“豬肉又便宜了五毛錢(qián)?!弊蛱?,去廣中路菜場(chǎng)買(mǎi)菜的薛奶奶挺高興,最近一段時(shí)間來(lái),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上豬肉價(jià)格開(kāi)始“松動(dòng)”,以前幾乎不能討價(jià)還價(jià),現(xiàn)在與豬肉攤主還還價(jià)也有余地了。
目前,上海市場(chǎng)上帶皮腿肉的報(bào)價(jià)一般是13-13.5元/500克,促銷(xiāo)價(jià)還便宜0.6-1元/500克,而去年同期則要賣(mài)到15元/500克;帶皮夾心肉價(jià)格為13元/500克以上,促銷(xiāo)價(jià)是12.3元/500克;預(yù)冷肉價(jià)實(shí)際售價(jià)也已下降,如小排去年同期為17-18元/500克,現(xiàn)在只賣(mài)14元左右/500克。
來(lái)自上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的信息顯示,滬市豬肉約八成產(chǎn)自外地,今年下半年以來(lái),各豬肉產(chǎn)地的產(chǎn)量、入市交易量都明顯上升,產(chǎn)地采購(gòu)價(jià)下降,運(yùn)到上海的配送批發(fā)價(jià)、零售價(jià)也就往下走了。現(xiàn)在豬肉供應(yīng)量充足,有些零售市場(chǎng)還恢復(fù)了定期促銷(xiāo)方式。
豬肉價(jià)格回落,剔除季節(jié)性消費(fèi)需求減少的特定原因外,最主要?dú)w功于“強(qiáng)勢(shì)”的生豬生產(chǎn)。