大白菜每斤2.5元，蘿卜每斤1.8元，西紅柿每斤1.8元，圓椒每斤2.5元……入夏以來,海南省海口市各種瓜菜價格一直居高不下。

　　菜價為何如此高？菜販的回答非常一致：海南本地產(chǎn)的菜少，大部分菜是從島外運(yùn)進(jìn)來的。筆者近日在?？谑薪鸨P頭鋪農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，夏季島內(nèi)種植瓜菜雖然生產(chǎn)規(guī)模比冬季小，但效益并不比冬菜差。

　　島外每天調(diào)入瓜菜800噸

　　?？谀媳笔卟伺l(fā)市場是島內(nèi)蔬菜集散地之一。據(jù)最新統(tǒng)計資料顯示：海南夏季主銷蔬菜品種共有26個，只有5個品種產(chǎn)自島內(nèi)，余下21個品種均來自島外，其中有14個品種來自云南昆明。8月25日，該市場26個蔬菜品種平均批發(fā)價格每斤超過1.5元。筆者從中國蔬菜網(wǎng)上查到，土豆、西紅柿、大白菜、菠菜等多個品種批發(fā)價，海南明顯高于上海等地。

　　“夏天菜價高，主要原因是大部分品種來自外地，高運(yùn)輸費(fèi)用占很大部分成本?！苯?jīng)銷商王秀鑾說，“昆明是海南夏天蔬菜主要供應(yīng)基地，但現(xiàn)在從昆明運(yùn)1斤菜到?？?，每斤運(yùn)費(fèi)超過0.4元?！?/P>

　　南北蔬菜批發(fā)市場現(xiàn)在日均銷售瓜菜約700噸，其中外地產(chǎn)量超過500噸。海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士分析，外地運(yùn)進(jìn)海南的瓜菜，還有一部分直接進(jìn)入二級批發(fā)市場，目前，海南從島外每天調(diào)進(jìn)各種瓜菜不低于800噸。

　　以前，沒地的城里人買菜吃?，F(xiàn)在，有地的農(nóng)村居民也開始買菜吃。澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)山內(nèi)村人口不足1000人，村頭卻有兩個菜攤，銷售的蔬菜全部產(chǎn)自島外。一位村民說，夏季種菜的人越來越少，買菜吃的人越來越多。讓人驚訝的是，菜攤的菜價甚至比?？谝F，圓椒在?？诿拷?.5元，而在這里卻賣到每斤3元。

　　夏菜產(chǎn)銷和冬季一樣賺錢

　　街上收購瓜菜的攤點(diǎn)一個接著一個，不時有農(nóng)民騎著摩托車?yán)喙稀⒍菇?、茄子、黃瓜、葫瓜從鄉(xiāng)下趕來，等著裝貨的車子在路邊排成排。這是筆者8月25日在澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)蔬菜交易市場看到的繁華景象。

　　“這里一年四季都這樣，不像其它地方，只有冬季才產(chǎn)銷商品瓜菜。”瓜菜運(yùn)銷商莫澤坤說，“農(nóng)民種菜規(guī)模沒有冬季大，但和冬季一樣賺錢?！?/P>

　　筆者注意到，農(nóng)民送來的瓜菜質(zhì)量很好，一點(diǎn)都不比冬天種的差，而且價格也讓人意外：苦瓜收購價每斤2元，黃瓜每斤1.3元，長豆角每斤1.5元，茄子每斤1.2元。

　　一位忙著裝貨的陳姓運(yùn)銷商說，她每天早上收購四五千斤，用小貨車?yán)胶？谑卟伺l(fā)市場，然后銷往全島各市縣，除掉運(yùn)輸、包裝、臨時工等費(fèi)用，每斤菜能凈賺5分錢，比運(yùn)銷冬季瓜菜還賺錢。

　　在瑞溪村田頭，一位莫姓農(nóng)民正在地里播種白菜。他說，長豆角剛收獲完，0.3畝地共賣了1200多元。現(xiàn)在種白菜9月可上市，照現(xiàn)在行情，可賣1000多元。

　　夏季瓜菜發(fā)展?jié)摿艽?/P>

　　夏季種菜賺錢的，不僅僅是澄邁的小鎮(zhèn)。在?？诮紖^(qū)業(yè)里村，有一群廣西農(nóng)民，以每畝600～800元的租金租地種植速生葉菜，一茬菜生育期約30～40天,每畝能賺1000～1200元。

　　海南省農(nóng)科院瓜菜研究所所長肖日新研究員說，夏天海南生產(chǎn)瓜菜雖然有困難，但并不是說種不出菜，種不好菜。武漢、南昌、長沙等地夏季氣溫高達(dá)38℃，而?？谧罡邭鉁刂挥?6℃，中部山區(qū)氣溫更低，夏季種瓜菜的潛力仍然很大。

　　“夏季在海南種瓜菜還是可以的，但要求技術(shù)必須到位?！毙と招抡f，第一，菜地排水要快，暴雨之后不能有積水，坡地比較適宜；第二,要選耐熱、耐濕品種，不能選用冬季常用品種；第三，有條件最好采取適當(dāng)?shù)恼诠獯胧?；第四，多施有機(jī)肥，增強(qiáng)瓜菜抗病蟲害能力。澄邁縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)夏季能夠種出質(zhì)量好的瓜菜賣，原因是地塊排水好，多施有機(jī)肥。