近期，盡管我國(guó)中秋節(jié)已經(jīng)臨近，但面粉市場(chǎng)銷售形勢(shì)依然疲態(tài)未改，新麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)購(gòu)銷雙方仍顯不積極，托市麥拍賣成交量、成交價(jià)格均有下降。而國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格大部地區(qū)趨于穩(wěn)定，局部地區(qū)有所振蕩。具體分析如下：

　　面粉市場(chǎng)銷量依然低迷，制粉企業(yè)小麥庫(kù)存維持正常周轉(zhuǎn)

　　目前，我國(guó)距離中秋節(jié)只有20多天時(shí)間，往年此時(shí)，面粉購(gòu)銷市場(chǎng)已經(jīng)較為活躍，而今年面粉銷售依然低迷不振。據(jù)了解，目前河南安陽、河北藁城等地一些制粉企業(yè)面粉日銷量約10幾噸；河南登封日銷量20多噸，與上周銷售量基本相同。由于面粉銷售不暢，面粉廠小麥庫(kù)存也基本維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一般中小型企業(yè)保持7-10天庫(kù)存量，部分偏多面粉廠小麥庫(kù)存為半個(gè)月左右。

　　面粉廠開工率同比明顯偏低，副產(chǎn)品價(jià)格有所下跌

　　今年以來，我國(guó)面粉生產(chǎn)開工率一直處在偏低狀態(tài)，雖然近階段屬于季節(jié)性淡季，但今年淡季更淡。目前，產(chǎn)區(qū)一些中小型面粉廠生產(chǎn)開工率大多在一個(gè)班至一個(gè)半班，局部地區(qū)如山西運(yùn)城隔日生產(chǎn)僅開工半個(gè)班，而去年同期開工一個(gè)滿班。另外，目前部分產(chǎn)區(qū)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度下跌，河南、河北以及山西等地麥麩、次粉價(jià)格下跌30-80元/噸不等。

　　托市麥拍賣雙雙下降，購(gòu)銷市場(chǎng)疲態(tài)依舊

　　近期，政府托市麥拍賣計(jì)劃銷售小麥總數(shù)量19.17萬噸，比上周投放量減少了0.63萬噸；實(shí)際成交16.79萬噸，比上周成交量下降了1.18萬噸，成交率87.58%，比上周下降了3.22個(gè)百分點(diǎn)；成交均價(jià)周比下跌了17-22元。近日托市麥拍賣在投放數(shù)量減少情況下，成交量、成交比率與成交價(jià)格全面有所下降，這意味著國(guó)內(nèi)小麥購(gòu)銷市場(chǎng)疲態(tài)未改，市場(chǎng)需求疲弱。

　　由此來看，雖然我國(guó)傳統(tǒng)中秋節(jié)已經(jīng)較為臨近，距離國(guó)慶節(jié)也不足40天時(shí)間，但目前面粉市場(chǎng)以及小麥購(gòu)銷市場(chǎng)依然較為平淡，節(jié)日效應(yīng)并不明顯。盡管面粉價(jià)格基本保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，但由于部分地區(qū)麥麩、次粉價(jià)格出現(xiàn)下跌，這使面粉廠盈利空間大為縮小，面粉生產(chǎn)積極性受到抑制。由于國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)依然不暢，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格弱勢(shì)振蕩，這使制粉企業(yè)小麥批量采購(gòu)建倉(cāng)繼續(xù)滯緩。預(yù)計(jì)后市我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)由于供應(yīng)穩(wěn)定其價(jià)格仍將大部穩(wěn)定，局部地區(qū)有所波動(dòng)，但幅度較為有限。