記者2日從蔬菜集團(tuán)了解到，本該是淡季的8月份，該集團(tuán)七家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的日均交易量可達(dá)7000多噸，與蔬菜上市旺季持平。隨著全國(guó)蔬菜供應(yīng)大流通格局的形成，上海蔬菜市場(chǎng)已明顯出現(xiàn)“淡季不淡”的趨勢(shì)，全市蔬菜日均交易量保持在1.5萬(wàn)噸左右。
　　
　　全國(guó)各地蔬菜基地對(duì)接上海，更保障了上海蔬菜供應(yīng)四季如常。來(lái)自蘭州的高原夏菜大量進(jìn)滬，供應(yīng)期從7月持續(xù)到9月，正好填補(bǔ)上海蔬菜生長(zhǎng)困難的檔口。不同時(shí)節(jié)都有來(lái)自國(guó)內(nèi)不同緯度的時(shí)令蔬菜：春節(jié)期間昆明蔬菜唱主角，三四月份海南蔬菜大量進(jìn)滬，五六月份福建蔬菜上市，夏季三個(gè)月是本地產(chǎn)蔬菜的淡季，但又有蘭州等地的高原蔬菜撐市面……據(jù)介紹，現(xiàn)在蔬菜批發(fā)行業(yè)已出現(xiàn)了一個(gè)“怪圈”：即使上海市場(chǎng)的菜價(jià)比周邊地區(qū)便宜，各地供貨商也寧愿每天把蔬菜源源不斷運(yùn)到上海，因?yàn)樯虾Ｊ袌?chǎng)可以迅速把大量蔬菜“消化”掉，或“集散”出去，他們基本不擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)滯銷(xiāo)，只要天天“跑量”就能掙錢(qián)。