2008年是中國(guó)奧運(yùn)年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量接受著世界的檢閱。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、基地嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。截至8月初，農(nóng)業(yè)部抽檢的568個(gè)蔬菜水果樣品合格率均為100％，綠色食品和有機(jī)食品合格率也為100%。

　　多年來(lái)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作一直在全力推進(jìn)。1999年，農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部共同設(shè)立了農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂專(zhuān)項(xiàng)資金。“十五”期間，組織制定農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)700余項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1800多項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)7000多項(xiàng)，是此前農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)總和的1.6倍；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施范圍不斷擴(kuò)大，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)539個(gè)，建設(shè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)近3500個(gè)，示范面積8000萬(wàn)畝。北京市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地有1020家，貫徹實(shí)施的國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、北京市地標(biāo)等農(nóng)業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn)達(dá)1600多個(gè)；天津累計(jì)制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)257項(xiàng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程50項(xiàng)；江蘇建設(shè)了60多個(gè)國(guó)家和省級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，組織制修訂國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)160多項(xiàng)……

　　農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)步入法制化軌道。2006年11月1日實(shí)施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》強(qiáng)調(diào)，“國(guó)家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系”。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作迎來(lái)了新的契機(jī)。2007年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治期間，農(nóng)業(yè)部集中發(fā)布的各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)就達(dá)325項(xiàng)。今年3月，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)“助奧行動(dòng)”，對(duì)助奧農(nóng)產(chǎn)品提出的“四有”要求中，“有標(biāo)準(zhǔn)”就是一道硬杠杠。“這些標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)首先考慮的就是安全問(wèn)題，具體的生產(chǎn)過(guò)程、操作規(guī)范都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)?？梢哉f(shuō)，只要按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，就能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全?！敝袊?guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)所葉志華研究員介紹，“十五”以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全狀況整體好轉(zhuǎn)，這其中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮了重要作用。

　　從制定到落實(shí)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作越做越細(xì)、越做越實(shí)。農(nóng)業(yè)部連年實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，建設(shè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（農(nóng)場(chǎng)），不斷強(qiáng)化對(duì)農(nóng)民和農(nóng)技人員的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。吉林省將地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目列入財(cái)政預(yù)算予以保證；浙江省把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣作為各級(jí)農(nóng)技人員的主要任務(wù)列入年度考核目標(biāo)……如今，標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通的全過(guò)程，并在努力與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。農(nóng)業(yè)部已制定發(fā)布番茄和辣椒等6種蔬菜的等級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，豆角和馬鈴薯等品種的等級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)也在制定中，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通正大步邁向標(biāo)準(zhǔn)化，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌步伐進(jìn)一步加快。標(biāo)準(zhǔn)化工作走在前列的山東省,農(nóng)產(chǎn)品出口到160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，今年1－7月份，出口總額達(dá)57億多美元，同比增長(zhǎng)13.3％。