)到7.1%后開始逐月上升，2月份8.7%，3月份8.3%，4月份8.5%，之后開始慢慢回落，5月份在7.7%，6月份7.1%，7月份開始下降到6.3%，預(yù)計(jì)8月份CPI將低于6%。表明我國物價(jià)指數(shù)呈現(xiàn)出一定下行特征；同時(shí)下半年國家仍將把穩(wěn)定糧價(jià)、控制物價(jià)過快增長作為重中之重。

　　另一方面，今年我國物價(jià)總體上仍然面臨高通脹風(fēng)險(xiǎn)，目前CPI指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家年初制定的4.8%目標(biāo)，糧價(jià)大跌的外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境不具備。從國際大環(huán)境來看，聯(lián)合國數(shù)據(jù)顯示全球食品價(jià)格自2002年以來已經(jīng)上漲65%，全球糧價(jià)正處在一個(gè)上升的通道中，預(yù)計(jì)至少持續(xù)到2009年年底甚至更長一些時(shí)間。世界銀行負(fù)責(zé)可持續(xù)發(fā)展的副行長凱瑟琳西耶拉(KatherineSierra)9月5日表示，全球糧食短缺和多種危機(jī)還將持續(xù)很久，在氣候變暖，能源、水資源匱乏的大勢下，這種無聲的饑荒只會愈演愈烈；可能有一些小的好轉(zhuǎn)，但在可見的未來糧價(jià)肯定會繼續(xù)保持高位。截至2050年，全球人口將接近90億，對糧食的需求也將在目前基礎(chǔ)上增加110%。同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲，生產(chǎn)成本上升，所以中秈稻收購價(jià)格雖然在局部地區(qū)存在階段性小幅振蕩甚至回調(diào)的可能，但長期性、大幅大跌的可能性并不大。

　　綜合分析認(rèn)為，今年南方地區(qū)中秈稻收購價(jià)格的理想?yún)^(qū)間為95-97元/百斤?？紤]到種植成本及地區(qū)差異，價(jià)格可能存在3元/百斤左右的上下浮動。對糧食企業(yè)來說，當(dāng)前是抓緊采購的良好時(shí)機(jī)，不宜盲目等待糧價(jià)格大跌，以免失去糧源；對糧農(nóng)來說，不要有希望糧價(jià)暴漲的過高期待，“該出糧時(shí)就出糧”是最佳選擇。