分析:
一、奧運期間屠宰場是否停工整頓?
北方部分地區(qū)的農(nóng)忙尚未結(jié)束,部分屠宰廠家仍處于半開工的狀態(tài)。前段時期網(wǎng)絡(luò)傳出奧運期間比賽地城市小型屠宰場將停工,事實證明是謠言。據(jù)部分屠宰廠家得到的確切消息,奧運會期間屠宰廠家可以正常生產(chǎn),但是污染比較嚴重的化工企業(yè)需要停產(chǎn);同時設(shè)有比賽項目的城市,在比賽期間限制屠宰。
二、影響肉毛雞價格浮動的因素:
1、存欄量的影響:對于高成本下飼養(yǎng)的肉雞戶而言,看到肉毛雞價格不斷下滑,養(yǎng)殖戶恐慌心里加劇。另外受天晴氣溫升高的影響,養(yǎng)殖戶急于出欄的肉雞增多,直接導(dǎo)致市場供應(yīng)過多,價格回落是必然。
2、養(yǎng)殖成本的影響:養(yǎng)殖成本的增加:本月各地的豆粕價格持續(xù)瘋長,大部分地區(qū)的豆粕價格都在4500元/噸以上,例如河南周口,豆粕價格從6月初的4100元/噸漲至6月30日的4700元/噸,山東地區(qū)豆粕最高價也在4700元/噸。同樣價格飛漲的還有玉米和各類飼料添加劑,這使得飼料預(yù)混料價格有所上漲,肉雞養(yǎng)殖成本大大增加,在雞蛋價格低迷的狀態(tài)下,養(yǎng)雞風險增大。
3、雞病的影響:山東等地肉雞的呼吸道雞病頻繁爆發(fā),山東濰坊高密近期能喂成大雞出欄的占到總量的70%,30%的肉雞在30天左右時就已提前出欄。同時煙臺招遠、江蘇鹽城大豐、射陽、東臺等地區(qū)也有此病的發(fā)生。宿遷、淮安等地出現(xiàn)病毒性新城疫較多。疾病因素導(dǎo)致肉毛雞價格下滑。
4、夏季高溫的影響:高溫天氣不但直接影響雞肉食品的銷售,還影響?zhàn)B殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模。為了降溫,養(yǎng)殖戶會選擇降低養(yǎng)殖密度,這將促使一部分肉雞提前出欄,市場供大于求,價格下降。
預(yù)測:
受天氣炎熱的影響,本月雞產(chǎn)品市場銷售無起色,價格下調(diào),但目前肉毛雞價格已經(jīng)處在底部,隨著出欄肉雞數(shù)量的減少,相信肉雞價格將會出現(xiàn)反彈。